e l’ordine secondo le procedure aziendali
• Controllerai le aree comuni, assicurandoti che siano pulite e ordinate
• Supporterai il team di giardinaggio
• Assisterai l’allestimento di eventi
Hai queste competenze e caratteristiche...
affiancherà lo Chef de Partie e il Sous Chef nelle attività quotidiane, contribuendo alla realizzazione di piatti in linea con gli alti standard qualitativi e con la filosofia gastronomica dell’azienda, improntata alla valorizzazione delle materie prime...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
apartmentHotel Villa di PiazzanoplaceArezzolanguagevilladipiazzano.comevent_available
Preparazione e impiattamento secondo standard elevati.
Collaborazione con Executive e Sous Chef.
Rispetto di igiene, ordine e procedure HACCP.
Requisiti Esperienza nel ruolo in ristoranti gourmet o hotel di pari livello.
Ottima tecnica...
3. 000€
• Sous Chef 2.600€
• Chef de Partie 2.000€
• 2.200€ - Demi Chef 1.800€
• Breakfast cook 1.800€
• Second cook 1.800€
• Commis chef 1.700€
• Chef Patissier 2.000€
• 2.200€ - Commis Patissier 1.700€
• Chef de Rang 2.100€
• Commis de Rang 1.700...
apartmentHotel Villa di PiazzanoplaceArezzolanguageeuspert.comevent_available
Preparazione e impiattamento secondo standard elevati.
Collaborazione con Executive e Sous Chef.
Rispetto di igiene, ordine e procedure HACCP.
Requisiti
Esperienza nel ruolo in ristoranti gourmet o hotel di pari livello.
Ottima tecnica e precisione.
Spirito...
cost, organizzazione e coordinamento del team.
• Mantenimento degli standard igienico-sanitari secondo le norme HACCP.
• Collaborazione con la direzione per la creazione e l’aggiornamento del menu.
Requisiti
• Esperienza comprovata come Chef o Sous Chef...
Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie esperto e motivato per unirsi ad un team culinario internazionale in una delle localit più esclusive dell'Austria, sul lago Attersee per la stagione estiva 2025 con possibilit di prolungare anche dopo Ottobre...
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