Villa Olmi Firenze è alla ricerca di nuove figure professionali da inserire nel proprio team di cucina:
Posizioni Aperte
• Sous Chef
• Capo Partita
Requisiti richiesti
Per Sous Chef:
• Esperienza consolidata nel ruolo (minimo 3–5 anni...
di cucina, sala/bar, front office e manutenzione . Nello specifico si ricercano le seguenti figure: Chef Aiuto cuoco Lavapiatti Addetti Front Office Barman Massaggiatori Addetti alla manutenzione Si offre inserimento con contratto Full Time (40 ore...
Villa Olmi Firenze è alla ricerca di nuove figure professionali da inserire nel proprio team di cucina:
Posizioni Aperte
• Sous Chef
• Capo Partita
Requisiti richiesti
Per Sous Chef:
• Esperienza consolidata nel ruolo (minimo 3–5 anni...
Per il catering dell'area Vip Village del Gran Premio d'Italia MOTOGP del Mugello 29-31 maggio, ricerchiamo: ADDETTI/ADDETTE DI CUCINA
Le risorse lavoreranno con lo staff come personale addetto all'aiuto di cucina, occupandosi di preparazione linea...
Villa Olmi Firenze è alla ricerca di nuove figure professionali da inserire nel proprio team di cucina:
Posizioni Aperte
Sous Chef
Capo Partita
Requisiti richiesti
Per Sous Chef: Esperienza consolidata nel ruolo (minimo 3–5 anni)
Capacità...
del personale di sala
• Gestione del servizio durante i pasti
• Accoglienza e assistenza agli ospiti
• Collaborazione con la cucina per la corretta organizzazione del servizio
• Gestione delle prenotazioni e supporto operativo
Numero di coperti della sala...
clienti eccezionale, garantendo la soddisfazione degli ospiti.
• Gestire le operazioni quotidiane della cucina.
• Collaborare con il team per raggiungere gli obiettivi di vendita e soddisfazione degli ospiti.
• Supervisione e formazione del personale...
del bar, cucina, caffetteria, prime colazioni, pranzi e aperitivi.
• Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione turni e ferie).
• Verifica e rispetto degli standard di sicurezza e igiene previsti dalla normativa...
clienti eccezionale, garantendo la soddisfazione degli ospiti.
• Gestire le operazioni quotidiane della cucina.
• Collaborare con il team per raggiungere gli obiettivi di vendita e soddisfazione degli ospiti.
• Supervisione e formazione del personale...
Siamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana , immersa nel cuore della campagna toscana.
La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie nella gestione operativa della partita, contribuendo...
quotidiana di cucina. Si dedica alla preparazione e alla presentazione delle pietanze seguendo le ricette stabilite; - È responsabile per la partita assegnata, per la sua pulizia e le dotazioni in uso; completa tutte le mansioni tenendo conto della tempistica...
Conoscenza delle basi della cucina italiana
• Costante ricerca di sviluppo personale
Condizioni contrattuali
• Contratto CCNL Turismo – Full Time
• L'offerta retributiva sarà valutata insieme durante l'iter di selezione, in funzione del percorso...
di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi
Dimestichezza con i vari tagli e pulizia delle materie prime
Conoscenza delle basi della cucina italiana
Costante ricerca di sviluppo personale
Condizioni contrattuali
Contratto CCNL Turismo – Full Time...
e assistenza agli ospiti, anticipando le loro esigenze.
Collaborazione con la cucina per assicurare il corretto servizio dei piatti.
Gestione delle prenotazioni e organizzazione dei tavoli.
Formazione e mentoring del personale di sala junior.
Requisiti...
un’esperienza coerente con i più alti standard di ospitalità. Coordina il personale di supporto e collabora in sinergia con sala e cucina per assicurare efficienza, eleganza e attenzione al dettaglio in ogni fase del servizio.
Responsabilità principali...