del ruolo
Lavoropiu Spa- Divisione Horeca- ricerca per importante cliente nel mondo della ristorazione
Un cuoco capo partita ai primi
Orario di lavoro: full time dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo su turni spezzati pranzo - cena
Mansioni...
a domenica per un totale di 30 ore settimanali. Responsabilita La risorsa si occupera di: Preparazione e gestione della linea di cucina; Realizzazione di piatti nell'ambito di antipasti, primi, secondi oppure dessert, in base all'esperienza maturata...
apartmentRestworld - Società BenefitplaceMariano Comenseevent_available
di antipasti, primi, secondi e piatti freddi
• Coordinerai le comande della cucina per la tua postazione
• Curerai la preparazione e l'impiattamento dei piatti con precisione
• Manterrai ordine e pulizia nella tua area di lavoro
Chi Cerchiamo:
• Sei aperto...
professionale all'estero.Cosa Farai:Gestirai autonomamente la tua postazione in cucinaPreparerai antipasti, primipiatti, secondi e piatti freddi con precisioneCoordinerai le comande della cucina garantendo tempi e qualitàManterrai elevati standard di igiene...
apartmentRestworld - Società BenefitplaceAostaevent_available
condiviso incluso
• Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
• Antipasti
• Autonomia gestione della posizione
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Primipiatti
• Secondi piatti
• Preparazioni
• Gestire ordini...
ai secondi.Cosa Farai:Gestirai in autonomia la tua partita, occupandoti di antipasti, primi, secondi e piatti freddiCoordinerai le comande della cucina per la tua postazioneCurerai la preparazione e l'impiattamento dei piatti con precisioneManterrai ordine...
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la tua postazione in cucina
• Preparerai antipasti, primipiatti, secondi e piatti freddi con precisione
• Coordinerai le comande della cucina garantendo tempi e qualità
• Manterrai elevati standard di igiene e organizzazione della postazione
• Collaborerai...
del servizioRealizzerai piatti freddi e gestirai la mise en place della tua partitaManterrai pulita e ordinata la tua area di lavoro secondo gli standard del localeChi Cerchiamo:Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco/a capo partitaHai già lavorato nello stesso ruolo...
Lavoropiù, filiale di San Lazzaro Di Savena, ricerca per azienda cliente un/una cuoco/cuoca.
La risorsa si occuperà di:
• preparazione linea, contorni, preparazione primipiatti e secondi piattiprimi e
• utilizzo dei principali strumenti da cucina...
come cuoco/a capo partita nello stesso settore
• Sai gestire autonomamente la tua posizione e le comande con professionalità
• Hai esperienza nella preparazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi
• Parli italiano e sei disponibile su turni misti...
La risorsa si occupa della **preparazione e cottura di primi e secondi piatti** destinati al servizio self-service del **pranzo**, garantendo qualità, ordine e rispetto delle normative HACCP.
### Requisiti:
• Esperienza, anche breve, nel ruolo;
• Autonomia...
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LA BAITA FAMILY HOTEL ALPE CIMBRA FOLGARIA
CUOCO/A CAPO PARTITA AI PRIMI E CAPO PARTITA PER SECONDI PIATTI PER STAGIONE ESTIVA INDICATIVAMENTE DA INIZIO DICEMBRE AL 21 MARZO 2027
SCUOLA ALBERGHIERA ED ESPERIENZE PREGRESSE DI LIVELLO COSTITUISCONO...
apartmentGi Group SpA Filiale di Roma Ho.Re.Ca.placeRomaevent_available
seleziona:
Cuochi/che Capo Partita
Le risorse selezione selezionate saranno inserite in contesti strutturati e a riporto dell'executive chef si occuperanno in autonomia di:
Preparazione dei piatti colazioni, primi, secondi, dessert)
Supervisione...
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primi, secondi, dolci e piatti freddi
• Coordinerai le comande della cucina e organizzerai il flusso di lavoro
• Preparerai piatti di carne e pesce con cura e attenzione alla qualità
• Ti occuperai degli ordini e delle forniture, garantendo sempre...
o confrontarsi con nuove tecniche o imparare la padronanza sia del piano di lavoro sia del progetto di cucina in sè, apprendendo nozioni di organizzazione (plan).
PROGRAMMA (28 ore - 7 lezioni)
LA PASTA
Pasta fresca, impasti e primipiatti della tradizione...