Un prestigioso hotel di lusso a Firenze cerca un aiuto cuoco. Il candidato ideale ha esperienza di almeno un anno in contesti di alta gamma e conoscenza delle norme HACCP. Le responsabilità includono la preparazione dei piatti e il monitoraggio...
in sinergia con la brigata contribuendo al mantenimento di standard qualitativi elevati, coerenti con un contesto di ospitalità di alto livello.
Responsabilità
• Gestione completa e autonoma della propria partita
• Preparazione, esecuzione e presentazione...
da una forte attenzione e cura ai dettagli e alla guest experience. Le principali attività previste dal ruolo di Chef de Partie/Cuoco Capo Partita saranno:· Gestire una specifica area (stazione) della cucina, assicurando che la preparazione e la presentazione...
apartmentOrienta Agenzia per il LavoroplaceBagno a Ripoli, 6 km da Firenzeevent_available
le preparazioni sia in sede che durante gli eventi;
• Curare l'approvvigionamento e gli acquisti delle materie prime;
• Garantire standard elevati di qualità e presentazione dei piatti;
• Collaborare con l'organizzazione eventi per assicurare un servizio...
di Firenze, questo ristorante stellato è il luogo dove tecnica, creatività e passione si incontrano per creare esperienze indimenticabili. Di cosa ti occuperai?Supporterai lo Chef e i capi partita nella preparazione di piatti elaborati con materie prime...
apartmentOrienta Agenzia per il LavoroplaceBagno a Ripoli, 6 km da Firenzeevent_available
le preparazioni sia in sede che durante gli eventi; Curare l'approvvigionamento e gli acquisti delle materie prime; Garantire standard elevati di qualità e presentazione dei piatti; Collaborare con l'organizzazione eventi per assicurare un servizio impeccabile...
alla sostenibilit verr mantenuta anche nei ristoranti di Borgo Pignano Florence. Riporterai' dunque' all' Head Chef. PRINCIPALI MANSIONI E RESPONSABILIT - Gestione di una specifica area (stazione) della cucina' assicurando che la preparazione e la presentazione...
e a standard.· Occuparsi della pulizia e della preparazione di arredi e corredi del reparto, verificando che tutto sia conforme agli standard.· Collaborare attivamente con il team per servire piatti e bevande, gestendo con attenzione le richieste degli ospiti...
e si occuperà della preparazione di base per piatti caldi e freddi.
Requisiti:
• possesso del certificato HACCP in corso di validità.
• esperienze, anche brevi, pregresse in contesti di cucina.
• disponibilità immediata.
Orario di lavoro:
• dalle ore 7:00...
anche nei ristoranti di Borgo Pignano Florence.
RIFERIMENTO GERARCHICO
Riporta a: Head Chef
PRINCIPALI MANSIONI E RESPONSABILITÀ
• Affianca il Capo Partita una specifica area (stazione) della cucina, assicurando che la preparazione e la presentazione dei piatti...
si assicura di mantenere nell’ambito degli standard definiti dalla società un alto livello di servizio e professionalità, garantendo una corretta gestione nell’intento di massimizzarne il profitto. Egli è autonomo nella preparazione della linea, cura...
apartmentGiGroup H-5679placePrato, 18 km da Firenzeevent_available
e a standard.· Occuparsi della pulizia e della preparazione di arredi e corredi del reparto, verificando che tutto sia conforme agli standard.· Collaborare attivamente con il team per servire piatti e bevande, gestendo con attenzione le richieste degli ospiti...
de Partie/Cuoco Capo Partita saranno:
• Gestire una specifica area (stazione) della cucina, assicurando che la preparazione e la presentazione dei piatti siano costanti e conformi agli standard.
• Preparare e cucinare i piatti in base...
12345
Lavoro Preparazione Piatti a Firenze – Offerte simili: