che stiamo cercando!
Orienta è in cerca di AIUTO CUOCHI per gli stand gastronomici durante l'evento di Moto GP che si terrà al Mugello i prossimi 30 e 31 maggio.
Cosa farai?
• Supporto in cucina
• Aiuto nella preparazione e servizio degli stand
• Collaborare...
Siamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana.
La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie nella gestione operativa della partita, contribuendo...
e organizzative in un contesto strutturato
• Approfondire la conoscenza della cucina toscana e delle sue evoluzioni contemporanee
• Crescere all'interno di un progetto che valorizza il dettaglio, la qualità e il lavoro di squadra
• Costruire un senso...
fine dining che esprime una cucina contemporanea profondamente legata al territorio, alla stagionalità e alla valorizzazione della materia prima.
Il ristorante si distingue per un’esperienza culinaria di alto livello, caratterizzata da attenzione...
I nostri Hotel Calimala, con ristoranti e rooftop di riferimento, e il Milu Hotel, boutique hotel dal carattere unico, offrono esperienze di ospitalità curate in ogni dettaglio.
Per il nostro ristorante Angel Roofbar, all'interno dell'hotel Calimala...
un'esperienza raffinata ma personale.
Ortus è il ristorante di Casa Newton, una struttura boutique in Toscana che punta su una cucina stagionale basata sugli ingredienti e su un'esperienza raffinata per gli ospiti.
Stiamo cercando uno Chef de Partie...
e delle attrezzature
• Collaborare alla gestione delle scorte e al corretto stoccaggio dei prodotti
• Applicare le procedure di igiene, sicurezza e HACCP
• Lavorare in sinergia con il team di sala e cucina per assicurare fluidità del servizio
Requisiti
• Esperienza...
I nostri Hotel Calimala, con ristoranti e rooftop di riferimento, e il Milu Hotel, boutique hotel dal carattere unico, offrono esperienze di ospitalità curate in ogni dettaglio.
Per il nostro ristorante Angel Roofbar, all'interno dell'hotel Calimala...
di Lusso si trova a Montalcino, nel cuore della Val d'Orcia, Sito Patrimonio dell'Unesco. Si compone di suite nel suo corpo principale, ville, due ristoranti, una scuola di cucina e una Spa, oltre a una tra le più storiche cantine produttrici di Brunello...
e promuoverai una solida cultura del vino all'interno del team
• Monitorerai ed analizzerai le prestazioni operative utilizzando Excel
• Preparerai report e presentazioni utilizzando PowerPoint
• Collaborerai con la dirigenza per mantenere e migliorare...
e promuoverai una solida cultura del vino all'interno del team
• Monitorerai ed analizzerai le prestazioni operative utilizzando Excel
• Preparerai report e presentazioni utilizzando PowerPoint
• Collaborerai con la dirigenza per mantenere e migliorare...
e coerente con gli standard del ristorante e del resort.
• Coordinarsi con la cucina e con il team di sala per assicurare un servizio fluido e ben sincronizzato.
• Supervisionare e coordinare l'attività dei Commis de Rang assegnati al proprio rango.
• Gestire...
di una cucina professionale e di un’attività di ristorazione.
• In sala, il Crew si occupa di accogliere e supportare i clienti nella scelta dei diversi menù e si impegna affinchè possano vivere un’esperienza piacevole all’interno dei nostri ristoranti...
ogni anno i migliori hotel e resort del mondo
Posizione: Siamo alla ricerca, per la stagione 2026, di una figura di Commis di Cucina.
Mansioni: Ti assicurerai che i prodotti alimentari siano mantenuti in modo corretto e seguendo le procedure...
Hosco Responsabilità principali:
• Supportare il team di sala nella preparazione e nel servizio agli ospiti.
• Preparare e mantenere la mise en place dei tavoli e delle aree di servizio.
• Collaborare con sala e cucina per garantire un servizio...