apartmentConti di San Bonifacio Wine ResortplaceGavorrano, 24 km da Grossetoevent_available
SousChef – Wine Resort
Overview
We are seeking a passionate and detail-oriented SousChef to join our culinary team at our Wine Resort. The ideal candidate has a strong appreciation for seasonal ingredients, refined cuisine, and the relationship...
apartmentTerme di SaturniaplaceGrossetoevent_available
Collaborare con il SousChef per la pianificazione dei menu e degli ordini.
• Supervisionare e formare il personale assegnato alla sezione;
• Garantire il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
• Controllare la qualità...
apartmentConti di San Bonifacio Wine ResortplaceGavorrano, 24 km da Grossetoevent_available
SousChef – Wine Resort
Overview
We are seeking a passionate and detail-oriented SousChef to join our culinary team at our Wine Resort. The ideal candidate has a strong appreciation for seasonal ingredients, refined cuisine, and the relationship...
apartmentTerme di SaturniaplaceMagliano in Toscana, 23 km da Grossetoevent_available
secondi); - Preparazione di piatti in linea con le ricette e gli standard di qualità; - Collaborare con il SousChef per la pianificazione dei menu e degli ordini.
• Supervisionare e formare il personale assegnato alla sezione;
• Garantire il rispetto...
Villa Olmi Firenze è alla ricerca di nuove figure professionali da inserire nel proprio team di cucina:
Posizioni Aperte
• SousChef
• Capo Partita
Requisiti richiesti
Per SousChef:
• Esperienza consolidata nel ruolo (minimo 3–5 anni...
di una figura di SousChef.
La figura ricercata gestirà una variegata proposta gastronomica suddivisa in diversi outlets quali: Il servizio di Piccola Colazione dal buffet ed alla carte, il room service, il Ristorante Dimorà, dove la struttura propone piatti...
organizzazione e pulizia
• Eseguire piatti secondo standard elevati e costanti
• Lavorare a stretto contatto con il capo chef e il souschef
• Contribuire alla mise en place e alla preparazione del servizio
• Rispettare e valorizzare al massimo gli ingredienti...
con il SousChef per la pianificazione dei menu e degli ordini. Supervisionare e formare il personale assegnato alla sezione; Garantire il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare; Controllare la qualità delle materie prime...
all'interno delle procedure aziendali; Mantenere una leadership su tutta la brigata, composta da SousChef, Capi Partita, Commis di cucina, Pastry Chef, Responsabile della Plonge e i suoi collaboratori.
Chi cerchiamo: Esperienza nel ruolo di Executive...
simple, raffinée et généreuse. TA MISSION :Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Sous-Chef, tu es garante de ton poste de production.Tu réalises les préparations dans le respect des standards de qualité, d’hygiène, d’organisation et d’élégance...
apartmentTerme di SaturniaplaceGrossetolanguageeuspert.comevent_available
dove storia e prestigio coincidono con la passione e la professionalità di una squadra d'eccellenza.
Preparazione di piatti in linea con le ricette e gli standard di qualità; Collaborare con il SousChef per la pianificazione dei menu e degli ordini...
Su di noi
Un complesso di grande fascino, nel cuore della Toscana, situato sulla sommità di una collina a Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, immerso nella tranquillità della campagna toscana. Fontanelle Estate è il brand della Famiglia...
BLUSERENA HOTELS &, RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in...
Sous Chef – Offerte di lavoro correlate a Grosseto: