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Descrizione
Cerchi una cucina che ti stimoli davvero? Fai il salto come sous chef a Siena!
L’Osteria Le Logge è molto più di un ristorante formale nel cuore di Siena: qui la tradizione dell’osteria si fonde con la creatività della ristorazione...
Zia Luci Trattoria SarlSienabakeca.it
cost, organizzazione e coordinamento del team.
• Mantenimento degli standard igienico-sanitari secondo le norme HACCP.
• Collaborazione con la direzione per la creazione e l’aggiornamento del menu.
Requisiti
• Esperienza comprovata come Chef o Sous Chef...
AmpliaSienabakeca.it
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters (aiuto camerieri)
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1...
AmpliaSienabakeca.it
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team...
Sienabakeca.it
superviser les occupations au sein de sa partie Contrôler le stock de sa partie et transmettre les commandes au sous-chef ou chef de cuisine Respecter le système de stockage (FIFO) Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits Débarrasser son département...
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