Manpower è alla ricerca di uno/a Chef di cucina per una prestigiosa struttura alberghiera situata nella zona di Riva del Garda.
🔹 Requisiti
• Essere automuniti
• Esperienza consolidata nella gestione della cucina e del personale...
Executive Chef e la brigata;
• Controllo qualita, tempistiche e rispetto delle procedure HACCPRequisiti:
• Esperienza consolidata nel ruolo in ristoranti fine dining, stellati o hotel di lusso;
• Ottima padronanza delle tecniche di cucina contemporanea...
dell'area cucina e il supporto alla Direzione nella gestione quotidiana. Le attività principali includono:
• Gestione del Team: Coordinamento dello staff, organizzazione dei turni e formazione continua della brigata e dei Sous Chef.
• Standard Qualitativi...
gli chef e i capi partita nelle preparazioni di base in cucina.
• Preparazione ingredienti.
• Curare la pulizia e l’ordine della postazione di lavoro e degli utensili.
• Requisiti:
• Esperienza consolidata nel ruolo
• Flessibilità...
Stiamo assumendo un Chef Specializzato in Cucina Giapponese con particolare attenzione alla preparazione di Onigiri, Sando e piatti gastronomici tipici caldi e freddi. Cerchiamo un professionista che mantenga uno standard elevato di pulizia...
Lavoropiù SpA - Filiale di Firenze cerca per importante azienda:
CHEF DE PARTIE
Previsto inserimento stagionale dal 1° Aprile al 31 Ottobre con disponibilità di alloggio
Principali responsabilità: Supporto all’Head Chef e alla brigata di cucina...
Profilo ADECCO e' alla ricerca un/una Sous Chef - Secondo Chef di brigata da inserire all'interno della cucina di una struttura alberghiera. La squadra e' composta da: 1 Chef 1 Aiuto cuoco 1 Pasticcere La risorsa selezionata andra...
stiamo selezionando un team di professionisti per Ristorante Nunziatina , incastonato in una delle location più esclusive della città di Taormina!
Siamo alla ricerca di diverse figure professionali tra cui:
Chef di Cucina.
Sede di lavoro: Taormina (ME)
Orario...
di contesti di villaggistica organizzata e ristorazione strutturata.
Figure ricercate
➡️ Chef
➡️ Sous Chef / Secondo Chef
➡️ Capo Partita (primi, secondi, antipasti, pasticceria)
➡️ Aiuto Cuoco
➡️ Commis di Cucina
Operatività della Cucina:
L’attività...
Profilo Adecco Italia Spa ricerca, per conto di un'importante realta del settore alberghiero attiva nell'ambito Turismo/Hotel/Ristoranti, uno Chef con esperienza consolidata per la sede di Fasano. La risorsa entrera a far parte del team...
Siamo alla ricerca di un/una Sous Chef talentuoso/a e motivato/a da inserire nel team cucina di un hotel 4 stelle. La risorsa lavorerà a stretto contatto con lo Chef Executive per garantire elevati standard qualitativi, continuità operativa...
della brigata.
Ruolo e Responsabilità
Il/La Commis di Cucina supporterà i Capo Partita e lo Chef in tutte le attività quotidiane, con un focus particolare su:
• Mise en Place: Preparazione di base degli ingredienti (pulizia, taglio di verdure, porzionatura...
Manpower, divisione Horeca cerca per una realtà dinamica e in continua crescita nel settore della ristorazione un/una Pastry Chef da inserire nel team di cucina.
Responsabilità principali
• Preparazione e realizzazione di prodotti di pasticceria...
Stiamo cercando una persona motivata per un progetto importante in una cucina che si concentra sull'utilizzo di materie prime di altissimo livello. La nostra proposta culinaria sfrutta le materie prime del territorio per offrire un'esperienza...
e presentazione dei piatti secondo gli standard del resortControllo qualità delle materie primeRispetto delle norme HACCPRequisiti:Esperienza pregressa nel ruolo di Sous Chef o Chef de Partie seniorOttima conoscenza della cucina italiana, preferibilmente...