della preparazione di piatti di carne e pesceGarantirai pulizia e ordine nell'area di lavoro secondo gli standardChi Cerchiamo:Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco/a unico/a o in ruoli analoghiSai gestire autonomamente una cucina e coordinare un piccolo teamHai...
di antipasti, primi, secondi e piatti freddi
• Coordinerai le comande della cucina garantendo tempi e qualità
• Lavorerai a stretto contatto con la chef per affinare tecniche e preparazioni
• Curerai la mise en place e l'organizzazione della tua postazione...
apartmentManpowerplaceSan Giovanni Biancoevent_available
Bianco (BG).
Mansioni principali:
• Preparazione e cottura di piattisecondo il menù;
• Organizzazione e gestione della cucina;
• Controllo della qualità delle materie prime;
• Preparazione delle linee e supporto al servizio;
• Gestione delle scorte...
antipasti, primi e secondipiatti con cura e qualità
• Organizzerai il flusso di lavoro e le comande in arrivo
• Garantirai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoro
• Curerai la mise en place e la gestione delle scorte
Chi Cerchiamo:
• Hai almeno 2...
dei piattisecondo le ricette e gli standard di qualità,
• Controllo della freschezza e della qualità degli ingredienti,
• Organizzazione delle attività in cucina,
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare,
• Cura della pulizia...
con la brigata per garantire un servizio fluido ed efficiente
Chi Cerchiamo:
• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco capo partita
• Sai gestire autonomamente una partita e coordinare le comande
• Hai esperienza consolidata su primi, secondi, piatti...
apartmentSynergie Italia S.p.a.placeMilanolanguageintervieweb.itevent_available
Synergie Italia SpA, filiale di Firenze, ricerca per importante azienda attiva nel settore della ristorazione commerciale:
UN/A CUOCO/A
La risorsa selezionata sarà inserita come cuoco/a per la preparazione di piatti semplici previsti dal menù...
Il cuoco capo partita preparerà antipasti, primi e secondipiatti, gestendo le comande e garantendo la pulizia. Offerta un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato....
Per storica e rinomata gastronomia nelle vicinanze di Lurate Caccivio, la filiale di Cantù seleziona un/una
CUOCO / A
Descrizione e caratteristiche della posizione:
Il cuoco di gastronomia collabora con lo chef alla creazione dei menù sulla base...
RISTORANTE RICERCA CUOCO DA INSERIRE NELLO STAFF
MANSIONI: La risorsa si occuperà della realizzazione dei piatti previsti nel menù, collaborando con lo chef. Dovrà gestire la partita assegnata (antipasti, primi, secondi, griglia, ecc...
Entra nel ritmo dell’eccellenza a Milano!
Vivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale.
Per la nuova apertura nel cuore di Milano ricerchiamo un* Chef de Partie, Cuoco Capo Partita...
primi e secondipiatti con cura e qualit
• Organizzerai il flusso di lavoro e le comande in arrivo
• Garantirai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoro
• Curerai la mise en place e la gestione delle scorte Chi Cerchiamo:
• Hai almeno 2 o 3 anni...
Gestione e trasformazione delle materie prime secondo gli standard dell'alta cucina; - Partecipazione attiva alla creazione di piatti gourmet e ricerca di nuovi accostamenti; - Cura dell'ordine e della pulizia della propria postazione e della cucina...
apartmentLAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVOROplaceMilanolanguagevetrinaannunci.comevent_available
a base pesce, un/a CUOCO/A LUOGO DI LAVORO: Milano, Viale Cassala Orario di lavoro: su turni a chiamata La risorsa preparerà la linea e sarà responsabile della preparazione della partita o dei primi o dei secondi o degli antipasti, coordinandosi...