SousChef – Villa Olmi Firenze
Villa Olmi Firenze, struttura 4 stelle immersa nel verde alle porte di Firenze e parte del gruppo To Florence Hotels, è alla ricerca di un/una SousChef da inserire nel proprio team di cucina.
Cerchiamo una figura...
Collection. Rosapetra SPA Resort* , boutique hotel a Cortina d'Ampezzo, facente parte della collezione Relegance, è alla ricerca per la stagione estiva 2026 di 1 CHEF DE PARTIE e 1 SOUSCHEF. L'hotel è aperto tutto l'anno, si valutano quindi profili...
di una figura di SousChef.
La figura ricercata gestirà una variegata proposta gastronomica suddivisa in diversi outlets quali: Il servizio di Piccola Colazione dal buffet ed alla carte, il room service, il Ristorante Dimorà, dove la struttura propone piatti...
con il SousChef per la pianificazione dei menu e degli ordini. Supervisionare e formare il personale assegnato alla sezione; Garantire il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare; Controllare la qualità delle materie prime...
Falbra Ltd - Elba Restaurant in Malta is currently looking to recruit a reliable and experienced SousChef to join their team on a full-time basis. The chosen candidate will manage daily kitchen activities by overseeing team performance, food...
Collaborare con il SousChef per la pianificazione dei menu e degli ordini.
• Supervisionare e formare il personale assegnato alla sezione;
• Garantire il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
• Controllare la qualità...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters (aiuto camerieri)
• Demi Chef
• Chef de Partie
• SousChef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1...
in accordance with the hotel's standards.Collaborate with the culinary team to develop and innovate menu items.Monitor and maintain kitchen equipment and ensure adherence to safety and sanitation standards.Assisting the Head chef and Souschef in the development...
qualit , della gestione del food cost e dei fornitori, garantendo il rispetto degli standard HACCP. Si richiede esperienza come Chef di Cucina o SousChef, ottima conoscenza della cucina italiana, capacit organizzative e di leadership, affidabilit...
Siamo alla ricerca di una figura professionale, competente e motivata, capace di gestire in autonomia la propria partita e di contribuire alla qualit e alla continuit del servizio. Cerchiamo una persona con passione, precisione e spirito di squadra,...
bakeca.it -
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