la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
• Impiattamento
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparazioni
• Primi piatti
• Rispettare le porzioni standard
• Secondi...
Adecco Explora è alla ricerca di un Capo Partita per un moderno ristorante con sede a Siena.
La risorsa verrà inserita all'interno di una squadra giovane e dinamica e si occuperà principalmente della preparazione di antipasti e primi piatti...
Per importante struttura alberghiera a Orvieto (TR), cerchiamo AIUTO CUOCO da adibire al supporto in cucina nella preparazione primi e secondi piatti. Si offre contratto full-time stagionale fino a ottobre, con possibilità di alloggio....
nella campagna senese. Il ristorante propone cucina tradizionale toscana affiancata ad un menù vegetariano e vegano variegato e completo oltre a piatti di carne cucinati con materie di primissima scelta.Il candidato ideale dovrà avere almeno 1 anno...
con l’essenza e lo spirito dei luoghi.
Il resort Fonteverde Lifestyle & Thermal Spa Retreat 5* di San Casciano dei Bagni (Siena -Toscana) ricerca un/a Commis di cucina, con la task primaria di offrire un importante supporto ai Capi Partita nella preparazione...
Adecco Explora è alla ricerca di un Capo Partita per un moderno ristorante con sede a Siena. La risorsa verr inserita all'interno di una squadra giovane e dinamica e si occuper principalmente della preparazione di antipasti e primi piatti...
Allora sei nel posto giusto! Per la stagione estiva in arrivo cerchiamo un supporto attivo in cucina, che affianchi il nostro team nella preparazione dei piatti autentici. Le tue mansioni principali includeranno: 1 Supporto nella preparazione...
Adecco Explora è alla ricerca di un Capo Partita per un moderno ristorante con sede a Siena.
La risorsa verrà inserita all'interno di una squadra giovane e dinamica e si occuperà principalmente della preparazione di antipasti e primi piatti...
principali:
• assistere lo chef nella gestione della cucina e del personale
• supervisionare la preparazione dei piatti assicurando qualit e coerenza
• gestire le scorte e gli ordini di ingredienti
• formare e valutare il personale di cucina Requisiti...
Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;
• Aiutare nella preparazione dei piatti.
Capacità comunicative: comunica in modo chiaro e appropriato (sia in forma verbale che scritta...
napoletana e con piatti creati dallo chef Massimiliano Ruocco, ma che affondano le radici nella cultura di Napoli e della Costiera Amalfitana di cui ha origine. Le nostre preparazioni sono tutte espresse e con prodotti ricercati di altissima qualit...
Principali compiti e responsabilità:
• Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti;
• Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti...
e con piatti creati dallo chef Massimiliano Ruocco, ma che affondano le radici nella cultura di Napoli e della Costiera Amalfitana di cui ha origine. Le nostre preparazioni sono tutte espresse e con prodotti ricercati di altissima qualit .
Il/la candidato...
con piatti della antica tradizione napoletana e con piatti creati dallo chef Massimiliano Ruocco, ma che affondano le radici nella cultura di Napoli e della Costiera Amalfitana di cui ha origine. Le nostre preparazioni sono tutte espresse e con prodotti...
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