con ingredienti del territorio seguendo la filosofia plant based del locale
• Collaborerai con gli chef presenti per garantire qualità e coerenza del servizio
Chi Cerchiamo:
• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita
• Conosci le tecniche...
Per prestigioso Hotel situato nel centro di Firenze, siamo alla ricerca di Cuochi e Aiuto Cuochi da inserire come extra all’interno della brigata di cucina.
Posizione
Le risorse selezionate si occuperanno di supportare lo Chef e i Capi Partita...
Siamo una start-up con idee chiare: un'identità ben precisa, qualità nel cibo e nell'impiattamento, cura dei dettagli. Cerchiamo un cuoco capo partita che condivida la nostra visione e voglia crescere con noi in un ambiente dinamico e propositivo.
Cosa...
CUOCO CAPO PARTITA – PARK HOTEL MARINETTA
Il Park Hotel Marinetta, struttura 4 stelle affacciata sul mare di Marina di Bibbona (LI) e immersa in una pineta di 3 ettari, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita.
Un'opportunità che guarda già...
delle materie prime.
Chi sei:
• Hai un’esperienza pregressa nel ruolo di cuoco di 1/2 anni;
• Hai un diploma di scuola alberghiera;
• Conosci le principali tecniche di preparazione, taglio e cottura degli alimenti;
• Curi ogni dettaglio di ciascun piatto...
La risorsa collaborerà con lo Chef e con il resto della brigata, occupandosi della propria linea, per la preparazione e cottura delle pietanze e della presentazione dei piatti.
La Risorsa dovrà avere autonomia nella gestione della partita...
/a di sala e operatore/operatrice di cucina.
### Di cosa ti dovrai occupare?
• **Il/la cameriere/a di sala** si deve occupare di accogliere clienti, prendere le ordinazioni, servire al tavolo e riordinare la sala.
• **Il/la cuoco/a** si deve occupare...
Hotel Domani a Pisa cerca una risorsa da inserire in brigata di cucina, collaborando con lo Chef e occupandosi della propria linea per la preparazione e cottura delle pietanze e della presentazione dei piatti. La Risorsa dovrà avere autonomia...
nell’ambito della ristorazione di lusso, una figura in qualità di:
**CHEF DE PARTIE PER RISTORANTE FUSION LUSSO**
La risorsa, inserita direttamente presso l’azienda cliente, avrà l’opportunità di lavorare in un contesto di prestigio.
La risorsa si occuperà...
conosciuta a livello mondiale!
E tu, di cosa ti occuperai?
• Gestione della propria partita (es. primi, secondi).
• Collaborare con il Sous Chef per la pianificazione dei menu e degli ordini.
• Supervisionare e formare il personale assegnato alla sezione...
Collaborazione costante con il titolare, il cuoco e il team di cucina
• Supporto all’innovazione culinaria e allo sviluppo del menù
• Gestione efficiente degli ordini e dei tempi di servizio
Requisiti
• Esperienza recente e comprovata come Capo Partita...
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
Lavoropiù S.p.A. (Filiale di Alba) ricerca, per rinomato ed elegante Wine Bar situato nel cuore delle Langhe (vicinanze Alba), una figura di
**CUOCO...
Secondo CHEF – WHITE RESTAURANT Limone Piemonte (CN) – Fiocco di Neve Relais &, SPA Il White Restaurant, ristorante di alta gamma del Fiocco di Neve Relais &, SPA di Limone Piemonte, è alla ricerca di uno Chef da inserire all’interno...
ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative RICERCA
**CAPO CUOCO RISTORAZIONE COLLETTIVA _ NOVARA**
La risorsa sarà inserita in una cucina di una struttura di ristorazione collettiva...
e supportare l'Aiuto Cuoco nelle attività quotidiane di
preparazione e linea.
Requisiti:
Esperienza: Pregressa esperienza nella mansione di Cuoco Mensa o Demi Chef / Commis di
cucina in contesti ristorativi o alberghieri strutturati.
• Autonomia...