con le vostre aspirazioni.
Puntiamo sulle vostre competenze e sulle vostre qualità personali dandovi l’opportunità di perfezionare la vostra professionalità attraverso la formazione certificata di Umana Forma, società di formazione del Gruppo.
Figure ricercate:
• Sous...
Profilo Adecco Italia SPA ricerca, per strutture alberghiere e ristoranti di Venezia: Executive Chef; SousChef; Chef di Partita; Commis di Cucina; Plongeur (Lavapiatti). Responsabilita Preparazione e lavorazione degli alimenti, nel rispetto...
Preparazione, cottura e impiattamento delle pietanze relative alla propria partita.
• Gestione Linea: Controllo quotidiano delle scorte, preparazione della mise en place e compilazione degli ordini per il SousChef.
• Coordinamento: Supervisione e formazione...
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
Lavoropiù SPA - Horeca division is looking for a JUNIOR SOUSCHEF for a client company operating in the hotel sector, to be hired immediately.
The...
Gestione Linea: Controllo quotidiano delle scorte, preparazione della mise en place e compilazione degli ordini per il SousChef.
• Coordinamento: Supervisione e formazione dei Commis de Partie e degli stagisti affiancati.
• Controllo Qualità: Verifica...
apartmentGi GroupplaceBellagio, 247 km da Venezialanguagejoinrs.comevent_available
dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
**SOUSCHEF**
**COSA TROVERAI**
• un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalità.
• Un modello fondato...
Venezia in grande stile, per poi ritornare alla pace e all’incanto dell’isola del Lido: un mondo a parte lontano dalla folla dei turisti, eppure vicinissimo al cuore pulsante della città.
Figure ricercate:
CUCINA
• SousChef
Potrai effettuare...
di esperienza.
• Organizzare mise en place e preparazioni necessarie al servizio.
• Garantire qualità, precisione e costanza nella realizzazione delle preparazioni.
• Coordinarsi con Chef e SousChef per assicurare un servizio fluido ed efficace.
• Supportare...
In qualità di SousChef, ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio, una qualità e un valore eccezionali. Aiuterai con la formazione, l'assegnazione dei compiti e la supervisione del personale di cucina durante la preparazione, la cottura...
experiences await our Guests in the number #1 Hotel in Venice and #20 in the world as awarded last year.
JOB TITLE: Chef de Partie
DEPARTMENT: Kitchen
REPORTS TO: SousChef / Executive SousChef / Executive Chef
SCOPE
Organise kitchen operations...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
e impiattamento delle pietanze relative alla propria partita. Gestione Linea: Controllo quotidiano delle scorte, preparazione della mise en place e compilazione degli ordini per il SousChef. Coordinamento: Supervisione e formazione dei Commis de Partie...
Preparazione, cottura e impiattamento delle pietanze relative alla propria partita.
• Gestione Linea: Controllo quotidiano delle scorte, preparazione della mise en place e compilazione degli ordini per il SousChef.
• Coordinamento: Supervisione e formazione...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters (aiuto camerieri)
• Demi Chef
• Chef de Partie
• SousChef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1...
Controllo quotidiano delle scorte, preparazione della mise en place e compilazione degli ordini per il SousChef. Coordinamento: Supervisione e formazione dei Commis de Partie e degli stagisti affiancati. Controllo Qualità: Verifica della freschezza...