Almar Lido Jesolo Resort & spa, primo 5 stelle di Jesolo e parte del gruppo HNH Hospitality, cerca un/a Junior SousChef per la stagione estiva, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina.
Di cosa ti occuperai...
Siamo alla ricerca delle seguenti figure:
• SousChef – Pastry
What You Will Do
Support the Executive Pastry Chef in overseeing daily kitchen operations, ensuring consistency, creativity, and adherence to Four Seasons culinary standards.
Supervise and train the...
qualità e food cost. Riporta a SousChef e Head Chef.
• Demi Chef de Partie — Figura intermedia con buona autonomia. Supporta la gestione della partita, supervisiona i junior e gestisce il servizio in assenza del responsabile.
• Commis de Partie...
e delle procedure aziendali, mantenendo elevati standard di ordine, pulizia e sicurezza.
• Monitorare la corretta gestione delle scorte, ottimizzando l'utilizzo delle materie prime e riducendo gli sprechi.
• Collaborare attivamente con Executive Chef, SousChef...
apartmentAxL Agenzia per il LavoroplaceVeneziaevent_available
Le risorse inserite saranno responsabili della propria partita. Collaborando con la brigata e sotto la supervisione del souschef si occuperanno della preparazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.
Cureranno la preparazione...
e delle procedure aziendali, mantenendo elevati standard di ordine, pulizia e sicurezza.
• Monitorare la corretta gestione delle scorte, ottimizzando l'utilizzo delle materie prime e riducendo gli sprechi.
• Collaborare attivamente con Executive Chef, SousChef...
L'Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice, è alla ricerca di un/una SousChef Banchetti per unirsi alla nostra brigata e contribuire alla creazione di esperienze culinarie indimenticabili per i nostri eventi speciali.
Si tratta di una posizione...
HACCP standards, ensuring proper use and cleaning of equipment.
Support the Chef de Partie and SousChef in all kitchen operations, contributing to consistent quality and timely service.
Monitor the quality and freshness of ingredients and finished...
culinaria forte, precisa e distintiva. Il ruolo Come SousChef sarai il braccio destro dello Chef nella gestione operativa della brigata. Nel concreto ti occuperai di: - Supportare lo Chef nella gestione quotidiana della brigata - Garantire la corretta...
La Pasticceria dell'Hotel Cipriani, un prestigioso Belmond Hotel a Venezia, è alla ricerca di un/una Pastry SousChef dinamico/a e appassionato/a, desideroso/a di unirsi alla nostra brigata. Il candidato ideale contribuirà a deliziare...
Art&Food è alla ricerca di uno Junior SousChef per la stagione 2026 presso il ristorante Robe da Matti sull’Isola di San Servolo (Venezia).
Un’opportunità per chi ha già esperienza come capo partita, ama il lavoro di squadra e vuole fare il passo...
e proposte stagionali
• Controllo qualità, food cost e ordini fornitori
• Supervisione delle norme igienico–sanitarie (HACCP)
• Gestione dei flussi di lavoro e dei tempi di servizio
Requisiti
• Esperienza consolidata come Chef o SousChef
• Capacità...
Hosco
In qualità di Chef de Partie , supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il SousChef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato...
to sustainability and creating a positive impact. Be part of an inspiring team delivering unforgettable experiences. #JoinJWVenice
Position Title : Chef de Partie
Reports To : SousChef / Executive SousChef / Executive Chef
Scope : Organize...
Per importante Hotel 4 stelle a Padova (PD) cerchiamo CUOCO CAPO PARTITA, preferibilmente con esperienza di chef de partie o demi chef in strutture alberghiere con menù a la carte e banchetti, flessibilità oraria in alta stagione da aprile a ottobre,...