A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, la cucina non è solo tecnica o produzione: è cultura, memoria, territorio e visione. È un luogo in cui il gesto quotidiano diventa racconto e dove ogni piatto deve avere un senso, prima ancora che un sapore...
Hosco Responsabilità principali:
• Supportare il team di sala nella preparazione e nel servizio agli ospiti.
• Preparare e mantenere la mise en place dei tavoli e delle aree di servizio.
• Collaborare con sala e cucina per garantire un servizio...
il servizio
• Cura del mise en place e rispetto degli standard di servizio
• Presentazione del menu e supporto agli ospiti nella scelta di piatti e bevande
• Supervisione e supporto ai Commis de Rang
• Collaborazione con il team di sala e cucina per garantire...
del prestigioso Travel + Leisure World Awards che premia ogni anno i migliori hotel e resort del mondo
Posizione: Siamo alla ricerca, per la stagione 2026, di una figura di Commis di Cucina.
Mansioni: Ti assicurerai che i prodotti alimentari...
e coerente con gli standard del ristorante e del resort.
• Gestire con autonomia alcune fasi del servizio (presa comande, servizio piatti, gestione bevande) secondo le indicazioni del responsabile di rango.
• Coordinarsi con la cucina e con il team di sala...
del prestigioso Travel + Leisure World Awards che premia ogni anno i migliori hotel e resort del mondo
Posizione: Siamo alla ricerca, per la stagione 2026, di una figura di Commis di Sala/Runner.
Mansioni: Ti dovrai interfacciare con lo Chef de Rang...
L); Supervisione del team di chef de rang e commis, con supporto diretto durante il servizio; Accoglienza e gestione ospiti VIP, cura della relazione e personalizzazione dell'esperienza; Gestione prenotazioni, assegnazione tavoli e ottimizzazione dei flussi...
del Commis de Rang organizzando quotidianamente il lavoro, contribuendo nella creazione di una squadra armoniosa e collaborativa utilizzando gli strumenti gestionali e informatici messi a disposizione dall’azienda; Supervisionerai tutte le attività di mise...
dei commis de partie assegnati e cura dell’organizzazione della postazione.
Requisiti
• Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo.
• Buona conoscenza delle tecniche di cucina.
• Capacità di lavorare in team e di gestire il servizio.
• Attenzione alla qualità...
privata e Ristorante Fine Dining ricerca per la stagione 2026 una figura di .
Posizione: Siamo alla ricerca, per la stagione 2026, di una figura di Chef de Rang.
Il tuo ruolo:
• Ti occuperai della gestione, formazione e coordinamento del Commis de Rang...
Il nostro esclusivo Albergo, situato a Forte dei Marmi è alla ricerca di un cuoco capo partita per entrare a far parte del nostro team.
Principali compiti:
• Gestire e coordinare le operazioni della propria partita.
• Garantire la preparazione e...
All'interno del Gruppo Terme & SPA Italia, selezioniamo Cuoco Capo Partita per Terme di Saturnia.
Scorra verso il basso per una panoramica approfondita di questo lavoro e dei requisiti per i candidati. Invii la sua candidatura facendo clic sul...
DescrizioneNel cuore pulsante di Fürth, precisamente nella storica Gustavstraße (Germania), il ristorante Glücksmoment rappresenta un ponte perfetto tra l'eleganza del design contemporaneo e il calore vibrante dell'ospitalit italiana. Non è solo un...