la preparazione dei piatti, presentazione delle portate e gestione merci.
Si richiede formazione alberghiera o corsi professionali, almeno un anno di esperienza in hotel 4*/5* o ristoranti Relais & Châteaux, conoscenze sulla conservazione dei cibi,
#J-18808...
apartmentSole di MarsalaplaceLivornolanguagebakeca.itevent_available
La persona si occuper principalmente della preparazione degli ingredienti, supporto nella preparazione dei piatti, antipasti, insalate e contorni, oltre alla pulizia e all'organizzazione della propria postazione di lavoro.
Cerchiamo una persona...
naturali e l’atmosfera raccolta creano un equilibrio raffinato tra il fascino della tradizione e il comfort del lusso contemporaneo.
All’interno del Ristorante:
• supporta lo Chef durante le fasi di preparazione dei piatti
• crea e presenta i piatti...
nelle attività quotidiane di sala, contribuendo a garantire un servizio di alto livello e un'esperienza di ospitalità impeccabile per gli ospiti della struttura.
Principali attività
• Supporto nella preparazione e nel riassetto della sala e dei tavoli.
• Cura...
apartmentLomia OY Agenzia per il LavoroplaceBibbonalanguagebakeca.itevent_available
settimanali dal lunedì alla domenica
• inquadramento secondo CCNL turismo Mansioni principali:
• coordinamento dei commis e degli aiuto cuoco
• preparazione, cottura e finitura dei primi piatti
• verifica delle materie prime e delle norme igienico-sanitarie...
e/o consolidare le tecniche di cottura e di preparazione per ogni portata con una visione totale del servizio in tavola e una particolare attenzione all’organizzazione della cucina. Le lezioni sono svolte in presenza, ognuna dedicata a una portata; includeranno...
livello.
• Conoscenza delle tecniche di preparazione e presentazione dei piatti.
• Capacit di lavorare in un ambiente ad alta pressione e di mantenere la calma durante i picchi di lavoro.
• Ottime doti organizzative e di leadership.
• Buona conoscenza...
al tavolo e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto delle procedure aziendali
Il profilo che vorremmo...
Cuoco/a – Ristorante Il Tramonto Rispondendo allo Store Manager, sarai responsabile della preparazione dei piatti e della gestione operativa della cucina, contribuendo a garantire elevati standard qualitativi e un'esperienza gastronomica all'altezza...
alla clientela.
Il Ruolo di Cuoco/a (Griglia)
Rispondendo allo Store Manager, la persona sarà responsabile della preparazione dei piatti alla griglia, nel rispetto degli standard qualitativi. In particolare: Preparare e cuocere carne, pesce e altri prodotti...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceLivornolanguagebakeca.itevent_available
una seconda struttura dedicata anche ad eventi, matrimoni, feste private e barbecue. Un ambiente dinamico che offre variet , stabilit e concrete possibilit di crescita professionale. Le tue mansioni Preparazione di piatti della cucina italiana Preparazione...
Cuoco/a – Ristorante Il Tramonto
Rispondendo allo Store Manager, sarai responsabile della preparazione dei piatti e della gestione operativa della cucina, contribuendo a garantire elevati standard qualitativi e un'esperienza gastronomica...
e professionale, con l’obiettivo di crescere e affermarsi nel panorama gastronomico locale. Cosa farai: • Gestirai la linea degli antipasti, curando ogni dettaglio di preparazione e impiantamento. • Creerai piatti tradizionali e innovativi, sempre con attenzione...
Il Ruolo di Cuoco/a (Griglia) Rispondendo allo Store Manager, la persona sar responsabile della preparazione dei piatti alla griglia, nel rispetto degli standard qualitativi. In particolare: Preparare e cuocere carne, pesce e altri prodotti alla griglia...
e gestire autonomamente la propria partita Precisione, rapidit e attenzione alla qualit Seriet , puntualit e predisposizione al lavoro di squadra Mansioni principali: Preparazione e gestione della linea Controllo della qualit e della presentazione dei piatti...