organizzazione e pulizia
• Eseguire piatti secondo standard elevati e costanti
• Lavorare a stretto contatto con il capo chef e il souschef
• Contribuire alla mise en place e alla preparazione del servizio
• Rispettare e valorizzare al massimo gli ingredienti...
dallo Chef o SousChef.
• Responsabile per la produzione su tutto il prodotto pasticceria
• Assumere responsabilità per la propria sezione, compresa pulizia finale e completa mise-en-place, nonché per gli ordini delle derrate alimentari
• Seguire le ricette...
apartmentAxL Agenzia per il LavoroplaceArezzoevent_available
Le risorse inserite saranno responsabili della propria partita. Collaborando con la brigata e sotto la supervisione del souschef si occuperanno della preparazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.
Cureranno la preparazione...
culinaria forte, precisa e distintiva. Il ruolo Come SousChef sarai il braccio destro dello Chef nella gestione operativa della brigata. Nel concreto ti occuperai di: - Supportare lo Chef nella gestione quotidiana della brigata - Garantire la corretta...
apartmentIl Borro srlplaceLoro Ciuffenna, 23 km da Arezzolanguageallibo.comevent_available
affiancherà lo Chef de Partie e il SousChef nelle attività quotidiane, contribuendo alla realizzazione di piatti in linea con gli alti standard qualitativi e con la filosofia gastronomica dell’azienda, improntata alla valorizzazione delle materie prime...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef
• Chef de Partie
• SousChef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
apartmentIl Borro srlplaceLoro Ciuffenna, 23 km da Arezzolanguageallibo.comevent_available
affiancherà lo Chef de Partie e il SousChef nelle attività quotidiane, contribuendo alla realizzazione di piatti in linea con gli alti standard qualitativi e con la filosofia gastronomica dell’azienda, improntata alla valorizzazione delle materie prime...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team...
Hr Tech – Divisione Human Resources di Bio-Tech Srl è stata incaricata di selezionare per una prestigiosa Struttura del Settore Hospitality&Events, un/a
CHEF DE PARTIE
La figura ricercata ha maturato una esperienza comprovata in strutture...
apartmentIl Borro srlplaceLoro Ciuffenna, 23 km da Arezzolanguageallibo.comevent_available
Offriamo l'opportunità di entrare a far parte di un team appassionato, che si impegna a garantire un servizio al cliente eccellente, creando esperienze uniche e indimenticabili per i nostri ospiti. Presso Il Borro, seguendo gli elevati standard...
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