Lavorare a stretto contatto con lo chefexecutive e il resto del team di cucina, partecipando alla pianificazione dei menu e alla gestione delle operazioni.
REQUISITI:
• Esperienza nel ruolo di almeno 3 anni preferibilmente maturata in hotel a 5 stelle...
excellent service, combining spontaneity and energy.
Situated along the banks of the Arno River, with an exclusive view of Ponte Vecchio, Borgo San Jacopo (1 MICHELIN Star) stands as a beacon of Italian haute cuisine. Under the guidance of ExecutiveChef...
assicurando il rispetto degli standard di igiene e sicurezza.
• · Monitorare e ordinare gli ingredienti e i materiali necessari per la pasticceria, ottimizzando le scorte e riducendo gli sprechi.
• · Lavorare a stretto contatto con lo chefexecutive...
apartmentMELIA Hotels InternationalplaceCarmignano, 20 km da Firenzelanguageinfojobs.itevent_available
disponibile per il personale
Descrizione del lavoro:
Supportare l' ExecutiveChef nell' implementazione delle procedure della cucina centralizzata, garantendo il rispetto degli standard aziendali, adattando le operazioni al team dell'hotel, mantenendo...
catena alberghiera che si distingue per un ambiente giovane e dinamico. Avranno, quindi, l'opportunità di lavorare in occasione di eventi di lusso organizzati presso l’HOTEL.
Si richiede:
• esperienza anche minima in cucina
• attestato HACCP in corso...
apartmentVilla Olmi FirenzeplaceBagno a Ripoli, 6 km da Firenzelanguagejobintourism.itevent_available
Villa Olmi Firenze, hotel 4* Superior alle porte della città, è alla ricerca di un/a Sous Chef qualificato/a e motivato/a per affiancare la brigata di cucina e contribuire all’eccellenza gastronomica della nostra proposta.
Chi stiamo cercando...
apartmentGi Group S.p.A.placeFirenzelanguageinfojobs.itevent_available
selezionati entreranno a far parte di una importante catena alberghiera che si distingue per un ambiente giovane e dinamico. Avranno, quindi, l'opportunità di lavorare in occasione di eventi di lusso organizzati presso l’HOTEL.
Si richiede:
esperienza...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team...
apartmentGi Group SpA Filiale di Firenze PertiniplaceFirenzelanguagehelplavoro.itevent_available
lavorative EXTRA
I candidati selezionati entreranno a far parte di una importante catena alberghiera che si distingue per un ambiente giovane e dinamico. Avranno, quindi, l'opportunità di lavorare in occasione di eventi di lusso organizzati presso l HOTEL...