un servizio di altissimo livello.Cerchiamo commis e/o chef de partie con esperienza di almeno 2-3 anni in contesti strutturati, preferibilmente in hotel di pari categoria o ristoranti di alto livello.La cucina combina tradizione toscana e innovazione...
e con una visione di medio-lungo periodo.
Il ruolo
Il/La Sous Chef affiancherà lo Chef nella gestione quotidiana della cucina, contribuendo in modo attivo allo sviluppo del progetto gastronomico, all’organizzazione della brigata e al rispetto degli standard...
un servizio di altissimo livello. Cerchiamo commis e/o chef de partie con esperienza di almeno 2-3 anni in contesti strutturati, preferibilmente in hotel di pari categoria o ristoranti di alto livello. La cucina combina tradizione toscana e innovazione...
Commis Di Cucina Per Ristorante Stellato A Firenze - Zona Centro Luogo di lavoro: FirenzeGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie...
Per il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unità Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina.
Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica sezione...
da una forte attenzione e cura ai dettagli e alla guest experience. Le principali attività previste dal ruolo di Chef de Partie/Cuoco Capo Partita saranno:· Gestire una specifica area (stazione) della cucina, assicurando che la preparazione e la presentazione...
Un ristorante di Firenze cerca un Pastry Chef de Partie da integrare nel team di cucina. Il candidato ideale deve saper supervisionare il team, preparare dolci e torte, garantire alti standard di qualità e gestire l'inventario.
È necessaria...
Chef De Rang Per Lounge Bar Di Lusso A Firenze - Zona Centro Luogo di lavoro: FirenzeGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie...
Quale sar la tua missione? In qualit di Chef de Rang' e riportando al Maitre' sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti. Cosa dovrai fare? - Curare la mise en place dei tavoli...
Un prestigioso hotel di lusso a Firenze cerca un aiuto cuoco. Il candidato ideale ha esperienza di almeno un anno in contesti di alta gamma e conoscenza delle norme HACCP. Le responsabilità includono la preparazione dei piatti e il monitoraggio delle...
Per nota struttura ristorativa cerchiamo operatori di cucina interessati ad inserirsi in un contesto dinamico per dare supporto alle attivit di cucina. La risorsa si occuper della preparazione delle portate, principalmente primi piatti.
Requisiti...
chef italiano che ha ricevuto una stella Michelin al di fuori dell'Italia, nel 1995 e che, nel 2023, si è aggiudicato la Stella Verde della Guida Michelin per il nostro Ristorante Villa Pignano. Questa attitudine alla sostenibilità verrà mantenuta...