Gestione degli Approvvigionamenti: Monitoraggio degli stock della propria sezione, elaborazione degli ordini interni e riduzione degli sprechi, operando in stretta sinergia con il SousChef e l'Executive Chef.
• Rispetto delle Normative HACCP: Garanzia...
Unisciti a noi e avrai l'opportunit di fare carriera all'interno di diverse aziende del nostro gruppo' dove il tuo talento e la tua determinazione saranno il motore del tuo successo! Posizione: Siamo alla ricerca' per la stagione 2026' diuna figura di Sous...
SousChef – Wine Resort
Overview
We are seeking a passionate and detail-oriented SousChef to join our culinary team at our Wine Resort. The ideal candidate has a strong appreciation for seasonal ingredients, refined cuisine, and the relationship...
They may act as deputy to the souschef, contribute to menu creation, and maintain order and cleanliness in their area. The role requires culinary expertise, creativity, and the ability to uphold the hotel’s standards.Key Points:Oversees a designated...
Siamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana.
La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie nella gestione operativa della partita, contribuendo alla...
Si ricerca DEMI’ CHEF DE PARTIE CON POSSIBILITA’ DI VITTO E ALLOGGIO per prestigioso Hotel 4 stelle da inserire all’interno della brigata di cucina della struttura alberghiera.
La figura di DEMI’ CHEF DE PARTIE dovrà occuparsi delle seguenti...
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