Formare e supportare i membri junior del team (Chef de Partie)
Requisiti
• Esperienza pregressa in ruoli di cucina (CDP / Demi CDP / Commis)
• Esperienza in pre-apertura considerata un plus
• Ottime capacità di lavoro di squadra e comunicazione
• Elevata...
Formare e supportare i membri junior del team (Chef de Partie)
Requisiti
• Esperienza pregressa in ruoli di cucina (CDP / Demi CDP / Commis)
• Esperienza in pre-apertura considerata un plus
• Ottime capacità di lavoro di squadra e comunicazione
• Elevata...
CASTELFALFI *****
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Commis de Rang
Unisciti al team di Castelfalfi!
Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica.
Le Business Units che formano parte del progetto...
Offerta di lavoro Urgente. Societ di Servizi ricerca per prestiogiosa Farmhouse due figure: 1) Capopartita 2) Commis di Cucina Si richiede esperienza, massima professionalit e seriet perché inseriti in un contesto/ambiente medio alto.
Le due figure...
di Sala ed il resto del team di sala e cucina per assicurare il rispetto degli standard qualitativi di un hotel 5 stelle
• Coordinerai commis e supporto di sala mantenendo altri standard di qualità
• Gestirai con discrezione eventuali richieste particolari...
del prestigioso Travel + Leisure World Awards che premia ogni anno i migliori hotel e resort del mondo
Posizione: Siamo alla ricerca, per la stagione 2026, di una figura di Commis di Cucina.
Mansioni: Ti assicurerai che i prodotti alimentari...
del ristorante e del resort.
• Coordinarsi con la cucina e con il team di sala per assicurare un servizio fluido e ben sincronizzato.
• Supervisionare e coordinare l'attività dei Commis de Rang assegnati al proprio rango.
• Gestire correttamente le comande...
del prestigioso Travel + Leisure World Awards che premia ogni anno i migliori hotel e resort del mondo
Posizione: Siamo alla ricerca, per la stagione 2026, di una figura di Commis di Sala/Runner.
Mansioni: Ti dovrai interfacciare con lo Chef de Rang...
Responsabilit principali: - Supportare il team di sala nella preparazione e nel servizio agli ospiti.- Preparare e mantenere la mise en place dei tavoli e delle aree di servizio.- Collaborare con sala e cucina per garantire un servizio fluido...
Responsabilità principali:
• Supportare il team di sala nella preparazione e nel servizio agli ospiti.
• Preparare e mantenere la mise en place dei tavoli e delle aree di servizio.
• Collaborare con sala e cucina per garantire un servizio fluido...
L),
• Supervisione del team di chef de rang e commis, con supporto diretto durante il servizio,
• Accoglienza e gestione ospiti VIP, cura della relazione e personalizzazione dell’esperienza,
• Gestione prenotazioni, assegnazione tavoli e ottimizzazione dei flussi...
dei commis de partie assegnati e cura dell’organizzazione della postazione.
Requisiti
• Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo.
• Buona conoscenza delle tecniche di cucina.
• Capacità di lavorare in team e di gestire il servizio.
• Attenzione alla qualità...
standard 5*L);
• Supervisione del team di chef de rang e commis, con supporto diretto durante il servizio;
• Accoglienza e gestione ospiti VIP, cura della relazione e personalizzazione dell’esperienza;
• Gestione prenotazioni, assegnazione tavoli...
privata e Ristorante Fine Dining ricerca per la stagione 2026 una figura di .
Posizione: Siamo alla ricerca, per la stagione 2026, di una figura di Chef de Rang.
Il tuo ruolo:
• Ti occuperai della gestione, formazione e coordinamento del Commis de Rang...
del Commis de Rang organizzando quotidianamente il lavoro, contribuendo nella creazione di una squadra armoniosa e collaborativa utilizzando gli strumenti gestionali e informatici messi a disposizione dall’azienda; Supervisionerai tutte le attività di mise...