Bolfo, che include Hotel Le Fontanelle (5 stelle), l’azienda vitivinicola Vallepicciola e il nuovo hotel 5 stelle lusso, The Club House, inaugurato nel maggio 2022. Offriamo un’esperienza unica, all’insegna del lusso e del relax, in una location di rara...
Ricerchiamo CUOCO/A CAPO PARTITA dall'imminente stagione estiva per nostra struttura Park Hotel I Lecci **** di San Vincenzo (LI).
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Collaborerai
a stretto contatto con lo/la chef e sarai responsabile della partita...
CASTELFALFI *****
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Commis de Partie
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Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.
Le Business Units che formano parte del progetto...
Hosco A Montecatini Terme, in pieno centro, e' nata DIMORA , un nuovo spazio firmato QUERCIAMATTA, dove si degustano i nostri prodotti, si mangia, si beve, si aperitiva, si sta insieme. Stiamo cercando un commis di cucina da inserire nel nostro team...
Per l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo uno Chef de Rang .
La risorsa sarà responsabile della gestione della propria sezione di sala e della collaborazione con il team di cucina e di sala al fine di garantire un servizio impeccabile...
Il Ruolo
Nel ruolo di Commis de partie parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Cucina, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, organizzata e attenta...
Conosce ed applica la corretta normativa HACCP; Assicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza nella sua cucina.
Competenze richieste
Almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in alberghi 5 stelle e/o ristoranti Michelin
Ha ottima conoscenza...
pregressa nel ruolo di Chef de Partie, preferibilmente in hotel 5 stelle / ristoranti gourmet;
Solida conoscenza delle tecniche di cucina moderna e della tradizione italiana;
Ottime capacità organizzative e di gestione del tempo;
Attitudine al lavoro...
ed il resto del team di sala e cucina per assicurare il rispetto degli standard qualitativi di un hotel 5 stelle
Coordinerai commis e supporto di sala mantenendo altri standard di qualità
Gestirai con discrezione eventuali richieste particolari o problematiche...
Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un luogo in armonia con la cultura della città, dove è possibile gustare il meglio della cucina toscana e i migliori vini locali. Di cosa ti occuperai? In quanto Commis de Partie ti occuperai, sotto la supervisione dello Chef de...
Nel 2025, siamo stati premiati da Travel + Leisure come n.1 Resort in Italia, n.2 in Europa e n.17 tra i 100 migliori hotel al mondo: un riconoscimento che celebra l’eleganza, il servizio e il profondo legame con il territorio che ci contraddistinguono...
e cura degli ambienti prima, durante e dopo il servizio
• Trasporto e servizio di piatti e bevande
• Collaborazione costante con sala e cucina per garantire efficienza e qualità
• Rispetto degli standard aziendali e delle normative igienico-sanitarie...
Job Description UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel' resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire nel ruolo di COMMIS DI CUCINA...
Synergie Italia Spa, agenzia per il lavoro filiale TOSCANA NORD DIREZIONALE, cerca per ristorante di hotel 5 Stelle di lusso
CHEF DE RANG - FORTE DEI MARMI (LUCCA)
La risorsa si occuperà dell'intero servizio di sala, mostrando cortesia e cura...
ogni anno i migliori hotel e resort del mondo
Posizione: Siamo alla ricerca, per la stagione 2026, di una figura di Commis di Cucina.
Mansioni: Ti assicurerai che i prodotti alimentari siano mantenuti in modo corretto e seguendo le procedure...