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Borgo VescineLucca
Per questo non cerchiamo semplicemente un Sous Chef, ma una persona che desideri essere parte viva di un progetto. Qualcuno che sappia sostenere e guidare una brigata con equilibrio, rigore e umanità. Qualcuno che creda che l'eccellenza nasca dall'organizzazione...
AltroLucca
e della postazione di lavoro;
• Collaborazione con Executive Chef, Sous Chef e Chef de Partie;
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie e manutenzione delle attrezzature;
• Supporto alle attività di base secondo le indicazioni dello staff senior.
Requisiti...
Borgo VescineLucca
Per questo non cerchiamo semplicemente un Sous Chef, ma una persona che desideri essere parte viva di un progetto. Qualcuno che sappia sostenere e guidare una brigata con equilibrio, rigore e umanità. Qualcuno che creda che l'eccellenza nasca dall'organizzazione...
Terme di SaturniaLucca
Collaborare con il Sous Chef per la pianificazione dei menu e degli ordini.
• Supervisionare e formare il personale assegnato alla sezione;
• Garantire il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
• Controllare la qualità...
Tenuta ToscanaPisa, 17 km da Luccaeuspert.com
Siamo alla ricerca di un/una
Sous Chef
da inserire nel team di cucina di
Tenuta Toscana , immersa nel cuore della campagna toscana.
La risorsa ricoprirà un ruolo chiave nella gestione complessiva della cucina, supportando l’Head Chef...
HoscoPisa, 17 km da Luccavetrinaannunci.com
nello sviluppo di nuovi menù, in linea con gli standard di eccellenza Relais & Châteaux e Borgo Pignano. Le tue responsabilità Assistere il Sous Chef e l'Executive Chef nello sviluppo di nuovi piatti e menù Garantire igiene, sicurezza e corretto utilizzo...
CastelfalfiLucca
per la pasticceria in accordo con gli ordini impartiti dallo Chef o Sous Chef.
• Responsabile per la produzione su tutto il prodotto pasticceria
• Assumere responsabilità per la propria sezione, compresa pulizia finale e completa mise-en-place, nonché per gli ordini...
AmpliaLuccabakeca.it
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
Luccabakeca.it
They may act as deputy to the sous chef, contribute to menu creation, and maintain order and cleanliness in their area. The role requires culinary expertise, creativity, and the ability to uphold the hotel’s standards.Key Points:Oversees a designated...
Luccabakeca.it
relationnelAvoir une bonne capacité d'adaptationÊtre dynamique et rigoureuxÊtre passionnéÊtre créatifÊtre autonomeÊtre assiduAnimer et superviser une équipe Missions principales : Sous la direction du chef de cuisine, le demi-chef de partie pâtissier participera au...
Pisa, 17 km da Luccabakeca.it
relationnelAvoir une bonne capacité d'adaptationÊtre dynamique et rigoureuxÊtre passionnéÊtre créatifÊtre autonomeÊtre assiduAnimer et superviser une équipe Missions principales : Sous la direction du chef de cuisine, le demi-chef de partie pâtissier participera au...
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