un servizio d'eccellenza, consigliandoli e anticipando le loro esigenze e i loro desideri, Prendere le ordinazioni; Presentare e portare in tavola i piatti che richiedono speciali preparazioni in sala; Controllare che vengano rispettati gli standard...
stagionale con retribuzione e benefit competitivi.
Responsabilità principali
A seconda del ruolo, le responsabilità includono:
• Preparare e cucinare i piatti secondo ricette e standard del brand
• Supportare la preparazione del menu e l’allestimento...
questa è un’opportunità ideale.
Responsabilità principali:
• Rispettare gli standard di salute, sicurezza e igiene in cucina, segnalando prontamente eventuali problematiche.
• Supportare la squadra nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti della linea...
delle scorte e la corretta gestione della dispensa
• Controllare i costi delle preparazioni, monitorando il food cost e l’utilizzo delle materie prime in modo efficiente
• Collaborare con l’Executive Chef nella creazione e sperimentazione di nuove ricette...
nella preparazione dei piatti secondo gli standard interni Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro Collaborazione con lo chef e il team di cucina Resistenza a lavorare a ritmi elevati Requisiti Esperienza nel ruolo di aiuto cuoco o cuoco Affidabilit...
e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto delle procedure aziendali
Il profilo che vorremmo incontrare...
Synergie Italia S.p.a.-Casole d'Elsa, 23 km da Siena
Synergie Italia Spa, filiale di Poggibonsi, seleziona per importante cliente:
ADDETTO/A MENSA E LAVAGGIO PIATTI
La risorsa si occuperà di:
• supporto nelle attività di preparazione e riordino della cucina;
• lavaggio stoviglie e utensili...
Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie
• Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Piatti freddi
• Primi piatti
• Preparazione dolci
• Antipasti vetrinabakeca...
della preparazione dei piatti: Assicurarsi che ogni piatto venga preparato secondo le ricette e gli standard del ristorante.
• Gestione del team: Coordinare il lavoro dei commis e cuochi apprendisti, garantendo un ambiente di lavoro produttivo.
• Controllo...
di accoglienza per migranti. Si richiede altresi, Esperienza nella gestione della cucina, compresa la supervisione del personale. Unitamente alla conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare. Mansioni: • Preparazione e cottura dei piatti, • Gestione...
di collaborare all interno del reparto nella preparazione dei piatti, nella pulizia e nel riordino della cucina.
Requisiti
Il candidato ideale si presenta con i seguenti requisiti:
• Pregressa esperienza nella mansione in strutture analoghe;
• Conoscenza...
medievali, curato da una
mano sapiente capace di unire tradizione e innovazione in ogni piatto.
Responsabilità:
• Gestione della Partita: Responsabilità completa della linea e della preparazione dei
piatti relativi alla propria sezione, garantendo...
delle tecniche di preparazione e presentazione dei piatti.
• Capacit di lavorare in un ambiente ad alta pressione e di mantenere la calma durante i picchi di lavoro.
• Ottime doti organizzative e di leadership.
• Passione per la cucina e per l'ospitalit...
Ha senso di responsabilità e desiderio di imparare
Responsabilità
• Supportare la preparazione delle linee e dei piatti
• Collaborare con lo chef e la brigata nella gestione operativa della cucina
• Garantire il rispetto delle norme HACCP...
Per il nostro ristorante italiano in Germania siamo alla ricerca di un cuoco motivato e professionale da inserire nel nostro team. Mansioni principali: * Preparazione dei primi piatti presenti nel menù. * Preparazione di salse e contorni a supporto...
bakeca.it -
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Lavoro Preparazione Piatti a Siena – Offerte simili: