di cuoco/chef di almeno 3 anni
• Provenienza preferenziale da ristoranti stellati o, in alternativa da cucine strutturate.
• Ottima conoscenza delle tecniche di cottura, taglio e lavorazione delle materie prime.
• Forte passione per l'alta cucina e cura...
Cuoco di Partita con mansioni di Sous-Chef – Locanda Alle Vigne
Alla Locanda Alle Vigne la cucina racconta il territorio attraverso ingredienti di qualità, stagionalità e rispetto della tradizione, reinterpretata con tecnica e cura.
Per ampliare...
Randstad Italia S.p.A.
Randstad Italia spa, filiale di Arco, è alla ricerca di uno Chef / Cuoco per un caffè?pasticceria bistrot di nuova apertura. Un progetto ambizioso ed elegante, curato nei dettagli, inserito in un contesto residenziale...
Cuoco di Partita con mansioni di Sous-Chef – Locanda Alle Vigne
Alla Locanda Alle Vigne la cucina racconta il territorio attraverso ingredienti di qualità, stagionalità e rispetto della tradizione, reinterpretata con tecnica e cura.
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Hosco
Chef di cucina, cuoco capo-partita.
Creazione del menù, rispetto della stagionalità, guida operativa del reparto cucina, controllo del food-cost.
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality...
Cuoco di Partita con mansioni di Sous-Chef – Locanda Alle Vigne
Alla Locanda Alle Vigne la cucina racconta il territorio attraverso ingredienti di qualità, stagionalità e rispetto della tradizione, reinterpretata con tecnica e cura.
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Hai esperienza come chef de partie in contesti di alto livello? Sei alla ricerca di una nuova realta lavorativa orientata all'eccellenza?Per prestigioso ristorante fine dining, inserito all'interno di un importante polo culturale...
e nella ristorazione legata al territorio, una figura di Cuoco / Chef de Partie per la propria struttura sita in provincia di Lecco.
Il ristorante, caratterizzato da una cucina dinamica ma focalizzata sulla massima qualità della materia prima, celebra i sapori...
Offriamo il ruolo di CUOCO/A JUNIOR con possibilità di inserimento imminente per nostra struttura Blu Hotel Brixia **** Castenedolo (BS).
VISITA LA NOSTRA STRUTTURA
Inserito nella brigata di cucina supporterai lo chef e la brigata...
livello, seguendo il menù dello chef stellato
• Collaborerai con il grigliatore specializzato per la parte carne
• Parteciperai alla formazione continua per affinare le tue competenze
Chi Cerchiamo:
• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco...
Offriamo il ruolo di CUOCO/A CAPO PARTITA con possibilità di inserimento immediato per nostra bellissima struttura Blu Salento Village **** di Nardò (LE).
VISITA LA NOSTRA STRUTTURA
Collaborerai
a stretto contatto con lo/la chef...
livello, seguendo il menù dello chef stellato
• Collaborerai con il grigliatore specializzato per la parte carne
• Parteciperai alla formazione continua per affinare le tue competenze
Chi Cerchiamo:
• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco...
Overview Sulla Posizione
Pedevilla S.p.A. - Società Benefit ricerca un/una Cuoco/a Capo Partita per uno dei suoi ristoranti aziendali situato a Milano.
Principali responsabilità
• Preparare i pasti del suo settore di riferimento, seguendo le indicazioni...
livello, seguendo il menù dello chef stellato
• Collaborerai con il grigliatore specializzato per la parte carne
• Parteciperai alla formazione continua per affinare le tue competenze
Chi Cerchiamo:
• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco...
livello, seguendo il menù dello chef stellato
• Collaborerai con il grigliatore specializzato per la parte carne
• Parteciperai alla formazione continua per affinare le tue competenze
Chi Cerchiamo:
• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco...