e l’impiattamento dei piatti ai massimi livelli qualitativi.
• Eseguire con precisione e costanza la preparazione, la cottura e l’impiattamento secondo le specifiche del menù e gli standard stabiliti dall’Head Chef, adattandosi alle sfide di una cucina dinamica...
CHEF DE RANG
📍 Caorle (VE) | Resort 5★ – Pre-opening
Per una nuova struttura 5★ di prossima apertura a Caorle, ricerchiamo un/una Chef de Rang che si occuperà della gestione del proprio rango durante il servizio, garantendo elevati standard...
In Job Hospitality, divisione per il turismo e hotellerie è alla ricerca di un/una Chef de Rang motivato/a e professionale da inserire all'interno di un team per la stagione presso un elegante resort situato nei pressi di Verona.
Responsabilità...
Siamo alla ricerca di una figura di Junior Chef, capace di gestire in autonomia preparazioni dolci e salate, per un nuovo locale indipendente nel cuore di Venezia.
Il ruolo è full time, a turno continuo, 5 giorni su 7.
La persona selezionata...
del brand.
Responsabilità principali:
• Preparazione e cottura di piatti secondo ricette e standard aziendali.
• Collaborazione con lo Chef e il team di cucina per l'organizzazione del lavoro quotidiano.
• Controllo della qualità delle materie prime...
Melià, siamo alla ricerca di un Chef de Partie o Demi Chef de Partie.
Responsabilità principali:
• Gestione della partita: organizzazione e gestione autonoma della propria sezione (antipasti, primi, secondi o pasticceria), garantendo standard...
Profilo
Adecco
Italia SPA ricerca, per struttura alberghiera in zona Venezia (Isola) con
ristorante di circa 250 coperti, un/a Chef De Rang.
Responsabilità
• Accoglienza e assistenza del cliente durante il servizio;
• Presentazione del menù...
In Job Hospitality, divisione per il turismo e hotellerie è alla ricerca di un/una Chef de Rang motivato/a e professionale da inserire all'interno di un team per la stagione presso un elegante resort situato nei pressi di Verona.
Responsabilità...
di Corporate Chef, Demo Chef o Show Chef (costituisce titolo preferenziale)
• Solida conoscenza delle tecniche di cottura e utilizzo di forni professionali
• Ottima padronanza della lingua inglese (scritta e parlata). La conoscenza di una seconda lingua...
Hosco
In qualità di Chef de Partie , supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato...
Azienda produttrice
• Brand riconosciuto
Per importante realtà industriale italiana specializzata nella progettazione e produzione di forni professionali per il settore Ho.Re.Ca, ricerchiamo un/una International Corporate Chef.
La figura...
elevatissimi. Qui arte, enologia e anima si intrecciano in ogni dettaglio, creando un'esperienza unica per gli ospiti. Il progetto gastronomico è guidato dallo Chef Elvis Dedi con un obiettivo chiaro: puntare alla stella Michelin, costruendo un'identit...
Hosco
In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato...
Struttura ristorativa di alto livello nel centro di Venezia ricerca un/una Demi Chef de Partie con almeno 2 anni di esperienza, da inserire in una brigata organizzata e orientata all eccellenza.
La risorsa, a diretto riporto dell Executive Chef...
l’intero processo della partita, organizzandosi con il commis, assegnando compiti e monitorando le performance.
Coordinamento continuo con lo Chef e la brigata per garantire il perfetto sincronismo delle preparazioni e delle tempistiche di servizio...
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