da inserire come Responsabile di Cucina.
Cerchiamo una persona che abbia voglia di mettersi in gioco, capace di creare un ambiente di lavoro collaborativo e di condividere la filosofia aziendale, basata su un percorso di ricerca gastronomica che valorizzi...
Stiamo cercando personale esperto e motivato per il ruolo di Capo Partita in un ristorante gourmet. I candidati ideali devono avere una forte passione per la cucina e un'esperienza comprovata in ambienti di ristorazione di alto livello....
Descrizione
Casale Oleo, raffinato ristorante immerso nel cuore della Maremma Toscana a Magliano in Toscana (GR), è alla ricerca di un Responsabile di Sala junior di talento per consolidare il proprio team di eccellenza.
Casale Oleo non è solo...
fine dining che esprime una cucina contemporanea profondamente legata al territorio, alla stagionalità e alla valorizzazione della materia prima.
Il ristorante si distingue per un'esperienza culinaria di alto livello, caratterizzata da attenzione...
Borgo Vescine-Magliano in Toscana, 23 km da Grosseto
nasce dall'equilibrio tra organizzazione, tecnica e sensibilità.
Il ruolo
Lo Chef sarà responsabile della gestione complessiva della cucina e della brigata, garantendo standard qualitativi elevati, coerenza gastronomica e un ambiente di lavoro...
freschi e di alta qualità. Siamo alla ricerca di uno Shift Manager appassionato e talentuoso per unirsi al team del nostro ristorante e contribuire a mantenere e migliorare i nostri standard.
Lo Shift Manager è responsabile della gestione operativa...
Castelfalfi-Magliano in Toscana, 23 km da Grosseto
Partie.
Principali compiti e responsabilità
• La/lo Chef de Partie è parte attiva nell'operatività quotidiana di cucina. Si dedica alla preparazione e alla presentazione delle pietanze seguendo le ricette stabilite;
• È responsabile per la partita...
Sommelier nella gestione della cantina
• Collaborazione con la cucina e il proprio responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente
• Risoluzione delle eventuali criticità relative al servizio diretto
• Mantenimento degli standard di qualità...
a Grosseto un* RESPONSABILE DI TURNO.
Come Responsabile gestirai le operazioni quotidiane, supervisionerai il personale (formazione, turni, motivazione), coordina il servizio (cassa, sala, cucina), garantirai la soddisfazione del cliente e l'aderenza...
di base.
• Garantire un servizio puntuale e coerente con gli standard del ristorante e del resort.
• Gestire con autonomia alcune fasi del servizio (presa comande, servizio piatti, gestione bevande) secondo le indicazioni del responsabile di rango...
ALI LAVORO seleziona Cuoca - Cuoco per Ristorante situato in zona Monterotondo Marittimo. Ti appassiona la cucina toscana ma ami metterci quel pizzico di innovazione che fa la differenza? Questo annuncio è per te! La risorsa sarà responsabile...
all'interno delle procedure aziendali; Mantenere una leadership su tutta la brigata, composta da Sous Chef, Capi Partita, Commis di cucina, Pastry Chef, Responsabile della Plonge e i suoi collaboratori.
Chi cerchiamo: Esperienza nel ruolo di Executive...
FILIALE: LIVORNO
GiGroup ricerca per nota catena di fast food a Grosseto un* RESPONSABILE DI TURNO.
Come Responsabile gestirai le operazioni quotidiane, supervisionerai il personale (formazione, turni, motivazione), coordina il servizio (cassa...
quotidianamente il lavoro, andando a creare una squadra armoniosa e collaborativa con l’intero team di cucina; Cura la presentazione dei dessert, verifica la qualità dei prodotti ricevuti dai fornitori e si assicura che le ricette vengano eseguite scrupolosamente...
dei nostri ospiti. Sarà importante che tutti si attengano scrupolosamente alle policy e procedure aziendali; Sarai responsabile del corretto invio delle comande alla cucina durante il servizio e dell’addebito puntuale di tutte le consumazioni servite agli ospiti...
altamiraweb.com -
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