in piena autonomia la cucina, dagli ordini alle forniture
• Proporrai primi, secondipiatti
• Organizzerai il personale e la tua postazione
Chi cerca la routine qui non si troverà bene: serve visione, metodo e tanta voglia di lasciare il segno come Cuoco...
capo partita richiede autonomia nella gestione della postazione e padronanza nei piatti caldi e freddi della tradizione belga. Qui avrai modo di:Gestire le comande in cucina in modo efficientePreparare primi, secondipiatti e proposte fredde curando...
della tua partita. Ogni giorno ti confronterai con:
• Preparazione di piatti caldi e freddi, primi, secondi, specialità di carne e pesce
• Cura nell’impiattamento con uno stile che esalta i sapori netti
• Gestione efficiente delle comande per un servizio...
apartmentHorecapiùplaceCusago, 12 km da Milanolanguageinfojobs.itevent_available
Lavoropiù Spa - Divisione Horeca - ricerca di un/una cuoco/a capo/a partita per importante struttura a Cusago (MI).
Le risorse selezionate si occuperanno delle seguenti attività:
• Gestione autonoma delle diverse partite: antipasti, primi e secondi...
e padronanza nei piatti caldi e freddi della tradizione belga. Qui avrai modo di:
• Gestire le comande in cucina in modo efficiente
• Preparare primi, secondipiatti e proposte fredde curando impiattamento e qualità
• Mantenere sempre pulita e organizzata...
cucinare e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali.
• Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario.
• Supervisionare la qualità...
capo partita sarai il punto di riferimento nella gestione autonoma della tua partita. Ogni giorno ti confronterai con:Preparazione di piatti caldi e freddi, primi, secondi, specialità di carne e pesceCura nell’impiattamento con uno stile che esalta i sapori...
apartmentWinTime SpAplaceBinasco, 16 km da Milanolanguagewintimelavoro.comevent_available
WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro – FILIALE DI VENEZIA per prestigiosa realtà privata operante nel settore socio sanitario ricerca un/a:
CUOCO/CUOCA RSA
La risorsa, inserita all'interno della cucina, si occuperà della preparazione e cottura...
apartmentJob Italia SpaplaceMilanolanguageintervieweb.itevent_available
in autonomia la propria partita, preparando piattisecondo ricette e standard del ristorante.
• Coordinare e supervisionare il lavoro del team di cucina durante il turno.
• Garantire la corretta esecuzione dei piatti nel rispetto dei tempi e della qualità...
apartmentLavoropiù SPAplaceCusago, 12 km da Milanolanguagesubito.itevent_available
Lavoropiù Spa - Divisione Horeca - ricerca di un/una cuoco/a capo/a partita per importante struttura a Cusago (MI).
Le risorse selezionate si occuperanno delle seguenti attività:
• Gestione autonoma delle diverse partite: antipasti, primi e secondi...
Pasti inclusi per lo staff
• Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Cucina di pesce
• Cucina di carne
• Secondipiatti
• Primi piatti vetrinabakeca...
e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali.
• Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario.
• Supervisionare la qualità...
apartmentEvosolution Srl – Unipersonale Filiale PermanentplaceBascapè, 20 km da Milanolanguagehelplavoro.itevent_available
regionali.
Il cuoco si occuperà di:
• Preparazione, in collaborazione con il team di reparto, di primi piatti, secondi, contorni e piatti freddi destinati ai banchi take-away o self-service, seguendo i ricettari aziendali, gli standard di porzionatura...
cucinare e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali.
• Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario.
• Supervisionare la qualità...
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Lavoro Cuoco Secondi Piatti a Milano – Offerte simili: