Tavarnelle (FI)
Responsabilità
Mansioni Principali:
• Preparazione autonoma di un menu completo: antipasti, primi piatti, secondi, contorni e dolci.
• Gestione degli approvvigionamenti e dell'ordine in cucina.
• Mantenimento della pulizia...
Fondazione Consulenti per il Lavoro-Firenze-allibo.com-
Fondazione Consulenti per il Lavoro ricerca per azienda cliente un/una CUOCO/A ADDETTO/A AI SECONDIPIATTI E ALLA GRIGLIA.
La risorsa sarà inserita in un’azienda che si occupa di ristorazione con somministrazione ai tavoli e si occuperà...
/a si occuperà di:
• preparazione dei piatti
• presentazione dei cibi
• pulizia generale, svolgendo le mansioni secondo gli standard dell'azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
REQUISITI
Il/La candidato/a ideale è diplomato...
Sarai protagonista nella creazione di un menù bistrot che valorizza i sapori della Toscana, lavorando a stretto contatto con lo Chef Executive e contribuendo all’identità culinaria del locale.
Cosa farai:
Preparazione e presentazione dei piatti...
della propria partita (antipasti, primi o secondi)
o Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione, in particolare di piatti a base di pesce
o Ordine, pulizia, puntualità e attitudine al lavoro in team
o
• Offriamo:
o Contratto commisurato...
Openjobmetis ricerca per importante cantena di ristoranti inserito all'interno di noto centro commerciale un/una AIUTO CUOCO/A per la gestione del banco SECONDIPIATTI
• Supportare il cuoco principale nella preparazione di piatti caldi e freddi...
Per ampliare la brigata di cucina, I Birilli è alla ricerca di 1 Cuoco Capo Partita che desideri crescere in un contesto serio e stimolante. ???? Cosa farai- Preparazione della linea di servizio - Realizzazione di primi e secondipiatti, piatti freddi...
part-time.
• Sede di lavoro: Pitigliano (Grosseto)
• Orario: 2 ore al giorno
• Impegno settimanale: 6 giorni su 7
• Responsabilità principali:
• Preparazione di piattisecondo le indicazioni della struttura
• Gestione autonoma della cucina durante...
Direzione Lavoro Group-Prato-direzionelavorogroup.it-
Direzione Lavoro Group S.p.a. (Aut. Min. N° 0001 del 21/01/2019), filiale di Prato, ricerca per struttura ricettiva del territorio
1 CUOCO O CUOCA
Il profilo ricercato si occuperà principalmente di:
• preparazione piatti
• collaborare con il team...
per la lavorazione dei secondipiatti. Le lezioni sono svolte in presenza e includeranno nozioni tecniche di preparazione e cottura, caratteristiche materia prima e merceologia. Sarà data attenzione al tema della pulizia per una corretta igiene sia dei locali...
cucinare e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali. Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario.
Supervisionare la qualità...
Per ampliare la brigata di cucina, I Birilli è alla ricerca di 1 Cuoco Capo Partita che desideri crescere in un contesto serio e stimolante. ???? Cosa farai- Preparazione della linea di servizio - Realizzazione di primi e secondipiatti, piatti freddi...
Synergie Italia S.p.a.-Monsummano Terme-intervieweb.it-
dei piatti
• presentazione dei cibi
• pulizia generale, svolgendo le mansioni secondo gli standard dell’azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
Il/La candidato/a ideale è diplomato/a nel settore turistico-alberghiero...
DI RESPONSABILITA’(a seconda del grado di esperienza):
• Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza...