Ristorante di cucina contemporaneo di alto livello.
Siamo entusiasti di annunciare l’apertura di un ristorante con cucina contemporanea di alto livello e stiamo cercando un Cuoco Capo Partita appassionato e talentuoso per unirsi al nostro team...
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita.
• Capacità di gestione autonoma della propria partita.
• Conoscenza delle norme HACCP.
• Precisione, organizzazione e attenzione alla qualità del servizio.
• Capacità di lavorare...
Descrizione Adecco Italia S.p.A., filiale di Lecce, ricerca per azienda cliente: CHEF - CUCINA TIPICA SALENTINA Responsabilita: Preparazione e realizzazione di piatti della tradizione salentina, valorizzando prodotti locali e stagionali Gestione...
Offriamo il ruolo di CHEF DI CUCINA con possibilità di inserimento immediato per nostra bellissima struttura Blu Hotel Natura&SPA **** Folgaria (TN).
VISITA LA NOSTRA STRUTTURA
Avrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina...
Profilo Adecco Italia SPA ricerca, per strutture alberghiere e ristoranti di Venezia: Executive Chef; Sous Chef; Chef di Partita; Commis di Cucina; Plongeur (Lavapiatti). Responsabilita Preparazione e lavorazione degli alimenti, nel rispetto...
di Sala per garantire un servizio fluido ed efficace.
Profilo Richiesto
• Esperienza pregressa di minimo 2/4 anni in ruoli di leadership (Head Chef o Sous Chef di alto livello) in contesti di ristorazione fine dining o di alta cucina con volumi...
il rispetto delle norme HACCP, sicurezza sul lavoro e igiene. Requisiti· Esperienza di almeno 8 anni in cucine strutturate, di cui almeno 3 in ruoli di responsabilita (Executive Chef, Head Chef o Sous Chef). · Esperienza maturata in contesti di ristorazione...
Hosco
Descrizione del ruolo
Per i Nicolaus Club e i Resort Valtur del gruppo ricerchiamo la figura di Demi Chef di Cucina che supporterà il capo partita nella preparazione e nella gestione delle preparazioni culinarie, garantendo il rispetto...
la stagione estiva australe (3-4 mesi) con partenza a Ottobre 2026.Descrizione posizione di lavoro:La risorsa sara assegnata al servizio cucina ed operera all'interno della brigata cucina della Stazione, collaborando con Chef e con il Secondo di cucina nonché...
Hosco
Descrizione del ruolo
Per i Nicolaus Club e i Resort Valtur del gruppo ricerchiamo la figura di Demi Chef di Cucina che supporterà il capo partita nella preparazione e nella gestione delle preparazioni culinarie, garantendo il rispetto...
Hai esperienza come chef de partie in contesti di alto livello? Sei alla ricerca di una nuova realta lavorativa orientata all'eccellenza?Per prestigioso ristorante fine dining, inserito all'interno di un importante polo culturale...
figure:
• Chef
• Capo partita
• Commis di cucina
Requisiti:
• Precedente esperienza nel ruolo in ristoranti alla carta con standing elevato;
• Conoscenza della disciplina HACCP;
• Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team;
• Standing...
una figura di
CUOCO/A - GESTIONE CUCINA (WINE BAR / BISTROT)
Il locale propone una formula di ristorazione leggera e di alta qualità, focalizzata sulla valorizzazione dei prodotti del territorio.
Di cosa ti occuperai:
• Gestione in autonomia della cucina...
di contesti di villaggistica organizzata e ristorazione strutturata.
Figure ricercate
➡️ Chef
➡️ Sous Chef / Secondo Chef
➡️ Capo Partita (primi, secondi, antipasti, pasticceria)
➡️ Aiuto Cuoco
➡️ Commis di Cucina
Operatività della Cucina:
L’attività...
il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.
Descrizione del ruolo
Lavoropiù S.p.A., filiale di Lucca, ricerca e seleziona:
DEMI CHEF DE RANG PER SOSTITUZIONE
La figura si inserirà...
della brigata di cucina e supportera il team nelle diverse fasi di preparazione, servizio e riordino. Responsabilita Collaborare con lo chef de partie e il resto della brigata nella preparazione delle linee di servizio giornaliere, garantendo ordine e tempi...
e il resto della brigata.
Ruolo e Responsabilità
Il/La Commis di Cucina supporterà i Capo Partita e lo Chef in tutte le attività quotidiane, con un focus particolare su:
• Mise en Place: Preparazione di base degli ingredienti (pulizia, taglio di verdure...