Hosco
In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato...
potresti essere la persona giusta.
Ti occuperai di:
• Preparare pasti secondo ricette e standard produttivi
• Collaborerai con colleghi nella gestione del processo produttivo
• Pesare gli ingredienti sulla base degli standard
• Contribuirai...
In Job S.p.A. - Career Center di Verona seleziona
CUOCO/A
per realtà operante nel settore Hotellerie di lusso
Mansioni
• Preparazione delle portate secondo gli standard qualitativi della struttura
• Collaborazione nella definizione dei menù...
Preparazione di semplici pietanze secondo le direttive dello chef.
• Gestione della pulizia e dell'ordine della cucina e degli alimenti.
Requisiti:
• Esperienza nel ruolo di aiuto cuoco, preferibilmente in contesto alberghiero.
• Competenza con gli utensili...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco/Help Cook
• Runners - Waiters
• Chef de rang
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• disponibilit...
Hosco
In qualità di Chef de Partie , supervisionerai una sezione della cucina e supporterai lExecutive e il Sous Chef dellhotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato...
preparazioni e di curare la pulizia della cucina e degli alimenti secondo le indicazioni ricevute dallo chef;
Requisiti:
• Esperienza nel medesimo ruolo preferibilmente in alberghi di montagna;
• Dimestichezza con gli utensili di cucina;
• Costituisce titolo...
Opportunità di crescita professionale in una brigata di alto livello. Mansioni principali: Preparazione e gestione del buffet delle insalate; Impiattamento delle portate secondo gli standard della cucina; Riscaldamento e taglio degli ingredienti; Supporto...
In Job S.p.A. In Job S.p.A. - Career Center di Verona seleziona CUOCO/A per realtà operante nel settore Hotellerie di lusso Mansioni Preparazione delle portate secondo gli standard qualitativi della struttura Collaborazione nella definizione...
In Job S.p.A. - Career Center di Verona seleziona CUOCO/A per realtà operante nel settore Hotellerie di lusso Mansioni Preparazione delle portate secondo gli standard qualitativi della struttura Collaborazione nella definizione dei menù insieme...
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