ResponsabileCucina Per Trattoria Luogo di lavoro: Sesto FiorentinoDescrizioneLa Trattoria Morelia, situata a Sesto Fiorentino (FI), è un punto di riferimento dove la tradizione culinaria toscana incontra un design moderno e un'atmosfera informale...
Descrizione
Vuoi coordinare la sala di un ristorante contemporaneo nel cuore dell'Oltrarno fiorentino? Stellar, riconosciuto con il Travellers' Choice TripAdvisor 2025, è un locale intimo e multifunzionale in Piazza del Cestello che unisce cucina...
Humangest, filiale di Firenze, ricerca per azienda operante nel settore della ristorazione collettiva un Cuoco Responsabile di Cucina.
Principali responsabilità:
• Coordinamento e gestione delle attività di cucina;
• Preparazione e cottura...
Almeno 2-3 anni di esperienza pregressa nel ruolo di capo cucina o responsabile di cucina.
• Una profonda conoscenza della cucina toscana, delle sue materie prime e delle tecniche di preparazione.
• Spiccate doti di leadership e capacità di gestione...
della filosofia aziendale.
La risorsa selezionata ricoprirà il ruolo di Capo Partita Primi e Secondi e sarà responsabile della gestione operativa delle rispettive linee di cucina.
In particolare si occuperà di:
• Gestire in autonomia la preparazione di primi...
Gestione del servizio di pranzo e cena in rotazione con gli altri membri della brigata.
• Preparazione e produzione della linea ristorante secondo le direttive del Responsabile di Cucina.
• Esecuzione delle attività assegnate in autonomia e nel rispetto...
CAPO PARTITA
Villa Olmi Firenze | ToFlorence Hotels
Villa Olmi Firenze, prestigioso hotel 4 Stelle Superiore i e parte del gruppo ToFlorence Hotels, è alla ricerca di un Capo Partita da inserire stabilmente nel proprio team di cucina.
Principali...
Per l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo uno Chef de Rang.
La risorsa sarà responsabile della gestione della propria sezione di sala e della collaborazione con il team di cucina e di sala al fine di garantire un servizio impeccabile...
CAPO PARTITA
Villa Olmi Firenze | ToFlorence Hotels
Villa Olmi Firenze, prestigioso hotel 4 Stelle Superiore i e parte del gruppo ToFlorence Hotels, è alla ricerca di un Capo Partita da inserire stabilmente nel proprio team di cucina.
Principali...
Hai esperienza come Consulente d'Arredo e cerchi un'opportunità per coordinare e gestire un punto vendita? ✨
✨ Openjobmetis spa – Divisione Permanent Placement – ricerca e seleziona un/una Responsabile Punto Vendita / Consulente d’Arredo...
A Borgo Vescine, nel cuore del Chianti, la cucina non è solo tecnica o produzione: è cultura, memoria, territorio e visione. È un luogo in cui il gesto quotidiano diventa racconto e dove ogni piatto deve avere un senso, prima ancora che un sapore...
di base.
• Garantire un servizio puntuale e coerente con gli standard del ristorante e del resort.
• Gestire con autonomia alcune fasi del servizio (presa comande, servizio piatti, gestione bevande) secondo le indicazioni del responsabile di rango...
al tuo team, gli orari di lavoro che più si adattano alla tua vita.
• In accordo con il proprio responsabile, si prevedono fino a 3 giorni a settimana di lavoro remoto.
Se hai necessità di periodi di pausa, la banca ore ti permette di gestire il tempo...
e coerente con gli standard del ristorante e del resort.
• Gestire con autonomia alcune fasi del servizio (presa comande, servizio piatti, gestione bevande) secondo le indicazioni del responsabile di rango.
• Coordinarsi con la cucina e con il team di sala...
Synergie Italia SPA, filiale di Firenze, seleziona per azienda operante nella ristorazione collettiva:
RESPONSABILE DI CUCINA
La risorsa selezionata sarà inserita in cucina con la mansione di responsabile cuoco o cuoca e si occuperà di coordinare...