Manpower Bibbiena, ricerca Ristorante/Trattoria Cliente, una figura di: CAMERIERA/E e AIUTO CUOCO/A.
Mansioni aiuto cuoco/a:
• Supporto in cucina nella preparazione dei piatti
• Pulizia e taglio degli ingredienti
• Riordino e pulizia...
Hosco
Descrizione del ruolo
Per i Nicolaus Club e i Resort Valtur del gruppo ricerchiamo la figura di Capo Partita Turnante che coordinerà le attività operative della cucina durante il proprio turno, garantendo l'accurata preparazione dei piatti...
Hotel Ristorante Villa Margherita, situato a Quercianella, cerca un Cuoco per la stagione estiva 2026. Contratto di lavoro: Full time. Luogo: Quercianella, LI. Principali mansioni: Preparazione e servizio della linea per il ristorante dell'hotel...
le partite (nello specifico sulla partita degli Antipasti)
• Conosci la cucina tipica regionale
• Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti
Completano il profilo: professionalità, serietà e capacità di lavorare in team...
e secondi piatti
• Garantire standard qualitativi elevati e costanti
• Coordinare e supportare il team di partita
• Supervisionare l’organizzazione del lavoro quotidiano in cucina
• Curare ogni dettaglio del piatto, dalla preparazione alla presentazione...
con cucina e bar: comunicare in modo chiaro e puntuale con la cucina e il bar per rispettare tempi di preparazione e presentazione, segnalando eventuali esigenze o anomalie.
• Preparazione e mise en place della sala: predisporre tavoli, posate, stoviglie...
Il nostro esclusivo Albergo, situato a Forte dei Marmi è alla ricerca di un cuoco capo partita per entrare a far parte del nostro team.
Principali compiti:
• Gestire e coordinare le operazioni della propria partita.
• Garantire la preparazione...
responsabilità
La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita, garantendo elevati standard qualitativi nella preparazione e nel servizio dei piatti.
In particolare si occuperà di:
• Gestire la propria partita durante...
di circa 70 pizze), lavorando in autonomia e garantendo standard elevati.
Le principali responsabilità saranno:
• Gestione autonoma della propria postazione di lavoro.
• Preparazione, stesura e farcitura dell'impasto.
• Cottura delle pizze tramite...
A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, la cucina non è solo tecnica o produzione: è cultura, memoria, territorio e visione. È un luogo in cui il gesto quotidiano diventa racconto e dove ogni piatto deve avere un senso, prima ancora che un sapore...
Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie
• Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Piatti freddi
• Primi piatti
• Preparazione dolci
• Antipasti vetrinabakeca...
alla clientela.
Il Ruolo di Cuoco/a (Griglia)
Rispondendo allo Store Manager, la persona sarà responsabile della preparazione dei piatti alla griglia, nel rispetto degli standard qualitativi. In particolare: Preparare e cuocere carne, pesce e altri prodotti...
e un ambiente di lavoro positivo Chi Cerchiamo:
• Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco capo partita
• Sai gestire in autonomia una postazione e le relative comande
• Conosci le tecniche di preparazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi...
per la prossima stagione estiva.
La risorsa supporterà il Capo Partita nella gestione della linea, nella preparazione dei piatti e nel controllo della qualità, garantendo il rispetto degli standard della struttura.
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa...
per la prossima stagione estiva. La risorsa supporterà il Capo Partita nella gestione della linea, nella preparazione dei piatti e nel controllo della qualità, garantendo il rispetto degli standard della struttura. Requisiti richiesti: Esperienza pregressa...