Siamo alla ricerca di una figura di Junior Chef, capace di gestire in autonomia preparazioni dolci e salate, per un nuovo locale indipendente nel cuore di Venezia.
Il ruolo è full time, a turno continuo, 5 giorni su 7.
La persona selezionata...
Siamo alla ricerca di una figura di Junior Chef, capace di gestire in autonomia preparazioni dolci e salate, per un nuovo locale indipendente nel cuore di Venezia.
Il ruolo è full time, a turno continuo, 5 giorni su 7.
La persona selezionata...
Chef de Rang
DEPARTMENT: Food & Beverage
REPORTS TO: Maître / Restaurant Manager
NATIONALITY: Eligible for a working permit in Italy
LANGUAGE: Ability to work and communicate in a multinational environment: Italian – excellent oral and written skills...
experiences await our Guests in the number #1 Hotel in Venice and #20 in the world as awarded last year.
JOB TITLE: Chef de Partie
DEPARTMENT: Kitchen
REPORTS TO: Sous Chef / Executive Sous Chef / Executive Chef
SCOPE
Organise kitchen operations...
Sarà di tua responsabilità la preparazione e la cottura dei piatti per la partita dei secondi, e sovrintenderai la corretta esecuzione organizzando i gruppi di lavoro e assegnando i diversi compiti.
Collaborerai con la brigata e a stretto contatto con lo Chef...
outstanding events and weddings.
JOB TITLE: Demi Chef de Partie
DEPARTMENT: Kitchen
HOTEL : San Clemente Palace Venice
REPORTS TO: Chef de Partie / Executive Chef
NATIONALITY: Eligible for a working permit in Italy
EDUCATION:
• High school or...
della struttura. Orario di lavoro full time fascia oraria serale 16.00- 23.00 6 giorni su 7 Luogo di lavoro: Marghera. Inquadramento: IV livello del ccnl Turismo Pubblici Esercizi Responsabilita Riportando allo Chef, la figura selezionata si occupera...
events and weddings.
JOB TITLE: Chef de Partie Pastry
DEPARTMENT: Kitchen
HOTEL / UNIT: San Clemente Palace Venice
REPORTS TO: Pastry chef
NATIONALITY: Eligible for a working permit in Italy
EDUCATION:
• Gastronomic education certificate or...
the restaurant team to deliver exceptional hospitality
• Ensuring adherence to quality and service standards consistent with the hotel's positioning
• Collaborating with the Executive Chef and F&B Manager to enhance menu offerings and service flow...
Overview
Ready to bring your creativity and expertise to our award-winning culinary team? As we prepare for our imminent reopening, we are seeking a Pastry Chef to join our Culinary Team.
San Clemente Palace Venice –www.sanclementepalace.it...
F&B operations across multiple outlets and banqueting venues
• Ensuring the highest service and quality standards aligned with the hotel’s brand values
• Working closely with the Executive Chef to develop and refine menu concepts and dining experiences...
Hosco
In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato...
L’Hotel Excelsior del Lido di Venezia, icona dell’ospitalità di lusso internazionale, ricerca un Sous Chef a supporto dello Chef Executive per garantire eccellenza culinaria e operativa.
Principali responsabilità
• Coordinare e supervisionare...
l’intero processo della partita, organizzandosi con il commis, assegnando compiti e monitorando le performance.
Coordinamento continuo con lo Chef e la brigata per garantire il perfetto sincronismo delle preparazioni e delle tempistiche di servizio...
Hosco Generale: - Essere responsabile della preparazione e della realizzazione del servizio di ristorazione- Controllare che la sala sia sempre allestita secondo gli standard della compagnia e secondo gli standard LQA- Monitorare e garantire il buon...