e stimolante, questa è l'opportunità che fa per te.
Responsabilità principali:
Supportare il Capo Partita e il SousChef nella preparazione e presentazione delle pietanze, rispettando le indicazioni e gli standard richiesti.
Assicurare la corretta...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef
• Chef de Partie
• SousChef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
affiancherà lo Chef de Partie e il SousChef nelle attività quotidiane, contribuendo alla realizzazione di piatti in linea con gli alti standard qualitativi e con la filosofia gastronomica dell’azienda, improntata alla valorizzazione delle materie prime...
preparation, production, duties and responsibilities of his/her Culinary Section as assigned by the Executive Chef. Give full support to the Chef De Partie, Junior SousChef, Chef, and SousChef when needed for other Culinary related events in the hotel.
What...
apartmentHotel Villa di PiazzanoplaceArezzolanguagevilladipiazzano.comevent_available
Preparazione e impiattamento secondo standard elevati.
Collaborazione con Executive e SousChef.
Rispetto di igiene, ordine e procedure HACCP.
Requisiti Esperienza nel ruolo in ristoranti gourmet o hotel di pari livello.
Ottima tecnica...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
apartmentHotel Villa di PiazzanoplaceArezzolanguageeuspert.comevent_available
Preparazione e impiattamento secondo standard elevati.
Collaborazione con Executive e SousChef.
Rispetto di igiene, ordine e procedure HACCP.
Requisiti
Esperienza nel ruolo in ristoranti gourmet o hotel di pari livello.
Ottima tecnica e precisione.
Spirito...
sectionsFollow instructions from Chef de Partie and Sous ChefMaintain workstation cleanliness and stock rotationChef de PartieRun an assigned section (hot kitchen, cold, pastry, etc.)Ensure high-quality food preparation and presentationTrain and support junior...
cruise companies worldwide. ABOUT THE JOB OFFER: We are recruiting professionals for Luxury Cruises with river routes in Europe, for the following departments: Kitchen (SousChef, Chef de Partie, Commis Cook, Dishwasher), Restaurant (Waiter, Waiter Bar...