pubblici. Responsabilita: La risorsa si occupera di:Supportare lo Chef nella gestione della cucina e della brigata.Garantire elevati standard qualitativi nella preparazione delle pietanze.Monitorare il rispetto delle norme HACCP Esperienze lavorative...
Hosco
Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Demi Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana.
La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie nella gestione operativa...
un servizio d eccellenza, combinando spontaneità ed energia!
Principali responsabilità:
• Collaborare con lo Chef nella preparazione dei piatti;
• Supportare la brigata di cucina nella corretta organizzazione ed esecuzione delle attività quotidiane...
internazionale, una figura di:
COMMIS DI CUCINA
Cosa prevede il ruolo
In qualità di Commis di Cucina,supporterà lo Chef de Partie in tutte le preparazioni, nello specifico
si occuperà di:
• Esecuzione ottimale e puntuale delle preparazioni, con forte...
JOB Just On Business - Agenzia per il Lavoro ricerca, per importante ristorante nel centro di Firenze, un/a Aiuto Cuoco/a.
Posizione
La figura ricercata affiancherà il Primo Chef nella gestione quotidiana della cucina, condividendone competenze...
Hosco
Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Chef de Partie da inserire nel team di cucina.
La risorsa sarà responsabile della gestione operativa della propria partita, garantendo elevati standard di qualità, organizzazione...
di alto profilo e con clientela internazionale, una figura di:
COMMIS DI CUCINA FIRENZE
Cosa prevede il ruolo
In qualità di Commis di Cucina,supporterà lo Chef de Partie in tutte le preparazioni, nello specifico
si occuperà di:
• Esecuzione...
internazionale, una figura di:
COMMIS DI CUCINA FIRENZE
Cosa prevede il ruolo
In qualità di Commis di Cucina, supporterà lo Chef de Partie in tutte le preparazioni, nello specifico si occuperà di:
• Esecuzione ottimale e puntuale delle preparazioni...
e la corretta conservazione degli alimenti.
• Monitorare le scorte della propria partita e segnalare tempestivamente necessità di riordino.
• Supervisionare, affiancare e coordinare il lavoro di Demi Chef de Partie e Commis di cucina.
• Garantire ordine, pulizia...
Capacità di lavorare in tutte le sezioni della cucina
• Assicurare che le linee guida di preparazione/presentazione dei piatti siano seguite secondo gli standards prefissati dallo Chef
• Essere di supporto nella supervisione e ordini dei prodotti...
Hosco
Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Demi Chef de Partie per la stagione 2027.
Principali compiti e responsabilità
• Supportare lo Chef de Partie nella gestione operativa della partita durante i servizi di colazione...
internazionale, una figura di:
COMMIS DI CUCINA
Cosa prevede il ruolo
In qualità di Commis di Cucina, supporterà lo Chef de Partie in tutte le preparazioni, nello specifico si occuperà di:
• Esecuzione ottimale e puntuale delle preparazioni, con forte...
Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un luogo in armonia con la cultura della città, dove è possibile gustare il meglio della cucina toscana e i migliori vini locali.
Di cosa ti occuperai?
In quanto Commis de Rang, assisterai lo Chef de Rang durante l esecuzione...
internazionale, una figura di:
CHEF DE PARTIE
Cosa prevede il ruolo
• Gestione della brigata, supervisionando la linea di competenza (antipasti, primi, secondi o dolci) e coordinando le attività dei commis di cucina
• Assicurare il rispetto degli standard...
RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality d'eccellenza, ricerca per un'esclusiva Tenuta e Resort nel cuore della Toscana:
CHEF DE RANG PER PRESTIGIOSA TENUTA IN TOSCANA: L'ARTE DELL'OSPITALITÀ RELAZIONALE
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