Siamo alla ricerca di un/a Sous Chef motivato/a e appassionato/a per unirsi alla nostra brigata di cucina composta da 4 professionisti. Il nostro ristorante, con una capienza di 30 coperti, offre un’esperienza gastronomica raffinata in un ambiente...
neo-diplomate ad indirizzo ristorazione - alberghiero.
La risorsa selezionata si occuperà di:
• Supportare lo chef e il team di cucina nella preparazione di piatti espressi
• Supportare lo chef nella preparazione preliminare di determinati piatti...
Villa di Piazzano cerca per la stagione 2025 (maggio-novembre) un Capo Partita appassionato e responsabile, che sappia coniugare la maestria della cucina italiana con un'attenzione particolare all'innovazione e alla sostenibilità, in un ambiente...
Se la tua passione è la ristorazione e vuoi trasformarla in una carriera di successo, questa è l'opportunità che stavi aspettando!
Partecipa al percorso formativo ?Addetto all'approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento...
Il Sous Chef supporta il Resident Chef nello svolgimento e nel controllo di tutte le attivit legate al reparto cucina quali la preparazione delle ricette, gli approvvigionamenti di materie prime, la gestione dei Collaboratori, il rispetto...
Gestire la preparazione di ingredienti, mise en place e piatti semplici sotto la supervisione diretta del Capo Partita e Sous Chef.
Requisiti del candidato ideale: Esperienza pregressa di almeno 1-2 anni in un ruolo simile in ambienti di alta cucina...
Per ristorante di struttura ricettiva situata nella prima Valdichiana aretina, ricerchiamo un/una Cuoco Capo Partita da inserire in uno staff già esistente.
Il/la Cuoco Capo Partita ricercato, sotto la guida dello Chef, avrà la responsabilità...
Se la tua passione è la ristorazione e vuoi trasformarla in una carriera di successo, questa è l'opportunit che stavi aspettando! Partecipa al percorso formativo “Addetto all'approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle materie...
Cerchi un ambiente di lavoro dove la passione per l'ospitalità incontra l'eccellenza?
Villa di Piazzano cerca uno Chef de Rang per la stagione 2025 (marzo novembre) motivato e professionale, che desideri entrare a far parte di un team dinamico...
Hotel Chalet del Sogno, rinomato Boutique Hotel 5 stelle, con Ristorante Due Pini, di alta qualit gourmet, con circa 35 coperti, 14 tavoli in due sale è alla ricerca di un/a Commis di cucina con anche minima esperienza in contesti di livello...
e piatti semplici sotto la supervisione diretta del Capo Partita e Sous Chef.
Requisiti del candidato ideale: Esperienza pregressa di almeno 3-4 anni in un ruolo simile in ambienti di alta cucina.
Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura...
e bevande: trasporterai le pietanze dalla cucina alla sala seguendo le indicazioni dello Chef de Rang
Pulizia e riordino: ti occuperai della pulizia e del riordino della sala e degli spazi di servizio, contribuendo a mantenere un ambiente impeccabile...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
di servizio Arno Ovest .
Quali Mansioni svolgerai?
Area cucina: in quest’area scoprirai le singole attività e zone di preparazione dei prodotti, imparerai ad utilizzare gli strumenti di lavoro, per assicurare e mantenere il rispetto degli standard...
Villa di Piazzano cerca per la stagione 2025 (marzo-novembre) un Capo Partita ai Primi appassionato e responsabile, che sappia coniugare la maestria della cucina italiana con un'attenzione particolare all'innovazione e alla sostenibilità...