Profilo ADECCO e' alla ricerca un/una Sous Chef - SecondoChef di brigata da inserire all'interno della cucina di una struttura alberghiera. La squadra e' composta da: 1 Chef 1 Aiuto cuoco 1 Pasticcere La risorsa selezionata andra...
Per un Hotel 5***** nel cuore di Milano, siamo alla ricerca di una figura di Chef de Partie da inserire all'interno della brigata di cucina.Principali responsabilita:La risorsa si occupera della preparazione di antipasti, primi e secondi piatti...
nelle attivita quotidiane della partita assegnata (caldi, freddi, pasticceria o altre sezioni secondo assegnazione). Curare la preparazione, mise en place e presentazione dei piatti secondo le linee guida dell'Executive Chef.
Garantire il rispetto...
Per prestigiosa struttura alberghiera situata a Lerici, ricerchiamo un Aiuto Chef.
La risorsa si occuperà di:
• Supporto allo Chef nella preparazione delle materie prime (taglio, pulizia, porzionatura)
• Preparazione delle basi e delle linee...
3 Chef de Rang Lo/la Chef de Rang, riportando direttamente al Restaurant Manager, entrera a far parte di un team di professionisti di alto livello, animati da una forte passione per il mondo Food & Beverage. Le attivita includeranno: · Accoglienza...
della sala e supporto al team di camerieri.
• Garanzia di un servizio impeccabile secondo gli standard aziendali.
• Collaborazione con la cucina per garantire un servizio fluido e puntuale.
Requisiti
• Esperienza nel ruolo di Chef de Rang.
• Costituisce...
CHEF DE RANG
📍 Caorle (VE) | Resort 5★ – Pre-opening
Per una nuova struttura 5★ di prossima apertura a Caorle, ricerchiamo un/una Chef de Rang che si occuperà della gestione del proprio rango durante il servizio, garantendo elevati standard...
Gestione della partita di pasticceria (dessert al piatto, piccola pasticceria, lievitati, ecc.)
• Preparazione e presentazione dei dolci secondo le direttive dell’Head Pastry Chef e gli standard del ristorante
• Collaborazione con il team di cucina...
Supportare diverse partite in cucina, garantendo qualità e continuità operativa, collaborando con l'Head Chef, gestendo preparazioni e materie prime secondo HACCP, e supportando i colleghi con competenza tecnica....
l'Executive Chef nella gestione quotidiana della cucina, assicurando che tutti i piatti siano preparati e presentati secondo gli standard previsti; - Coordinare la produzione alimentare e controllare la qualità, il gusto e la presentazione dei piatti...
Supportare diverse partite in cucina, garantendo qualità e continuità operativa, collaborando con l'Head Chef, gestendo preparazioni e materie prime secondo HACCP, e supportando i colleghi con competenza tecnica....
apartmentManpowerplaceGreve in Chiantievent_available
Siamo alla ricerca di Chef de Partie da inserire nel team cucina per la stagione. La figura gestirà in autonomia la propria partita garantendo qualità, ordine e una collaborazione efficace con il resto della brigata.
Responsabilità principali...
apartmentGrand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the WorldplaceItaliaevent_available
identità e professionalità.
Stiamo ricercando un/una Demi Chef De Partie da inserire nella Brigata di Cucina dei nostri ristoranti, entrambi con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito: Caruso Nuovo Bistrot e Ristorante Don Carlos...
apartmentVocabolo Moscatelli | Boutique Hotel & RestaurantplaceTorinoevent_available
Siamo alla ricerca di un/una Chef de Partie (Cucina) appassionato/a e motivato/a per unirsi al nostro team.
📍 Location: Vocabolo Moscatelli, Umbria
✨ Struttura premiata (Michelin Key & Condé Nast Traveler Award)
Chi cerchiamo:
Una persona...
dei piatti secondo le indicazioni dell’Executive Chef e gli standard della struttura
• Collaborazione costante con il team di cucina per garantire un servizio puntuale e armonioso
• Monitoraggio delle materie prime, con attenzione alla qualità...