che si aggiorna su nuove tecniche di cucina, focalizzandosi su qualità, professionalità e rispetto della tradizione della cucina Toscana.
Abituato alla gestione dei turni del personale e attento alla formazione continua dei propri collaboratori.
Possiede ottime...
dello stress
• Conoscenza dei vari metodi di lavoro, ingredienti, attrezzature e processi
• Dimestichezza con i vari tagli e pulizia delle materie prime
• Conoscenza delle basi della cucina italiana
• Costante ricerca di sviluppo personale
Condizioni...
quotidiana di cucina. Si dedica alla preparazione e alla presentazione delle pietanze seguendo le ricette stabilite; - È responsabile per la partita assegnata, per la sua pulizia e le dotazioni in uso; completa tutte le mansioni tenendo conto della tempistica...
di piatti appartenenti alla cucina asiatica contemporanea, con particolare focus su sushi, sashimi, tempura, noodles e fusion asiatica.
Principali compiti e responsabilità:
• Realizzare e presentare piatti di cucina asiatica e sushi di livello fine dining...
di piatti appartenenti alla cucina asiatica contemporanea, con particolare focus su sushi, sashimi, tempura, noodles e fusion asiatica.
Principali compiti e responsabilità:
• Realizzare e presentare piatti di cucina asiatica e sushi di livello fine dining...
nella cottura e nella presentazione dei piatti; - Rispetto degli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti; - Ottimizzazione del processo di cottura e preparazione con attenzione alla velocità...
appassionata, che cresce in armonia con il territorio.Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Chef de Partie.Principali compiti e responsabilitàLa/lo Chef de Partie è parte attiva nell’operatività quotidiana di cucina.
Si dedica...
che nelle mense scolastiche, rispetto a grammature e diete speciali; provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la somministrazione di diete speciali.
Presidiare i terminali...
e gestione del cliente.
Ti occuperai di:
• Accogliere e assistere i clienti durante il servizio
• Prendere le comande e coordinarti con la cucina e il bar
• Gestire i tavoli, mantenendo ordine e pulizia
• Supportare il team nelle aperture e chiusure...
place e allestisce gli spazi di lavoro prima/dopo ogni servizio; - Serve i piatti e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; - Si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine...
Permanent Placement è la Divisione del Gruppo Openjobmetis dedicata alla Ricerca e Selezione di personale qualificato da inserire con contratto diretto presso le aziende clienti.
La Filiale di Scandicci ricerca e seleziona per azienda cliente...
Conoscenza delle basi della cucina italiana
• Costante ricerca di sviluppo personale
Condizioni contrattuali
• Contratto CCNL Turismo – Full Time
• L’offerta retributiva sarà valutata insieme durante l’iter di selezione, in funzione del percorso...
Temporary spa ricerca personale per Autogrill che ha in gestione in centro città il ristorante Sophia Loren
CAMERIERI DI SALA ed AIUTO CUCINA inserimento part/time 24h settimanali
E' gradita minima esperienza maturata in cucina o sala a seconda...
che nelle mense scolastiche, rispetto a grammature e diete speciali; provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la somministrazione di diete speciali.
3. Presidiare i terminali...
e collabora con il Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e SalaSi assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben puliteAssicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza in salaCompetenze...