A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, la cucina non è solo tecnica o produzione: è cultura, memoria, territorio e visione. Assicurare la qualità e la coerenza delle preparazioni, nel rispetto degli standard dello Chef
Lavorare in stretta...
delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza
• Gestire la propria partita di cucina (Chef de Partie / Demi Chef de Partie)
• Supportare gli chef senior nella mise en place e nelle operazioni quotidiane
• Mantenere pulizia e ordine delle postazioni di lavoro...
Fontanelle Estate-Castelnuovo Berardenga, 14 km da Siena
bellezza.
Luogo di lavoro
Castelnuovo Berardenga, Siena, Toscana
Tipologia
A tempo pieno, in sede.
Ruolo
Siamo alla ricerca di uno Chef de Rang motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage. Il candidato ideale ha maturato...
che punta su una cucina stagionale basata sugli ingredienti e su un'esperienza raffinata per gli ospiti.
Stiamo cercando uno Chef de Partie che si unisca al nostro team di cucina per la stagione 2026.
Nota bene: i candidati devono già avere il diritto...
Fontanelle Estate-Castelnuovo Berardenga, 14 km da Siena
spiccate doti comunicative, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata affiancherà lo Chef de Rang nelle attività di servizio in sala, contribuendo attivamente a garantire elevati standard...
A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, la cucina non è solo tecnica o produzione: è cultura, memoria, territorio e visione. È un luogo in cui il gesto quotidiano diventa racconto e dove ogni piatto deve avere un senso, prima ancora che un sapore...
per diversi paesi in Europa, Stati Uniti e Medio Oriente. Collaboriamo con un ristorante italiano fine dining a Los Angeles, sull'iconica Sunset Boulevard che è attualmente alla ricerca di Chef de partie per completare la brigata in cucina.
REQUISITI...
Borgo Pignano Volterra Tuscany-Colle di Val d'Elsa, 19 km da Siena
livelli di pulizia e organizzazione nella propria area di lavoro
• Collaborare attivamente con il team cucina in un ambiente dinamico e orientato all'eccellenza
Riferimento gerarchico
• Executive Chef
Cosa stiamo ricercando
• Almeno 2 anni...
Hosco Siamo alla ricerca di uno Chef de Rang motivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage. Il candidato ideale ha maturato esperienza nell'ospitalità di lusso e possiede spiccate doti comunicative, che gli consentano...
Augustus Hotel Resort-Colle di Val d'Elsa, 19 km da Siena
il ristorante nel giardino, due lounge bar, due piscine riscaldate, una in giardino e una dotata di idromassaggio, la Day Spa, il fitness center e la connessione Wi-fi gratuita in tutta la struttura.
Chi cerchiamo:
Siamo alla ricerca di Chef de Rang...
e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto delle procedure aziendali
Il profilo che vorremmo incontrare...
ricerca candidati alla posizione di
Commis di cucina e Demi Chef di cucina
La risorsa sarà inserita in un team di cucina composto da 12 persone
Tra le mansioni richieste, la risorsa deve essere in grado di :
• Collaborare alla preparazione...
dal rispetto e dalla capacità di trasmettere passione.
Il tuo ruolo:
Come Sous Chef sarai il braccio destro dello Chef e una figura centrale nella vita della cucina. In particolare, ti occuperai di:
• Supportare lo Chef nella gestione quotidiana della cucina...
Synergie Filiale di Poggibonsi-Castellina in Chianti, 17 km da Siena
Descrizione azienda
Synergie Italia Spa, filiale di Poggibonsi, seleziona per importante cliente operante nel settore Ristorazione:
AIUTO CUOCO/A
Posizione
La risorsa contribuirà alla proposta culinaria affiancando lo Chef nelle fasi...
nella preparazione dei piatti secondo gli standard interni Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro Collaborazione con lo chef e il team di cucina Requisiti Esperienza nel ruolo di aiuto cuoco o cuoco Affidabilit , precisione e senso di responsabilit...