Hotel Ristorante Villa Margherita, situato a Quercianella, cerca un Cuoco per la stagione estiva 2026. Contratto di lavoro: Full time. Luogo: Quercianella, LI. Principali mansioni: Preparazione e servizio della linea per il ristorante dell'hotel...
place: Preparazione dei piatti curando con estrema attenzione l'estetica e la presentazione.
• Team Working: Lavoro in sinergia con la brigata per assicurare un servizio armonioso anche nei momenti di massima affluenza.
• HACCP e Organizzazione...
di lavoro a Palaia. In questo ruolo a tempo pieno e in presenza, sarai responsabile della preparazione e presentazione di piatti, garantendo il rispetto degli standard di qualità del resort. Tra le attività principali rientrano la supervisione...
Aiuto Cuoco/a – Cena (preparazioni e servizio serale)
Le risorse lavoreranno su turni turnanti, in base all’organizzazione della brigata.
Cosa farai
• Preparazione di antipasti e piatti freddi con precisione
• Gestione delle preparazioni secondo standard...
maturazioni, tagli tecnici)
• format dinamico: piccoli piatti da condividere + portate principali
Servizio snello ma tecnico, con attenzione a qualità, ritmo e identità del piatto.
Il ruolo
Cerchiamo un cuoco capace di:
• gestire una piccola brigata (2–4...
durante e dopo il servizio
• Preparazione di caffetteria, bevande semplici e servizio drink base
• Trasporto e servizio di piatti e bevande
• Collaborazione con il team di sala, bar e cucina per garantire un servizio efficiente e di qualità
• Rispetto...
professionalizzante, lavorando all'interno di ristoranti in cui l’utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa.
Di cosa ti occuperai?
• Preparazione e cottura dei piatti secondo ricette e standard...
il servizio
• Servizio ai tavoli e supporto operativo al team di sala
• Preparazione, riordino e cura degli ambienti prima, durante e dopo il servizio
• Trasporto e servizio di piatti e bevande
• Collaborazione costante con sala e cucina per garantire...
di servizio
• Realizzazione di primi, secondi, piatti freddi e contorni di impronta mediterranea
• Gestione autonoma della propria postazione di lavoro
• Utilizzo di fuochi, forno e friggitrice
• Supporto alle preparazioni base e all’organizzazione...
e all'innovazione dei piatti, delle tecniche culinarie e delle attrezzature.
Chi cerchiamo?
Un/a professionista con:
• Ottima conoscenza delle materie prime e delle tecniche di preparazione tradizionali e moderne.
• Capacità di controllare le cotture e i metodi...
necessarie
• Antipasti - Autonomia gestione della posizione
• Cucina di carne
• Cucina di pesce
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Piatti freddi
• Preparazione dolci
• Primi piatti
• Secondi piatti vetrinabakeca...
Italia Job Srls- Holding Lavoro-Pisa, 20 km da Livorno
Preparazione e cottura dei piatti secondo il menù del ristorante. -Organizzazione e gestione della linea di cucina durante il servizio. -Coordinamento e supporto della brigata di cucina . -Preparazione di primi, secondi, contorni e salse .
Giorni lavorati: 3/7...
legate alla preparazione dei pasti. In particolare: -Preparazione dei piatti secondo menù prestabiliti;
• Gestione autonoma ed in team delle attività quotidiane di cucina;
• Mantenimento dell ordine e della pulizia della postazione di lavoro;
• Rispetto...
tra cui pasta, legumi, alimenti, pesce e pomodori in scatola, bevande analcoliche e succhi di frutta, prodotti da forno, latte e latticini, piatti pronti e alimentazione specializzata.
Job Title e finalità di Ruolo: Manutentore Elettrico / Elettromeccanico...
tra cui pasta, legumi, alimenti, pesce e pomodori in scatola, bevande analcoliche e succhi di frutta, prodotti da forno, latte e latticini, piatti pronti e alimentazione specializzata.
Job Title e finalità di Ruolo: Manutentore Elettrico / Elettromeccanico...