Per questo non cerchiamo semplicemente un SousChef, ma una persona che desideri essere parte viva di un progetto. Qualcuno che sappia sostenere e guidare una brigata con equilibrio, rigore e umanità. Qualcuno che creda che l’eccellenza nasca dall’organizzazione...
della postazione
• Collaborazione costante con Chef e SousChef
Cosa offriamo
• Inserimento in una realtà strutturata e professionale
• Ambiente di lavoro dinamico e ben organizzato
• Possibilità di orari strutturati (lun–ven 08:30–17:30) per alcune posizioni...
Il Cignella Resort, una prestigiosa struttura di charme immersa nelle colline toscane, è alla ricerca di un SousChef da inserire nel proprio team di cucina.Responsabilità:Supporto allo Chef nella gestione operativa della cucinaPreparazione...
dell’azienda
• Coordinamento con il team durante il servizio
• Controllo qualità materie prime e supporto negli ordini
• Cura della pulizia e organizzazione della postazione
• Collaborazione costante con Chef e SousChef
Requisiti
• Esperienza nel ruolo...
Villa Olmi Firenze è alla ricerca di nuove figure professionali da inserire nel proprio team di cucina:
Posizioni Aperte
• SousChef
• Capo Partita
Requisiti richiesti
Per SousChef:
• Esperienza consolidata nel ruolo (minimo 3–5 anni...
e pulizia
Eseguire piatti secondo standard elevati e costanti
Lavorare a stretto contatto con il capo chef e il souschef
Contribuire alla mise en place e alla preparazione del servizio
Rispettare e valorizzare al massimo gli ingredienti stagionali di alta...
Villa Olmi Firenze è alla ricerca di nuove figure professionali da inserire nel proprio team di cucina:
Posizioni Aperte
• SousChef
• Capo Partita
Requisiti richiesti
Per SousChef:
• Esperienza consolidata nel ruolo (minimo 3–5 anni...
La luce soffusa, i materiali naturali e l’atmosfera raccolta creano un equilibrio raffinato tra il fascino della tradizione e il comfort del lusso contemporaneo.
Responsibilities
• Supporta lo Chef durante le fasi di preparazione dei piatti
• Crea...
Villa Olmi Firenze è alla ricerca di nuove figure professionali da inserire nel proprio team di cucina:
Posizioni Aperte
• SousChef
• Capo Partita
Requisiti richiesti
Per SousChef:
• Esperienza consolidata nel ruolo (minimo 3–5 anni...
di Chef de Partie, dovrai:
• Gestire e amministrare la tua sezione in modo indipendente
• Garantire coerenza, organizzazione e pulizia
• Eseguire piatti secondo standard elevati e costanti
• Lavorare a stretto contatto con il capo chef e il souschef...
Villa Olmi Firenze è alla ricerca di nuove figure professionali da inserire nel proprio team di cucina:
Posizioni Aperte
SousChef
Capo Partita
Requisiti richiesti
Per SousChef: Esperienza consolidata nel ruolo (minimo 3–5 anni)
Capacità...
Un elegante hotel boutique in Toscana cerca un/a aiuto cuoco/a con esperienza in hotel di lusso o ristoranti gourmet. Il candidato ideale ha formazione in ambito alberghiero e almeno un anno di esperienza. Sarà responsabile della preparazione dei...
Collaborare con il SousChef per la pianificazione dei menu e degli ordini.
• Supervisionare e formare il personale assegnato alla sezione;
• Garantire il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
• Controllare la qualità...
titres restaurants (sous condition d’ancienneté) + téléphone + Compte épargne temps
De nombreux avantages Groupe & CSE à découvrir ! + programme de cooptation
Vous êtes issu(e) d’une formation supérieure en informatique de type ingénieur en études et...
Collaborare con il SousChef per la pianificazione dei menu e degli ordini.
Supervisionare e formare il personale assegnato alla sezione; Garantire il rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare; Controllare la qualità delle materie...