Villa Olmi Firenze è alla ricerca di nuove figure professionali da inserire nel proprio team di cucina:
Posizioni Aperte
• Sous Chef
• Capo Partita
Requisiti richiesti
Per Sous Chef:
• Esperienza consolidata nel ruolo (minimo 3–5 anni...
apartmentManpowerplaceTerranuova Bracciolini, 24 km da Arezzoevent_available
RICERCA PERSONALE – SETTORE RISTORAZIONE
Per attività di ristorazione situata nel Comune di Terranuova Bracciolini, ricerchiamo le seguenti figure:
🍽️ Cameriere/a di sala
🍳 Addetto/a alla preparazione interna cucina
• Luogo di lavoro...
Villa Olmi Firenze è alla ricerca di nuove figure professionali da inserire nel proprio team di cucina:
Posizioni Aperte
• Sous Chef
• Capo Partita
Requisiti richiesti
Per Sous Chef:
• Esperienza consolidata nel ruolo (minimo 3–5 anni...
Conoscenza delle basi della cucina italiana
• Costante ricerca di sviluppo personale
Condizioni contrattuali
• Contratto CCNL Turismo – Full Time
• L'offerta retributiva sarà valutata insieme durante l'iter di selezione, in funzione del percorso...
del ristorante durante il proprio turno di lavoro. Supervisiona il personale, garantisce che gli standard di qualità e servizio siano rispettati, e assicura un'esperienza positiva per i clienti. Il candidato ideale ha esperienza nel settore della ristorazione...
e coerente con gli standard del ristorante e del resort.
• Coordinarsi con la cucina e con il team di sala per assicurare un servizio fluido e ben sincronizzato.
• Supervisionare e coordinare l'attività dei Commis de Rang assegnati al proprio rango.
• Gestire...
del ristorante durante il proprio turno di lavoro. Supervisiona il personale, garantisce che gli standard di qualità e servizio siano rispettati, e assicura un'esperienza positiva per i clienti. Il candidato ideale ha esperienza nel settore della ristorazione...
apartmentTerme di SaturniaplaceArezzoevent_available
Collaborare con il Sous Chef per la pianificazione dei menu e degli ordini.
• Supervisionare e formare il personale assegnato alla sezione;
• Garantire il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
• Controllare la qualità...
apartmentAli LavoroplaceLucignano, 24 km da Arezzoevent_available
su turni.
Responsabilità:
• Lavare stoviglie, pentole e utensili da cucina seguendo gli standard igienici.
• Mantenere pulite e ordinate le aree di lavoro.
• Supportare il personale della cucina durante le ore di punta.
• Rispettare le normative...
un'esperienza raffinata ma personale.
Ortus è il ristorante di Casa Newton, una struttura boutique in Toscana che punta su una cucina stagionale basata sugli ingredienti e su un'esperienza raffinata per gli ospiti.
Stiamo cercando uno Chef de Partie...
apartmentRestworldplaceCortona, 24 km da Arezzoevent_available
Descrizione
🍷 Unisciti alla Famiglia di Trattoria Dardano a Cortona!
Sei un professionista della sala che ama l’autenticità della cucina toscana? Cerchi una posizione che valorizzi davvero il tuo impegno con uno stipendio solido e un equilibrio...
Collaborare alla formazione del personale di sala sul servizio del vino, sugli abbinamenti e sulle caratteristiche delle etichette presenti in carta.
• Partecipare all'organizzazione e alla gestione di degustazioni, eventi enologici e attività esperienziali...
delle normative HACCP, sicurezza e igiene sul lavoro
• Formazione operativa del personalecucina
• Monitoraggio del food cost e delle performance operative
• Collaborazione con team sala e responsabili struttura per ottimizzazione del processo...