Siamo alla ricerca di Chef de Partie da inserire nel team cucina per la stagione. La figura gestirà in autonomia la propria partita garantendo qualità, ordine e una collaborazione efficace con il resto della brigata.
Responsabilità principali...
dal rispetto e dalla capacità di trasmettere passione.
Il tuo ruolo:
Come Sous Chef sarai il braccio destro dello Chef e una figura centrale nella vita della cucina. In particolare, ti occuperai di:
• Supportare lo Chef nella gestione quotidiana della cucina...
Manpower ricerca Commis di Cucina per importante evento presso hotel di lusso a Firenze.
Le risorse selezionate saranno inserite all'interno della brigata di cucina in occasione di un evento esclusivo, supportando il team nella preparazione...
ad accompagnarle per generazioni.
Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Demi Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana.
La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie...
spontaneità e personalizzazione.
Principali responsabilità:
• Supportare l'Executive Chef nella supervisione delle attività operative della cucina, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, organizzativi e di presentazione del ristorante...
Ali Professional cerca un Chef de Partie per la stagione presso la sede di Pietrasanta, inserito in contesto gourmet raffinato. Gestirà in autonomia la propria linea, garantendo eccellenza nelle preparazioni e presentazioni in linea con gli standard...
attivamente con Executive Chef e brigata di cucina per assicurare un servizio fluido ed eccellente.
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality...
Il Grand Hotel Principe di Piemonte, storico hotel 5 stelle a Viareggio, è un punto di riferimento nell’ospitalità di lusso è una icona di eleganza, raffinatezza. La nostra cucina guidata da chef di alto livello punta all’eccellenza...
e degli standard aziendali;
• Collaborare attivamente con Executive Chef, Sous Chef e brigata di cucina per assicurare un servizio fluido ed eccellente.
Requisiti desiderati:
• Esperienza nel ruolo di almeno 2 anni, maturata in ristoranti fine dining...
Il Grand Hotel Principe di Piemonte a Viareggio cerca un demichef di cucina per affiancare lo Chef de Partie nelle preparazioni e nel servizio, occupando la propria postazione e supportando l’organizzazione della brigata. Il ristorante Il Piccolo...
Siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang da inserire in un contesto alberghiero strutturato e internazionale per la stagione estiva.
Sede di lavoro: Firenze (stazione Leopolda)
Responsabilità principali
• Gestione del servizio di sala...
di Chef de Partie Junior e Senior da inserire all'interno delle brigate di cucina.
La ricerca è rivolta a professionisti interessati a lavorare in diversi outlet del gruppo, non esclusivamente all'interno del ristorante stellato, con possibilità...
ordini e servizio;
• Coordinamento con cucina e bar;
• Gestione del rango, pagamenti e di eventuali reclami;
• Ordine e pulizia sala.
Stiamo cercando te se:
• Hai già esperienza consolidata come Chef de rang in ristoranti o/e nell'hotellerie di alta...
di Chef de Partie Junior e Senior da inserire all'interno delle brigate di cucina.
La ricerca è rivolta a professionisti interessati a lavorare in diversi outlet del gruppo, non esclusivamente all'interno del ristorante stellato, con possibilità...
e cucina per garantire un servizio fluido
• Rispetto delle normative HACCP e delle procedure interne
Requisiti
• Esperienza nel ruolo di Chef de Rang o in posizioni analoghe
• Forte orientamento al servizio e attenzione al dettaglio
• Ottime capacità...