Ricerca di un Cuoco Capo Partita per ristorante di alto livello a Milano, per gestire in autonomia la propria partita, preparare linee di antipasti, primi, secondi e piatti freddi, coordinare comande e monitorare la qualità dei piatti....
in un ambiente dinamico e stimolante, contribuendo al successo di un'azienda che valorizza la qualità e l'innovazione culinaria.
Responsabilità Chiave:
• Preparare e cucinare piattisecondo il menu stabilito.
• Garantire la qualità e la sicurezza degli alimenti...
apartmentRistorante Da BertiplaceCesano Bosconelanguagehrm.tcevent_available
Ricerca di un cuoco capo partita esperto per ristorante formale a Milano. Gestione autonomi di primi, secondi di carne e piatti freddi, con coordinamento comande e garanzia di qualità. Contratto full-time, 6 giorni su 7, con retribuzione netta...
selezionate si occuperanno delle seguenti attività:
• Gestione autonoma delle diverse partite: antipasti, primi e secondipiatti
• Preparazione e cottura delle pietanze
• Utilizzo corretto e sicuro delle attrezzature di cucina
• Mantenimento degli standard...
Ricerca Cuoco Capo Partita per bistrot alle porte di Milano. La figura gestirà autonomamente la postazione, preparando piatti freddi, primi, secondi e dolci, rispettando gli standard e collaborando con la brigata. Offre contratto a tempo determinato...
cucinare e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali.
• Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario.
• Supervisionare la qualità...
Cuoco capo partita per ristorante formale a Milano, gestione autonoma della propria partita (primi, secondi di carne, piatti freddi), coordinamento comande e garanzia di qualità. Richiesta esperienza minima di 2 anni in ristoranti formali.
Offerta...
3 offerte simili: Corsico, San Donato Milanese, Cesano Boscone
antipasti, primi e secondipiatti
• Preparazione e cottura delle pietanze
• Utilizzo corretto e sicuro delle attrezzature di cucina
• Mantenimento degli standard di igiene e pulizia di superfici e strumenti di lavoro Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa...
apartmentRistorante Da BertiplaceMilanolanguagehrm.tcevent_available
la tua partita occupandoti di primi piatti, secondi di carne e piatti freddi
• Coordinerai le comande della cucina garantendo precisione e tempistiche
• Assicurerai la qualità e la presentazione dei piattisecondo gli standard del ristorante
• Collaborerai...
apartmentJob Italia SpaplaceMilanolanguageintervieweb.itevent_available
e si occuperà della preparazione e realizzazione dei piatti, con particolare riferimento agli antipasti, ai primi o ai secondi, in base alle competenze maturate. Gestirà le diverse fasi di lavorazione, dalla preparazione degli ingredienti alla cottura...
Azienda
Primaria realtà nella ristorazione meneghina
Descrizione Lavoro
Il candidato ideale, avrà le seguenti responsabilità:
• Preparare e gestire in autonomia primi e secondipiatti della tradizione milanese e della cucina italiana...
Entra nel ritmo dell’eccellenza a Milano!
Vivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale.
Per la nuova apertura nel cuore di Milano ricerchiamo un* Chef de Partie, Cuoco Capo Partita...
apartmentJob Italia SpaplaceVimodronelanguageintervieweb.itevent_available
Diploma di scuola secondaria di secondo grado a indirizzo alberghiero.
• Titolo professionale abilitante allo svolgimento della mansione di cuoco, rilasciato da scuole professionali a indirizzo alberghiero o da istituti di formazione legalmente...
apartmentRandstad Italia SpaplaceMilanolanguagebakeca.itevent_available
lavorazione e taglio degli ingredienti, marinature, basi, salse e zuppe, Preparazione e cottura delle portate principali (primi e secondipiatti), Utilizzo corretto e in sicurezza delle attrezzature professionali, in particolare dell'affettatrice, Supporto...
Manpower ricerca Cuochi/e Capopartita per una catena alberghiera situata a Milano. Le risorse selezionate si occuperanno di:
• Gestione della propria partita durante il servizio
• Preparazione delle materie prime e dei piattisecondo gli standard...
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Lavoro Cuoco Secondi Piatti a Milano – Offerte simili: