Posizioni Aperte
• Demi Chef de Partie
Informazioni sull'opportunità
Unisciti a noi in un'entusiasmante fase di pre-apertura, dove contribuirai a definire gli standard di cucina, i processi operativi e l'eccellenza culinaria. Si tratta di un contratto...
Siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang da inserire in un contesto alberghiero strutturato e internazionale per la stagione estiva.
Sede di lavoro: Firenze (stazione Leopolda)
Responsabilità principali...
apartmentTenuta Toscana Golf & Field ClubplaceArezzoevent_available
Siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang da integrare nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana.
La risorsa contribuirà a offrire un'esperienza di ristorazione curata, autentica e memorabile, garantendo...
lo Chef de Rang nella gestione impeccabile del servizio al tavolo.
• Curare la preparazione della sala (mise en place) e il riordino dei tavoli.
• Eseguire il servizio di cibi e bevande seguendo gli standard elevati della struttura.
• Garantire la costante...
Esperienza di almeno 1-2 anni nel ruolo di Chef de Partie o in ruoli analoghi nel settore della ristorazione;
• Buona conoscenza delle tecniche di cucina e capacità di lavorare in contesti strutturati;
• Precisione, attenzione al dettaglio e cura...
Per Chef Express nell'area di servizio di Lucignano cerchiamo Addetti/e alla Ristorazione part-time.
Cosa farai
Servizio al cliente: accoglienza, presa ordini su cassa/kiosk, allestimento vassoi, servizio al banco e in sala, upselling di menù...
apartmentTenuta Toscana Golf & Field ClubplaceArezzoevent_available
Tenuta Toscana
Siamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Rang da integrare nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana.
La risorsa contribuirà a offrire un'esperienza di ristorazione curata, autentica...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceArezzolanguagebakeca.itevent_available
WinAP Personalvermittlung, agenzia specializzata nella selezione di personale per ristoranti e hotel in Germania, ricerca per un importante Hotel sul lago di Tirschenreuth con event location in Baviera una figura di: Chef di cucina (M/F/D...
e presentazione di piatti di alta qualità, nel rispetto degli standard richiesti.
• Collaborare con lo Chef e il resto del team per la creazione e l'aggiornamento del menù.
• Assicurare il rispetto delle normative HACCP e della sicurezza alimentare...
apartmentLS LAVORO E SELEZIONEplaceCavriglialanguageintervieweb.itevent_available
Si ricerca un/una Cuoco/a Capo Partita per il ristorante di una resort a Cavriglia (AR).
Il/la Cuoco/a Capo Partita ricercato, sotto la guida dello Chef, avrà la responsabilità di una partita (ad esempio: antipasti, primi, secondi, dessert...
biologiche e del territorio.
Responsabilità principali:
Collaborare con lo Chef de Partie nella preparazione e nella presentazione delle portate, rispettando le indicazioni della gerarchia di cucina
Curare l'organizzazione della propria partita...
biologiche e del territorio.
Responsabilità principali:
Collaborare con lo Chef de Partie nella preparazione e nella presentazione delle portate, rispettando le indicazioni della gerarchia di cucina
Curare l'organizzazione della propria partita...
degli standard di servizio e delle procedure interne.
Collaborazione con HR per esigenze di selezione, onboarding e valutazione del personale.
Coordinamento operativo
Interfaccia costante con Chef e cucina per garantire sincronizzazione e qualità del servizio...
al tavolo e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto delle procedure aziendali
Il profilo che vorremmo...
Per Chef Express nella stazione di Arezzo cerchiamo Addetti/e alla Ristorazione part-time.
Cosa farai
Servizio al cliente: accoglienza, presa ordini su cassa/kiosk, allestimento vassoi, servizio al banco e in sala, upselling di menù/offerte...