Il Capo Partita sarà responsabile della preparazione e supervisione dei piatti, garantendo la qualità e l'esecuzione efficiente in cucina, collaborando con il team e gestendo la propria area di lavoro....
apartmentadeccoplaceRadda in Chiantievent_available
un servizio d'eccellenza, consigliandoli e anticipando le loro esigenze e i loro desideri, Prendere le ordinazioni; Presentare e portare in tavola i piatti che richiedono speciali preparazioni in sala; Controllare che vengano rispettati gli standard...
stagionale con retribuzione e benefit competitivi.
Responsabilità principali
A seconda del ruolo, le responsabilità includono:
• Preparare e cucinare i piatti secondo ricette e standard del brand
• Supportare la preparazione del menu e l’allestimento...
completa e autonoma della partita
• Preparazione di antipasti, primi, secondi, piatti freddi e dolci
• Gestione delle comande durante il servizio
Chi cerchiamo
• Almeno 2 anni di esperienza come capo partita in ristoranti di pari livello
• Attenzione...
questa è un’opportunità ideale.
Responsabilità principali:
• Rispettare gli standard di salute, sicurezza e igiene in cucina, segnalando prontamente eventuali problematiche.
• Supportare la squadra nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti della linea...
delle scorte e la corretta gestione della dispensa
• Controllare i costi delle preparazioni, monitorando il food cost e l’utilizzo delle materie prime in modo efficiente
• Collaborare con l’Executive Chef nella creazione e sperimentazione di nuove ricette...
per la cottura di carni e specialit greche
• Preparerai panini e pita con ingredienti freschi
• Realizzerai insalate e piatti freddi seguendo le ricette tradizionali
• Ti occuperai delle preparazioni e dell'assemblaggio dei piatti
• Manterrai la tua postazione...
apartmentSynergie Italia S.p.a.placeCasole d'Elsalanguageintervieweb.itevent_available
Synergie Italia Spa, filiale di Poggibonsi, seleziona per importante cliente:
ADDETTO/A MENSA E LAVAGGIO PIATTI
La risorsa si occuperà di:
• supporto nelle attività di preparazione e riordino della cucina;
• lavaggio stoviglie e utensili...
e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto delle procedure aziendali
Il profilo che vorremmo incontrare...
della preparazione dei piatti: Assicurarsi che ogni piatto venga preparato secondo le ricette e gli standard del ristorante.
• Gestione del team: Coordinare il lavoro dei commis e cuochi apprendisti, garantendo un ambiente di lavoro produttivo.
• Controllo...
medievali, curato da una
mano sapiente capace di unire tradizione e innovazione in ogni piatto.
Responsabilità:
• Gestione della Partita: Responsabilità completa della linea e della preparazione dei
piatti relativi alla propria sezione, garantendo...
Cerchiamo personale per posizione di lavapiatti in Germania.
Requisiti:
• Esperienza minima di 3 anni nel settore
• Capacit di lavorare in cucina occupandosi di:
• Lavaggio piatti
• Preparazione insalate
• Pulizia del bagno e della cucina
• Persona...
di collaborare all interno del reparto nella preparazione dei piatti, nella pulizia e nel riordino della cucina.
Requisiti
Il candidato ideale si presenta con i seguenti requisiti:
• Pregressa esperienza nella mansione in strutture analoghe;
• Conoscenza...
Ha senso di responsabilità e desiderio di imparare
Responsabilità
• Supportare la preparazione delle linee e dei piatti
• Collaborare con lo chef e la brigata nella gestione operativa della cucina
• Garantire il rispetto delle norme HACCP...
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Lavoro Preparazione Piatti a Siena – Offerte simili: