Lavoropiù SpA - Filiale di Firenze cerca per importante azienda:
CHEF DE PARTIE
Previsto inserimento stagionale dal 1° Aprile al 31 Ottobre con disponibilità di alloggio
Principali responsabilità: Supporto all’Head Chef e alla brigata di cucina...
Orienta spa-società benefit, filiale di Firenze, ricerca per azienda nel settore hospitality e ristorativo di fascia alta
CHEF RESPONSABILE DI CUCINA
La risorsa sarà il fulcro dell'esperienza gastronomica degli ospiti della struttura, garantendo...
Descrizione
Per il nostro ristorante agrituristico sulle colline di Vinci cerchiamo un Capo Sala operativo che diventi il punto di riferimento del servizio insieme alla proprietà e allo chef.
Il ristorante propone una cucina toscana stagionale...
CHEF RESPONSABILE DI CUCINA
La risorsa sarà il fulcro dell'esperienza gastronomica degli ospiti della struttura, garantendo standard qualitativi elevatissimi in un contesto raffinato ma autentico.
Responsabilità e mansioni:
• Preparazione dell'intera...
ristorante propone una cucina toscana stagionale, con forte attenzione alle materie prime del territorio, in un ambiente informale ma curato.Il ruoloLa persona selezionata coordinerà il servizio di sala e lavorerà attivamente durante il servizio.Le principali...
linea di cucina (mise en place), assicurando ordine e precisione; - Gestione operativa dei servizi del pranzo (insalate gourmet, piccola panificazione, piatti veloci), coordinandosi con lo Chef per i turni; - Mantenimento degli elevati standard...
della Val d'Orcia, Sito Patrimonio dell'Unesco. Si compone di suite nel suo corpo principale, ville, due ristoranti, una scuola di cucina e una Spa, oltre a una tra le più storiche cantine produttrici di Brunello di Montalcino e un Golf Club privato...
prospettiva di stabilizzazione (non stagionale)
• RAL commisurata a seniority
• Ambiente di lavoro dinamico, cucina di qualità, possibilità di crescita professionale e continuo confronto con lo Chef e l’intera brigata
Responsabilità principali
• Gestire...
nel cuore della Val d'Orcia, Sito Patrimonio dell'Unesco. Si compone di suite nel suo corpo principale, ville, due ristoranti, una scuola di cucina e una Spa, oltre a una tra le più storiche cantine produttrici di Brunello di Montalcino e un Golf Club...
Il nostro ristorante stellato Serrae, guidato dallo Chef Antonello Sardi, propone una cucina di eccellenza che unisce tradizione e creatività nell'elegante atmosfera delle colline di Fiesole. (Link al sito)
Per la stagione 2026 siamo alla ricerca...
un'esperienza raffinata ma personale.
Ortus è il ristorante di Casa Newton, una struttura boutique in Toscana che punta su una cucinastagionale basata sugli ingredienti e su un'esperienza raffinata per gli ospiti.
Stiamo cercando uno Chef de Partie...
Hosco
Per il nostro WFlorence, situato in Piazza dell'Unità Italiana, siamo alla ricerca di un Pastry Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina.
Nel ruolo di Pastry Chef de Partie ti specializzerai nella gestione di una specifica...
in autonomia la tua postazione e le preparazioni quotidiane
• Realizzerai pasticceria da forno, pasticceria al cucchiaio e dessert al piatto
• Lavorerai su impiattamenti puliti, porzioni precise, standard alti
• Collaborerai con cucina e sala per garantire...
Assemblaggio di panini, focacce, snack e piccola cucina fredda.
• Gestione Sala: Sistemazione dei tavoli, sbarazzo e mantenimento del decoro del locale.
• Accoglienza: Gestione del cliente e supporto alla vendita.
Requisiti Richiesti:
• Esperienza: Gradita...
La HR Search perper importante eco-resort situato sulla costa toscana JB-9782-Firenze
di tutte le cucine della struttura
• Supervisione operativa e organizzativa della brigata
• Mantenimento e sviluppo degli standard qualitativi
• Gestione dei flussi ad alto volume (banqueting/buffet)
• Ottimizzazione dei processi produttivi e dei costi...
jobintourism.it -
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