Villa Olmi Firenze è alla ricerca di nuove figure professionali da inserire nel proprio team di cucina:
Posizioni Aperte
• Sous Chef
• Capo Partita
Requisiti richiesti
Per Sous Chef:
• Esperienza consolidata nel ruolo (minimo 3–5 anni...
ordini e servizio;
• Coordinamento con cucina e bar;
• Gestione del rango, pagamenti e di eventuali reclami;
• Ordine e pulizia sala.
Stiamo cercando te se:
• Hai già esperienza consolidata come Chef de rang in ristoranti o/e nell'hotellerie di alta...
Resposabile di cucina – Stagionale o Annuale | Cortona (AR)
https://www.ilpreludio.net/
Il Gruppo Preludio, realtà strutturata della ristorazione e catering, ricerca per il proprio ristorante di Cortona una figura Chef / Sous-Chef con esperienza...
Siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang da integrare nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana.
La risorsa contribuirà a offrire un'esperienza di ristorazione curata, autentica e memorabile, garantendo...
bellezza.
Luogo di lavoro
Castelnuovo Berardenga, Siena, Toscana
Tipologia
A tempo pieno, in sede.
Ruolo
Siamo alla ricerca di un Demi Chef di Cucina motivato e dedicato per unirsi al nostro team di cucina presso The Club House*****L. In questo ruolo...
gli ospiti garantendo un'esperienza di alto livello
• Gestire e formare il team di sala, organizzando turni e attività operative
• Collaborare in modo sinergico con lo Chef e la brigata di cucina
• Curare la mise en place e la qualità del servizio in ogni...
RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore dell'Hotellerie di Lusso, ricerca Commis e Chef de Rang per un elegante Hotel & Resort 4 stelle situato a Forte dei Marmi.
Sulla Struttura:
L'esclusivo Hotel & Resort 4 Stelle è un'oasi...
WinAP – Antonio Perrone Personalvermittlung seleziona per un ristorante italiano moderno e strutturato a Regensburg (Germania) uno Chef di Cucina (m/f/d) con esperienza per inserimento stabile. L’opportunit è ideale per professionisti che desiderano...
CASTELFALFI *****
ricerca e seleziona
Demi Chef de Rang
Unisciti al team di Castelfalfi!
Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.
Le Business Units che formano parte del progetto...
Coordinamento con cucina e bar; - Gestione del rango, pagamenti e di eventuali reclami; - Ordine e pulizia sala.
Stiamo cercando te se:
• Hai già esperienza consolidata come Chef de rang in ristoranti o/e nell'hotellerie di alta fascia;
• Ottima conoscenza...
al tavolo e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto delle procedure aziendali
Il profilo che vorremmo...
con cucina e bar; Gestione del rango, pagamenti e di eventuali reclami; Ordine e pulizia sala. Stiamo cercando te se: Hai già esperienza consolidata come Chef de rang in ristoranti o/e nell'hotellerie di alta fascia; Ottima conoscenza delle tecniche...
Per importante struttura ricettiva in zona Capalbio (GR) cerchiamo CHEF DE PARTIE da adibire alla scelta ingredienti, preparazione e presentazione piatti garantendo qualità del servizio e il rispetto delle norme igienico-sanitarie, gestione cucina...
all'interno delle procedure aziendali; Mantenere una leadership su tutta la brigata, composta da Sous Chef, Capi Partita, Commis di cucina, Pastry Chef, Responsabile della Plonge e i suoi collaboratori.
Chi cerchiamo: Esperienza nel ruolo di Executive...
nasce dall'equilibrio tra organizzazione, tecnica e sensibilità.
Il ruolo
Lo Chef sarà responsabile della gestione complessiva della cucina e della brigata, garantendo standard qualitativi elevati, coerenza gastronomica e un ambiente di lavoro...