una sezione specifica della cucina, garantendo preparazione, cottura e presentazione di piatti di alta qualità secondo gli standard del brand; - Assicurare il rispetto di ricette, porzioni e norme igieniche; - Collaborare con Executive Chef, Sous Chef...
e le loro aspettative.
Per esclusivo Ristorante Stellato nel cuore pulsante di Firenze selezioniamo:
CHEF DE RANG PER RISTORANTE STELLATO_FIRENZE CENTRO
Entrerai a far parte di un esclusivo Ristorante Stellato situato nel centro storico di Firenze, luogo iconico...
Hosco
In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato...
Stellato nel cuore pulsante di Firenze selezioniamo:
CHEF DE RANG PER RISTORANTE STELLATO_FIRENZE CENTRO
Entrerai a far parte di un esclusivo Ristorante Stellato situato nel centro storico di Firenze, luogo iconico che coniuga l'eleganza contemporanea...
Hosco
In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato...
e dolci
• Controllo e gestione delle scorte alimentari
• Supportare lo chef nella preparazione delle portate
• Gestire le materie prime secondo le norme igienico-sanitarie HACCP
• Riassetto della cucina a fine turno
Requisiti fondamentali...
Hosco
In qualità di Demi Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai lo Chef de Partie dell'hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
Sulle colline toscane, l’Hotel Villa Fiesole accoglie i suoi ospiti nell’atmosfera di una residenza storica con un romantico sguardo sulla città di Firenze e un ristorante stellato che offre i piatti dello Chef Antonello Sardi. La figura...
e-work SpA – Filiale di Lucca seleziona un/una Sous Chef (cuoco/cuoca in seconda) per una rinomata struttura alberghiera nel settore hotellerie situata a Carmignano, in provincia di Prato (Toscana).
La risorsa sarà inserita all’interno...
DI RESPONSABILITA’(a seconda del grado di esperienza):
• Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza...
E-Work e-work SpA – Filiale di Lucca seleziona un/una Sous Chef (cuoco/cuoca in seconda) per una rinomata struttura alberghiera nel settore hotellerie situata a Carmignano, in provincia di Prato (Toscana) . La risorsa sarà inserita allinterno...
i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per esclusivo Ristorante Stellato nel cuore pulsante di Firenze selezioniamo:
CHEF DE RANG PER RISTORANTE STELLATO_FIRENZE CENTRO
Entrerai a far...
e-work SpA – Filiale di Lucca seleziona un/una Sous Chef (cuoco/cuoca in seconda) per una rinomata struttura alberghiera nel settore hotellerie situata a Carmignano, in provincia di Prato (Toscana). La risorsa sar inserita all'interno della brigata...
Ricerchiamo coppia domestici fissi per famiglia con seconda casa a Castiglione della Pescaia (Grosseto).
La famiglia risiede nella casa solo nei mesi estivi, luglio/agosto e qualche weekend durante l'anno
La casa è composta da 2 ville con mobilio...
allibo.com -
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