junior kitchen staff accordingly to ensure a smooth operation of that kitchen section to the expected quality standards of Executive SousChef • Manages service during busy periods and in the absence of senior chefs, manages the kitchen ensuring...
apartmentProgetto PerFormareplaceSusegana, 21 km da Trevisolanguagehelplavoro.itevent_available
Docente: Cuoco/Chef.
• Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di cucina.
• Sede: Il corso si svolgerà presso una cucina attrezzata.
• Titolo: Si rilascia Attestato di Frequenza Formativa.
DESCRIZIONE
Il corso pratico di cucina fornisce...
apartmentMinor Hotels Europe & Americas - NH COLLECTION VENEZIA MURANO VILLAplaceMurano, 25 km da Trevisolanguagejobintourism.itevent_available
In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l’Executive e il SousChef dell’hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
preparation, production, duties and responsibilities of his/her Culinary Section as assigned by the Executive Chef. Give full support to the Chef De Partie, Junior SousChef, Chef, and SousChef when needed for other Culinary related events in the hotel.
What...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
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