Il Cuoco Capo Partita gestirà la sua partita, preparando antipasti, primi, secondi di carne e pesce, dolci, e piatti freddi, garantendo ordine e rispettando gli standard di cucina....
di Castelnuovo del Garda (VR).
Mansioni principali:
• Preparazione e cottura di piattisecondo il menù;
• Organizzazione e gestione della cucina;
• Controllo della qualità delle materie prime;
• Preparazione delle linee e supporto al servizio;
• Gestione...
a noi?
Ecco le principali attività:
• gestione autonoma della partita dei primi o dei secondi
• preparazione dei piatti in maniera puntuale e rispettando gli standard aziendali
• rispetto delle principali norme sanitarie e di igiene
• gestione...
di Castelnuovo del Garda (VR).
Mansioni principali:
• Preparazione e cottura di piattisecondo il menù;
• Organizzazione e gestione della cucina;
• Controllodellaqualità delle materie prime;
• Preparazione delle linee e supporto al servizio;
• Gestione...
Synergie Italia S.p.a.-Bussolengo, 12 km da Verona
dei piatti caldi e freddi secondo le linee guida aziendali;
• gestione delle cotture, porzionamento e impiattamento;
• organizzazione della linea e delle materie prime;
• controllo qualità e freschezza degli alimenti;
• rispetto delle norme igienico‑sanitarie...
e presentare piatti di alta qualit secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali. - Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario. - Supervisionare la qualit...
nella preparazione dei piattisecondo gli standard interni Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro Collaborazione con lo chef e il team di cucina Resistenza a lavorare a ritmi elevati Requisiti Esperienza nel ruolo di aiuto cuoco o cuoco Affidabilit...
Il Cuoco Capo Partita sarà responsabile della gestione della partita assegnata, con particolare attenzione alla cucina di pesce, e supporterà la creazione e l'aggiornamento del menù.
Benvenuti in G.B. Thermae Hotels, la più grande catena di hotel familiari termali d’Europa a 5 stelle! GB Thermae Hotels è una realt di qualit ad Abano Terme, dove l’ospitalit termale di eccellenza si unisce ad una proposta gastronomica precisa e di...
Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione-Verona
FILIALE: MILANO HORECA
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone...
Humangest S.p.a, filiale di Verona, ricerca per nota azienda un/una aiuto cuoco/a . La risorsa dovrà effettuare mansioni supporto cucina in aiuto al cuoco nelle varie preparazioni (primi, secondi, contorni, gastronomia). Requisiti : propensione a...
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