dal rispetto e dalla capacità di trasmettere passione.
Il tuo ruolo:
Come Sous Chef sarai il braccio destro dello Chef e una figura centrale nella vita della cucina. In particolare, ti occuperai di:
• Supportare lo Chef nella gestione quotidiana della cucina...
Istituto Lorenzo de' Medici-Colle di Val d'Elsa, 19 km da Siena
di cucina; - preparazione del materiale didattico; - preparazione e correzione degli esami accademici;
Requisiti principali:
• Ottima conoscenza della lingua inglese scritta e parlata;
• Pacchetto Office;
• Laurea in Scienze Gastronomiche o affini...
dal rispetto e dalla capacità di trasmettere passione.
Il tuo ruolo:
Come Sous Chef sarai il braccio destro dello Chef e una figura centrale nella vita della cucina. In particolare, ti occuperai di:
• Supportare lo Chef nella gestione quotidiana della cucina...
A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, la cucina non è solo tecnica o produzione: è cultura, memoria, territorio e visione. È un luogo in cui il gesto quotidiano diventa racconto e dove ogni piatto deve avere un senso, prima ancora che un sapore...
dello Chef e una figura centrale nella vita della cucina. In particolare, ti occuperai di:
• Supportare lo Chef nella gestione quotidiana della cucina e della brigata
• Garantire la qualità, la coerenza e la costanza dei piatti, nel rispetto della filosofia...
un/ a Chef de Rang .
Responsabilità
• Gestire e coordinare il proprio rango, assicurando un servizio impeccabile
• Accogliere gli ospiti con cortesia e disponibilità, creando un’atmosfera ospitale e professionale
• Rispettare gli standard di servizio...
CASTELFALFI *****
Legga la panoramica di questa opportunità per capire quali competenze sono richieste, incluse le soft skill pertinenti e la padronanza di pacchetti software.
ricerca e seleziona
Chef de Rang
Situata tra Pisa, Firenze e Siena...
ricerca candidati alla posizione di
Chef De Partie e Demi chef de partie
La risorsa sarà inserita in un team di cucina composto da 12 persone e si relazionerà con: Sous Chef ed Executive Chef
Tra le mansioni richieste, lo Chef De Partie deve essere...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters (aiuto camerieri)
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1...
e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto delle procedure aziendali
Il profilo che vorremmo incontrare...
un/ a Commis de rang.
Responsabilità
• Supporto allo Chef de Rang nella gestione del proprio rango;
• Preparazione della sala e dei tavoli prima del servizio;
• Servizio di piatti e bevande secondo gli standard dell’hotellerie di lusso;
• Riassetto e pulizia...
Fontanelle Estate-Castelnuovo Berardenga, 14 km da Siena
Siamo alla ricerca di uno Chef de Rang motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food &, Beverage. Il candidato ideale ha maturato esperienza nell’ospitalit di lusso e possiede spiccate doti comunicative, che gli consentano...
dal rispetto e dalla capacità di trasmettere passione.
Il tuo ruolo:
Come Sous Chef sarai il braccio destro dello Chef e una figura centrale nella vita della cucina. In particolare, ti occuperai di:
• Supportare lo Chef nella gestione quotidiana della cucina...
Siamo alla ricerca di uno Chef de Rang motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage. Il candidato ideale ha maturato esperienza nell’ospitalità di lusso e possiede spiccate doti comunicative, che gli consentano...
per la cucina e desideri lavorare in un ambiente dinamico, questa è l'opportunit che fa per te! Requisiti: - Esperienza pregressa (almeno 1 anno) come Chef de Partie, preferibilmente in strutture alberghiere o ristoranti di alto livello.
- Conoscenza...