Borgo Pignano Florence è un boutique hotel di prestigio immerso nelle colline toscane, dove si propone un’offerta gastronomica di alto livello nel ristorante Villa Pignano. Lavorerai al fianco di Stefano Cavallini, chef stellato, che ha ricevuto...
e suite eleganti, una villa privata, una spa esclusiva, una piscina riscaldata, due ristoranti e suggestivi spazi per eventi. Un'oasi di relax e raffinatezza nel cuore della Toscana.
Lavorerai al fianco di Stefano Cavallini, il primo chef italiano...
Borgo Pignano Florence è un boutique hotel di prestigio immerso nelle colline toscane, dove si propone un’offerta gastronomica di alto livello nel ristorante Villa Pignano. Lavorerai al fianco di Stefano Cavallini, chef stellato, che ha ricevuto...
Coordinamento con cucina e bar; - Gestione del rango, pagamenti e di eventuali reclami; - Ordine e pulizia sala.
Stiamo cercando te se:
• Hai già esperienza consolidata come Chef de rang in ristoranti o/e nell'hotellerie di alta fascia;
• Ottima conoscenza...
Borgo Pignano Florence è un boutique hotel di prestigio immerso nelle colline toscane, dove si propone un’offerta gastronomica di alto livello nel ristorante Villa Pignano. Lavorerai al fianco di Stefano Cavallini, chef stellato, che ha ricevuto...
Hosco
Per il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unità Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina.
Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica...
Borgo Pignano Florence, boutique hotel Relais & Châteaux, cerca risorsa da inserire in cucina. Gestirai una stazione e garantirai la costanza di preparazione secondo standard elevati.
Con almeno 2 anni in contesti di lusso, possesso HACCP in corso...
internazionale una figura di:
CHEF DE PARTIE
Cosa prevede il ruolo
La risorsa entrerà a far parte della brigata di cucina e si occuperà di:
• Gestione autonoma della partita assegnata, dalla mise en place al servizio
• Preparazione di proposte food coerenti...
e suite eleganti, una villa privata, una spa esclusiva, una piscina riscaldata, due ristoranti e suggestivi spazi per eventi. Un’oasi di relax e raffinatezza nel cuore della Toscana.
Lavorerai al fianco di Stefano Cavallini, il primo chef italiano...
Questa posizione è in Sisal
Riassunto dell'opportunità da parte della Joinrs AI: Sisal ricerca un Cuoco con diploma di scuola alberghiera e esperienza di 1-2 anni per la preparazione e supervisione di piatti in tutte le linee di cucina. Il ruolo...
di cucina assegnati alla propria partita, ottimizzando i tempi durante il servizio.
• Gestione degli Approvvigionamenti: Monitorare le scorte del proprio reparto e collaborare alla definizione degli ordini per evitare sprechi.
• Flessibilità di Brigata...
di cacciagione e carni maremmane al pescato fresco della costa.
• **Coordinamento del Team**: Guidare e formare i commis di cucina assegnati alla propria partita, ottimizzando i tempi durante il servizio.
• **Gestione degli Approvvigionamenti**: Monitorare...
di accoglienza e servizio di alto livello, coerenti con il posizionamento del locale
• Gestire le prenotazioni, l'organizzazione dei tavoli e i flussi di servizio
• Supportare la comunicazione tra sala e cucina, interfacciandosi con lo chef
• Formare...
Lounge Bar nel cuore di Firenze**, inserito in un contesto di alto profilo e con clientela internazionale, una figura di:
***COMMIS DI CUCINA***
*Cosa prevede il ruolo*
La risorsa, inserita nella brigata di cucina, supporterà lo Chef e i Capi Partita...
Radisson Hotel Group cerca un Executive Chef per guidare la brigata di cucina in un contesto di alto livello. Porti eccellenza culinaria, leadership visionaria e attenzione all’esperienza gastronomica degli ospiti, creando menu e offerte innovative...