Sei capace di gestire la cucina in completa autonomia (affiancato da aiuti)
• Conosci e sai preparare la pasta fresca
• Sei abile nella preparazione di primi, secondi, dolci e piatti freddi
• Padroneggi le tecniche di taglio e cottura moderne
• Sai gestire...
Cuoco Per Nuova Apertura Luogo di lavoro: Desenzano Del GardaDescrizioneFattoria Toccaferro situato all'interno del Centro Commerciale Le Vele a Desenzano del Garda, e cliente del circuito Restworld, sta cercando un cuoco.Fattoria Toccaferro...
le porzioni standard
• Tecniche di cottura moderne
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
• Primipiatti...
le tradizioni liguri e piemontesi: pasta fresca fatta a mano, sughi e secondi di carne, funghi locali e dolci artigianali. Chi cerchiamo Un professionista con almeno 2 anni di esperienza come cuoco, autonomo nella gestione delle partite dei primi e dei secondi...
dolci
• Preparazioni
• Primipiatti
• Rispettare le porzioni standard
• Secondi piatti
• Tecniche di cottura moderne
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti...
straordinario stiamo cercando 1 Cuoco ????
Chi cerchiamo?
• Hai esperienza nello stesso ruolo da almeno 5 anni.
• Esperienza consolidata nella cottura della carne (e griglia)
• Sai trasformare materie prime pregiate in piatti di alto livello, mantenendo standard...
Cuochi Capo Partita Per Bistrot Luogo di lavoro: LegnanoDescrizioneMaragasc ristorante e pizzeria bistro situato a Legnano(MI), e cliente del circuito Restworld, sta cercando un cuoco capo partita.Maragasc è un viaggio, un per che parte dalle solide...
Hosco
Preferibile esperienza pregressa in ristoranti fine dining.Gestione della propria partita: garantire la preparazione e il servizio dei piatti assegnati.Controllo della qualità degli ingredienti e delle preparazioni.Gestione delle scorte...
Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione Profilo Per conto di un’azienda di catering attiva nel territorio fiorentino, ricerchiamo un/una Cuoco/a da inserire all’interno del team. Responsabilit Preparazione di piatti (primi, secondi e dolci...
ADHR GROUP - Filiale di Gemona del Friuli ricerca per un chiosco in zona Udine un/una Cuoco/a.
La risorsa si occuperà di supportare il team di cucina, svolgendo le seguenti mansioni:
• Preparazione e cottura di piatti caldi e freddi, inclusi...
degli alimenti
• Impiattamento
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparazione dolci
• Preparazioni
• Primipiatti
• Rispettare le porzioni standard
• Secondi piatti
• Tecniche di cottura moderne
• Utilizzare gli strumenti di cucina...
Opportunità di Lavoro: CUOCO / CUOCA
Località: ROMA (zona Lungotevere Flaminio)
Giorni Lavoro: 6/7
Ore settimanali: 30h
Orario Lavoro : part time su turni pranzo e cena
Descrizione Lavoro :Preparazione di primi e secondi piatti espressi...
del ricettario aziendale, si occuperà della preparazione di primipiatti, secondi piatti e contorni per il banco gastronomia e del ristorante.
Si richiede:
• esperienza pregressa in un ruolo analogo (ristorazione collettiva, scolastica o tradizionale);
• buona...