Stiamo cercando una persona motivata per un progetto importante in una cucina che si concentra sull'utilizzo di materie prime di altissimo livello. La nostra proposta culinaria sfrutta le materie prime del territorio per offrire un'esperienza...
RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore dell'Hotellerie di Lusso, ricerca Commis e Chef de Rang per un elegante Hotel & Resort 4 stelle situato a Forte dei Marmi.
Sulla Struttura:
L'esclusivo Hotel & Resort 4 Stelle è un'oasi...
ordini e servizio; Coordinamento con cucina e bar; Gestione del rango, pagamenti e di eventuali reclami; Ordine e pulizia sala.
Stiamo cercando te se: Hai già esperienza consolidata come Chef de rang in ristoranti o/e nell'hotellerie di alta fascia...
Chi siamo
Vineria Aperta è un progetto gastronomico contemporaneo in Toscana, focalizzato su:
• cucina regionale italiana reinterpretata
• forte legame con prodotti locali e stagionali
• presenza di fuoco a carbone e lavorazioni su carne e pesci...
privata e Ristorante Fine Dining ricerca per la stagione 2026 una figura di .
Posizione: Siamo alla ricerca, per la stagione 2026, di una figura di Chef de Rang.
Il tuo ruolo: Ti occuperai della gestione, formazione e coordinamento del Commis de Rang...
e organizzazione della cucina e dello staff, nel rispetto degli standard qualitativi ed igienico-sanitari.
• Collaborazione con la direzione e il personale di sala per garantire un servizio fluido e coerente con l'identità del locale.
• Controllo delle scorte...
Collaborare con il Sous Chef per la pianificazione dei menu e degli ordini.
Supervisionare e formare il personale assegnato alla sezione; Garantire il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare; Controllare la qualità delle materie...
e-work SpA, sede di Lucca, seleziona per esclusivo resort 5 stelle Lusso situato nel cuore della Maremma Toscana, immerso in un parco naturale fronte mare nel Golfo di Follonica, Chef de Rang per la stagione 2026.
La struttura, dotata di spiaggia...
garantendo un’esperienza di alto livello
Gestire e formare il team di sala, organizzando turni e attività operative
Collaborare in modo sinergico con lo Chef e la brigata di cucina
Curare la mise en place e la qualità del servizio in ogni dettaglio
Presentare...
del prestigioso Travel + Leisure World Awards che premia ogni anno i migliori hotel e resort del mondo
Posizione: Siamo alla ricerca, per la stagione 2026, di una figura di Chef de Rang.
Mansioni: Ti occuperai della gestione, formazione e coordinamento...
Hosco
Il/La Demi Chef de Partie supporta lo Chef de Partie nella gestione operativa della partita assegnata, contribuendo alla preparazione, al servizio e al mantenimento degli standard qualitativi della cucina.
Responsabilità principali...
e-work SpA, sede di Lucca, seleziona, per azienda cliente operante nel settore hotellerie e ristorazione, CHEF DE PARTIE – CUOCO CAPO PARTITA per inserimento in struttura alberghiera strutturata.
La risorsa sarà inserita nella brigata di cucina...
La HR Search perper importante eco-resort situato sulla costa toscana JB-9782-Grosseto
La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente:
Un/una Executive Chef per importante eco-resort situato sulla costa toscana
La figura...
Hosco All'interno del Gruppo Terme & SPA Italia, selezioniamo Chef Capo Partita per Terme di Saturnia. Terme di Saturnia Natural Destination, con le sue acque prodigiose che da 3000 anni sgorgano dalle profondità regalando una vera e propria...
Il/La Demi Chef de Partie supporta lo Chef de Partie nella gestione operativa della partita assegnata, contribuendo alla preparazione, al servizio e al mantenimento degli standard qualitativi della cucina. Responsabilit principaliSupportare lo Chef...