apartmentConti di San Bonifacio Wine ResortplaceGavorrano, 24 km da Grossetoevent_available
SousChef – Wine Resort
Overview
We are seeking a passionate and detail-oriented SousChef to join our culinary team at our Wine Resort. The ideal candidate has a strong appreciation for seasonal ingredients, refined cuisine, and the relationship...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
apartmentConti di San Bonifacio Wine ResortplaceGrossetolanguageeuspert.comevent_available
SousChef – Wine Resort OverviewSi candidi qui sotto dopo aver letto tutti i dettagli e le informazioni di supporto relative a questa opportunità di lavoro.We are seeking a passionate and detail-oriented SousChef to join our culinary team at our...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco/Help Cook
• Runners - Waiters
• Chef de rang
• Demi Chef
• Chef de Partie
• SousChef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• disponibilit...
con il SousChef per la pianificazione dei menu e degli ordini. Supervisionare e formare il personale assegnato alla sezione; Garantire il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare; Controllare la qualità delle materie prime...
al SousChef e all'Head Chef nelle attività operative quotidiane.Garanzia degli standard qualitativi e del rispetto delle norme HACCP.Coordinamento dei commis de partie assegnati e cura dell'organizzazione della postazione.RequisitiEsperienza di almeno 2...
Collaborare con il SousChef per la pianificazione dei menu e degli ordini.
• Supervisionare e formare il personale assegnato alla sezione;
• Garantire il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
• Controllare la qualità...
ultimate goal is to expand our clientele and reputation to ensure long-term success. Responsibilities: Enforce strict health and hygiene standards Ensure adequacy of supplies at the cooking stations Follow the guidance of the executive or souschef and have...
della struttura.
• Gestione degli Approvvigionamenti: Monitoraggio degli stock della propria sezione,
elaborazione degli ordini interni e riduzione degli sprechi, operando in stretta sinergia
con il SousChef e l'Executive Chef.
• Rispetto delle Normative...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team...
service. We are seeking talented and passionate individuals to join our Food &, Beverage team across a variety of roles, including: • SousChef• Chef de Partie• Commis Chef• Bartender• Kitchen Porter• Chef de Rang• Runner / Pool Runner• Restaurant...
Pour la saison d'été (Juillet &, Août)Gérer les commandes (sous contrôle du gérant)Assurer la mise en place et l'envoi du service dans le respect des normes HACCP.Assurer le nettoyage de la cuisine.Les Chefs de parties doivent être capables...