unica con sede nella zona di Alme' (BG) . Responsabilita Responsabilita: Preparazione e cottura dei piattisecondo gli standard qualitativi e le tempistiche previste ; Gestione della linea e organizzazione della cucina durante il servizio; Controllo...
Ricerca di un cuoco capo partita per ristorante informale a Roma. La figura si occuperà di antipasti, primi, secondi e piatti freddi, coordinando le comande della cucina e lavorando con ingredienti biologici e sostenibili....
questa è l'occasione per te. Alloggio condiviso incluso per tutta la stagione.Cosa Farai:Gestirai autonomamente la tua partita, garantendo qualità e tempistichePreparerai antipasti, primi piatti, secondi e piatti freddi con precisioneCoordinerai le comande della cucina...
Ricerca di un cuoco capo partita per hotel di lusso con almeno 2-3 anni di esperienza. La figura dovrà gestire in autonomia la propria partita, preparare piattisecondo direttive, curare impiattamento e collaborazione con la brigata.
Contratto...
e la presentazione secondo gli standard MichelinGestirai la conservazione delle materie prime e la pulizia della tua area di lavoroParteciperai a show cooking ed eventi nazionali e internazionaliChi Cerchiamo:Hai maturato almeno un'esperienza come cuoco...
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apartmentadeccoplaceNoventa di Piaveevent_available
Profilo Adecco Italia S.p.A. filiale di San Dona di Piave ricerca, per una realta operante nel settore della ristorazione con sede al Noventa di Piave Outlet (Venezia), si ricerca un/una Cuoco/a. Il ruolo prevede attivita operative in cucina...
6 offerte simili: Vimercate, Francavilla al Mare, Bologna, Agrate Brianza, Passirano...
apartmentOrientaplacePiove di Saccoevent_available
Orienta Spa - Società Benefit - filiale di Padova, ricerca, per azienda cliente di PIOVE DI SACCO (PD) un/una CUOCO/A DI SUPERMERCATO
MANSIONI
• Preparazione dei piatti: Cucinare primi, secondi, contorni, piatti unici e specialità calde o fredde...
al servizioPreparerai antipasti e piatti freddi, primi e secondi piattiLavorerai carne e pesce, con cottura alla grigliaSeguirai la gestione delle comande della cucina insieme alla brigataRispetterai gli standard HACCP in ogni fase di lavoroChi Cerchiamo:Hai almeno 2...
apartmentOrienta Filiale di PadovaplacePiove di Saccoevent_available
Orienta Spa - Società Benefit - filiale di Padova, ricerca, per azienda cliente di PIOVE DI SACCO (PD) un/una CUOCO/A DI SUPERMERCATO
MANSIONI
• Preparazione dei piatti: Cucinare primi, secondi, contorni, piatti unici e specialità calde o fredde...
e sicurezza, capacità collaborative, di lavoro in team, attenzione alla qualità, precisione, affidabilità, da adibire al ricevimento, controllo, preparazione, cottura e conservazione primi piatti, secondi, contorni e diete speciali come da menù e indicazioni...
Preparazione e cottura di primi piatti, secondi, contorni e specialità gastronomiche
• Controllo delle materie prime e monitoraggio delle scorte
• Corretta conservazione degli alimenti nel rispetto delle normative vigenti
• Applicazione delle procedure HACCP...
Almar Lido Resort & Spa,** lussuosa struttura di Jesolo, facente parte del gruppo HNH Hospitality, **ricerca per la stagione estiva 2027 un/* Cuoco Capo Partita**, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina...
apartmentRandstad Divisione Full HR Services - Milano-CortinaplaceFrosinoneevent_available
delle preparazioni di base: lavorazione e taglio degli ingredienti, marinature, basi, salse e zuppe;
• Preparazione e cottura delle portate principali (primi e secondipiatti);
• Utilizzo corretto e in sicurezza delle attrezzature professionali, in particolare...
il ricettario in collaborazione con i/le dietisti/e
• controlla e gestisce il magazzino
• in collaborazione con il team, assicura la preparazione di piatti semplici, caldi e freddi, secondo le direttive aziendali e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie...
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