e prestigio coincidono con la passione e la professionalità di una squadra d'eccellenza.
E tu, di cosa ti occuperai?
• Gestione della propria partita (es. primi, secondi);
• Preparazione di piatti in linea con le ricette e gli standard di qualità...
Sarai protagonista nella creazione di un menù bistrot che valorizza i sapori della Toscana, lavorando a stretto contatto con lo Chef Executive e contribuendo all’identità culinaria del locale.
Cosa farai: Preparazione e presentazione dei piatti...
e prestigio coincidono con la passione e la professionalità di una squadra d'eccellenza.
E tu, di cosa ti occuperai?
• Gestione della propria partita (es. primi, secondi);
• Preparazione di piatti in linea con le ricette e gli standard di qualità...
Sarai protagonista nella creazione di un menù bistrot che valorizza i sapori della Toscana, lavorando a stretto contatto con lo Chef Executive e contribuendo all’identit culinaria del locale. Cosa farai: Preparazione e presentazione dei piatti...
Centro Storico)
Disponibilità richiesta: da fine aprile/inizio maggio 2025
Un nuovo bistrò, tea room e cocktail bar in apertura nel centro di Pistoia ricerca un/a Cuoco/a esperto/a da inserire stabilmente nel proprio team.
L'ambiente di lavoro...
è un cuoco completo, capace di adattarsi e gestire autonomamente diverse partite (antipasti, primi, secondi) a seconda delle necessità e dei turni.
Mansioni principali: Supportare il Sous Chef e l'Executive Chef nella gestione operativa della cucina...
delle seguenti mansioni:
• Supporto al cuoco nella preparazione dei piatti tipici
• Preparazione delle materie prime: lavaggio, taglio e porzionatura degli ingredienti
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia della cucina secondo le normative HACCP...
E-work Filiale di Lucca-Carmignano, 20 km da Firenze
e al servizio dei piatti. In particolare, si occuperà di:
• Supportare la preparazione delle linee di servizio e delle diverse portate
• Realizzare i piatti nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativi aziendali
• Collaborare con il team di cucina...
La figura si occuperà delle seguenti mansioni:
• Supporto al cuoco nella preparazione dei piatti tipici
• Preparazione delle materie prime: lavaggio, taglio e porzionatura degli ingredienti
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia della cucina secondo...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
si occuperà delle seguenti mansioni: Supporto al cuoco nella preparazione dei piatti tipici Preparazione delle materie prime: lavaggio, taglio e porzionatura degli ingredienti Mantenimento dell'ordine e della pulizia della cucina secondo le normative HACCP...
E tu, di cosa ti occuperai?
• Gestione della propria partita (es. primi, secondi);
• Preparazione di piatti in linea con le ricette e gli standard di qualità;
• Collaborare con il Sous Chef per la pianificazione dei menu e degli ordini.
• Supervisionare...
nella preparazione dei piatti tipici
• Preparazione delle materie prime: lavaggio, taglio e porzionatura degli ingredienti
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia della cucina secondo le normative HACCP
• Supporto durante il servizio per garantire velocità...
Cerchiamo cuoco o secondo di cucina A BORDEAUX - BEGLES in FRANCIA. Ristorante &, pizzeria tradizionale italiano, 100 coperti. La persona deve sapere lavorare in autonomia, capacit di adattamento a tutti i lavori della cucina. Primi, secondi e...
Archimede S.p.A. Stiamo assumendo per l'evento sportivo della MOTO GP che si terrà dal 29 al 31 maggio, le seguenti figure: AIUTO CUOCO/ AIUTO CUOCA L'aiuto cuoco/l'aiuto cuoca si occuperà di: supporto agli chef allestimento buffet lavaggio stoviglie...