Manpower, per agriturismo immerso nel verde, ricerca un/una Caposala da inserire all’interno del reparto di sala per il coordinamento del servizio e la gestione dello staff.
La risorsa selezionata si occuperà di:
• Coordinamento e supervisione...
Profilo Adecco - Divisione Hotellerie ricerca per struttura alberghiera situata a Campi Bisenzio diverse figure professionali da inserire all'interno dello staff. Le risorse saranno inserite nei vari reparti della struttura, tra cui brigata...
del bar, cucina, caffetteria, prime colazioni, pranzi e aperitivi.
• Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione turni e ferie).
• Verifica e rispetto degli standard di sicurezza e igiene previsti dalla normativa...
la rotazione dei vini e le performance di vendita, contribuendo al monitoraggio di beverage cost e marginalità.
• Supportare la vendita attiva dei vini e delle proposte beverage, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi di vendita del reparto...
nel cuore della Val d'Orcia, Sito Patrimonio dell'Unesco. Si compone di suite nel suo corpo principale, ville, due ristoranti, una scuola di cucina e una Spa, oltre a una tra le più storiche cantine produttrici di Brunello di Montalcino e un Golf Club...
e le performance di vendita, contribuendo al monitoraggio di beverage cost e marginalità.
• Supportare la vendita attiva dei vini e delle proposte beverage, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi di vendita del reparto.
• Collaborare alla formazione...
Profilo
Adecco – Divisione Hotellerie ricerca per struttura alberghiera situata a Campi Bisenzio diverse figure professionali da inserire all’interno dello staff.
Le risorse saranno inserite nei vari reparti della struttura, tra cui brigata...
la rotazione dei vini e le performance di vendita, contribuendo al monitoraggio di beverage cost e marginalità.
• Supportare la vendita attiva dei vini e delle proposte beverage, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi di vendita del reparto...
rilassata e confortevole con un bellissimo spazio esterno, propone una cucina leggera ma stuzzicante con grandi classici internazionali per il pranzo, per poi trasformarsi in una tradizionale trattoria toscana le sere d’estate.
Il Bar Mediceo è il luogo...
nel cuore della Val d'Orcia, Sito Patrimonio dell'Unesco. Si compone di suite nel suo corpo principale, ville, due ristoranti, una scuola di cucina e una Spa, oltre a una tra le più storiche cantine produttrici di Brunello di Montalcino e un Golf Club...
del dettaglio e positivit per collaborare con i colleghi del nostro reparto Manutenzione. Responsabilit - Partecipare alle attivit quotidiane di ingegneria e manutenzione dell'hotel' mantenendo gli alti standard di servizio, - Coordinarsi con reparto...
Hosco Per il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unità Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina. Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica sezione...
Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un luogo in armonia con la cultura della città, dove è possibile gustare il meglio della cucina toscana e i migliori vini locali.
Di cosa ti occuperai?
In quanto Commis de Rang, assisterai lo Chef de Rang durante l'esecuzione...
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
Verrai formato su tutte le attività dei reparti:
gestione dei clienti della sala: accoglienza, presa degli ordini, servizio al tavolo, riordino della sala; gestione della cucina: preparazione dei piatti caldi e freddi, cottura...
qualità, integrità e validità dei prodotti ricevuti.
• Organizzare il magazzino, garantendo ordine, pulizia, igiene e corretta rotazione delle scorte
• Preparare e distribuire la merce internamente secondo le richieste dei reparti (F&B, Housekeeping...