professionale in un locale autentico, questa è l'occasione giusta per te.
Cosa Farai:
• Gestirai autonomamente la tua partita occupandoti di antipasti, primi, secondi e dolci
• Preparerai piatti tradizionali toscani con particolare attenzione alla cucina...
Chef De Partie/Cuoco Capopartita - Borgo Pignano Florence Luogo di lavoro: FirenzeGi Group, prima multinazionale italiana del lavoro, per la nuova apertura di Borgo Pignano Florence realtà di riferimento del settore Hotellerie di lusso, propone...
La figura ideale è un cuoco completo, capace di adattarsi e gestire autonomamente diverse partite (antipasti, primi, secondi) a seconda delle necessità e dei turni.
Mansioni principali: Supportare il Sous Chef e l'Executive Chef nella gestione operativa...
de Partie/Cuoco Capo Partita saranno:
• Gestire una specifica area (stazione) della cucina, assicurando che la preparazione e la presentazione dei piatti siano costanti e conformi agli standard.
• Preparare e cucinare i piatti in base...
piatti tipici italiani ( Carbonare , amatriciana, nduja e burrata, gamberi ) secondipiatti ( alla griglia tonno , filetto di manzo , spada e Gamberi fritti Cerchiamo una persona dinamica , con passione e che abbia voglia di lavorare, di adattarsi...
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ai dettagli e alla guest experience.
Le principali attività previste dal ruolo di Chef de Partie/Cuoco Capo Partita saranno:
• Gestire una specifica area (stazione) della cucina, assicurando che la preparazione e la presentazione dei piatti...
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