Siamo alla ricerca di un/una SousChef per la nostra prossima apertura Palazzo Sozzini Malavolti, 5 stelle che aprirà nel corso del 2027 con il brand Emblems by Accor.
PALAZZO SOZZINI MALAVOLTI Emblems Collection by Accor, situato nel cuore...
Responsibilities
• supporta lo Chef durante le fasi di preparazione dei piatti
• crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni dello Chef
• partecipare al ricevimento delle merci e allo stoccaggio...
della postazione
• Collaborazione costante con Chef e SousChef
Requisiti
• Esperienza nel ruolo di Chef de Partie o simile
• Ottima conoscenza delle tecniche di cucina
• Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici
• Precisione, responsabilità...
Pastry SousChef in a starred/fine dining/gourmet restaurant.
• Excellent organizational skills
• Ability to work well under pressure of meeting production schedules and timelines
• Strong teamwork skills in a kitchen environment
Location: Tuscany
della postazione
• Collaborazione costante con Chef e SousChef
Requisiti
• Esperienza nel ruolo di Chef de Partie o simile
• Ottima conoscenza delle tecniche di cucina
• Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici
• Precisione, responsabilità...
dallo Chef o SousChef.
• Responsabile per la produzione su tutto il prodotto pasticceria
• Assumere responsabilità per la propria sezione, compresa pulizia finale e completa mise-en-place, nonché per gli ordini delle derrate alimentari
• Seguire le ricette...
apartmentManpowerplaceGreve in Chianti, 21 km da Firenzeevent_available
della postazione
• Collaborazione costante con Chef e SousChef
Cosa offriamo
• Inserimento in una realtà strutturata e professionale
• Ambiente di lavoro dinamico e ben organizzato
• Possibilità di orari strutturati (lun–ven 08:30–17:30) per alcune posizioni...
dallo Chef o SousChef.
• Responsabile per la produzione su tutto il prodotto pasticceria
• Assumere responsabilità per la propria sezione, compresa pulizia finale e completa mise-en-place, nonché per gli ordini delle derrate alimentari
• Seguire le ricette...
in autonomia la tua partita, garantendo ordine, pulizia e organizzazione costante
• Assicurare la qualità e la coerenza delle preparazioni, nel rispetto degli standard dello Chef
• Lavorare in stretta collaborazione con il SousChef e il resto della brigata...
apartmentRelais & ChâteauxplacePrato, 18 km da Firenzelanguageappcast.ioevent_available
La luce soffusa, i materiali naturali e l’atmosfera raccolta creano un equilibrio raffinato tra il fascino della tradizione e il comfort del lusso contemporaneo.
Responsibilities
• Supporta lo Chef durante le fasi di preparazione dei piatti
• Crea...
organizzazione e pulizia
• Eseguire piatti secondo standard elevati e costanti
• Lavorare a stretto contatto con il capo chef e il souschef
• Contribuire alla mise en place e alla preparazione del servizio
• Rispettare e valorizzare al massimo gli ingredienti...
in autonomia la tua partita, garantendo ordine, pulizia e organizzazione costante
• Assicurare la qualità e la coerenza delle preparazioni, nel rispetto degli standard dello Chef
• Lavorare in stretta collaborazione con il SousChef e il resto della brigata...
apartmentRelais & ChâteauxplacePrato, 18 km da Firenzelanguageappcast.ioevent_available
Un elegante hotel boutique in Toscana cerca un/a aiuto cuoco/a con esperienza in hotel di lusso o ristoranti gourmet. Il candidato ideale ha formazione in ambito alberghiero e almeno un anno di esperienza. Sarà responsabile della preparazione dei...
SousChef – Stagione Estiva | Abetone (PT)
Sede di lavoro: Abetone (PT)
Orario: Full time, su turni
Periodo: Da fine giugno a metà settembre
Contratto: Tempo determinato stagionale
Settore: Hotellerie
Ali Spa – Agenzia per il Lavoro
Filiale...
apartmentRadisson Hotel GroupplaceFirenzelanguagejoin.comevent_available
prestigiosi, incontri di lavoro e momenti indimenticabili.
Compiti
• Supportare lo Chef e il SousChef nello svolgimento delle attività quotidiane
• Cooperare con la brigata per fornire un servizio di alto livello
• Collaborare in maniera proattiva al fine...