di esperienza nel ruolo, con competenze specifiche che vanno dall'autonomia nella gestione della cucina alla conoscenza delle tecniche di taglio e cottura, passando per la preparazione di piatti a base di pesce.
Se sei appassionato di cucina e desideri fare...
personale per tutta la stagione.
POSIZIONE
Si ricercano le seguenti figure:
• LAVAPIATTI
• CHEF DE RANGE
• CHEF DE PARTIS
• COMMIS DI CUCINA
• COMMIS DI SALA
• BARMAN
• NIGHT AUDIT NOTTURNO
REQUISITI
La ricerca richiede personale...
nel medesimo ruolo, dimostrando competenze nelle tecniche di taglio, nella conservazione delle materie prime, nella preparazione di piatti freddi e nell'utilizzo degli strumenti di cucina. Sarà fondamentale garantire la pulizia dell'area di lavoro, lavare...
Opportunità di Lavoro: Cuoco Capo Partita - Camaiore (LU)
Opportunità di Lavoro: Cuoco Capo Partita
Località: Camaiore (LU)
Tipo di contratto: Stagionale
Orario di lavoro: Full Time, 40 ore settimanali
Orari specifici: 16:30 - 22:30. A maggio...
dimostrando competenze nelle tecniche di taglio, nella conservazione delle materie prime, nella preparazione di piatti freddi e nell'utilizzo degli strumenti di cucina. Sarà fondamentale garantire la pulizia dell'area di lavoro, lavare i piatti, preparare...
Ricerchiamo cuoco/a per ristorante di Montecarlo (LU) che propone cucina espressa tradizionale e pizzeria con forno a legna.
Si richiede autonomia nella preparazione dei piatti, e attestato HACCP di 12 ore, in corso di validità.
Proponiamo...
Per locale in centro a Firenze, a pochi passi dalla stazione ferroviaria, che offre servizio di colazioni, light lunch e aperitivi, ricerchiamo un/una:
• Addett* Cucina preparazione light lunch
Sotto il coordinamento del cuoco, la persona...
Il Four Seasons Hotel Firenze è alla ricerca di talenti per la divisione F&B interessati ad un’opportunità stagionale come Sommelier per il nostro ristorante stellato, Il Palagio.
Chi siamo: Siamo una compagnia leader del settore che crede...
dei tavoli e il servizio
• Presentare il menù e fornire informazioni dettagliate sui piatti e i vini.
• Prendere le ordinazioni in modo preciso e trasmetterle alla cucina.
• Servire i piatti in modo professionale e allineato con gli standard dell'hotel...
di esperienza nel medesimo ruolo, dimostrando competenze nelle tecniche di taglio, nella conservazione delle materie prime, nella preparazione di piatti freddi e nell'utilizzo degli strumenti di cucina. Sarà fondamentale garantire la pulizia dell'area di lavoro...
Aiuto cuoco
Fucecchio (FI)
Cosa fare: Aiutare nelle varie preparazioni
Giorni lavorativi: 6 giorni su 7
Lingue: Italiano
Stagionale
Orari di lavoro: Part time 19:00 - 22:00
Note: Si ricerca figura che conosca cucina toscana, deve aiutare...
di preparazione degli alimenti sia cotti che crudi
• Conoscenza delle modalità di cottura delle diverse carni, pesci, ortaggi,
• La risorsa sarà responsabile di tutto quello che concerne le operazioni quotidiane di cucina. Coordinerà e motiverà il team...
Cultura, Tracciabilità, Regionalità, Natura, Bel vivere.
– Commis di Cucina
Il ristorante Le Rondini guidato dallo Chef Flavio Faedi è un bistrot di 40 coperti con una cucina autentica italiana con accento toscano.
Si richiede: Esperienza di almeno 1...
principali tecniche di cottura tradizionali; Conoscenza approfondita di metodi di conservazione e rigenerazione alimenti; Il/la candidato/a ideale ha maturato anche conoscenza ed esperienza nella preparazione ed allestimento per piatti di cucina toscana...
TeMPus S.p.A. - Agenzia per il Lavoro leader nel settore ricerca e selezione di personale, seleziona per importante e prestigioso privato:
CUOCO/A PRIVATO/A PER FAMIGLIA - STAGIONALE
Il/la candidato/a selezionato sarà assunto per la stagione...
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