Il prestigioso Baglioni Hotel Luna di Venezia, struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un/una Chef de Rang.
La risorsa sarà inserita all’interno della Sala...
Se sei un/a appassionato/a di cucina e desideri unirti a un team creativo e dinamico, abbiamo un’opportunità entusiasmante per te!
Stiamo cercando uno/a Chef de Partie motivato/a da inserire nel team di cucina dell’Hotel Excelsior.
Requisiti...
ti occuperai:
della preparazione e la cottura dei cibi, a stretto contatto con lo Chef, ti coordinerai operativamente con la brigata su tutte le partite, dagli antipasti ai secondi, sincronizzando le preparazioni dei piatti e assicurando l’efficienza...
professionalità e capacità di lavorare per obiettivi.
Per potenziare il nostro team di sala, cerchiamo un/una Chef de Rang per la prossima stagione estiva 2024.
Quali sono i tuoi punti di forza:
• Hai una grande passione per il mondo della ristorazione...
Openjobmetis Agenzia per il lavoro, Divisione Permanent & Placement, ricerca e seleziona un/a CHEF DE PARTIE per struttura alberghiera di lusso a Venezia.
La risorsa selezionata di occuperà di:
• relazionarsi con il Sous Chef per la pianificazione...
degli alimenti
• Gestione autonoma della mise en place, in accordo con lo Chef
Requisiti richiesti:
• Esperienza di almeno 2 anni in mansione analoga
• Esperienza nella gestione della partita dei primi o dei secondi
• In possesso di formazione certificata...
/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:
SOUS CHEF PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA - VITTO E ALLOGGIO - STAGIONE 2024
La risorsa...
Il prestigioso Baglioni Hotel Luna di Venezia, struttura tra le più iconiche sita nel cuore della città tra Piazza San Marco, Palazzo Ducale e Giardini Reali, è alla ricerca di un/una Chef de Rang.
La risorsa sarà inserita all’interno della Sala...
con lo Chef, sincronizzando le preparazioni dei piatti e assicurando l’efficienza di tutto il lavoro di cucina.
Chi vogliamo incontrare:
Persone flessibili e poliedriche nella mansione, in grado di occuparsi di tutte le partite dagli antipasti ai secondi...
Lavoropiù SPA - divisione Horeca ricerca, per azienda cliente operante nel settore hotellerie, un/a cuoco/a capo partita / chef de partie, da inserire nell'immediato per la stagione estiva (possibilit di alloggio). Luogo di lavoro: Jesolo Lido...
Openjobmetis Agenzia per il lavoro ricerca e seleziona un/a CUOCO CAPO PARTITA, con focus sulla preparazione delle colazioni, per struttura alberghiera di lusso a Venezia.
La risorsa selezionata di occuperà di:
• relazionarsi con il Sous Chef...
a ottobre.
Di cosa ti occuperai:
della preparazione e la cottura dei piatti, a stretto contatto con lo Chef, ti coordinerai operativamente con la brigata su tutte le partite, dagli antipasti ai secondi, sincronizzando le preparazioni dei piatti...
Stesura di menù fisso o alla carta o delle offerte del giorno secondo la stagionalità degli alimenti
Rispetto della normativa HACCP nella cucina
All’occorrenza, svolgimento di attività amministrative a sostegno del Restaurant Manager, dello Chef de Cuisine...
con il Sous Chef per la pianificazione dell'attività giornaliera; - coordinare il lavoro dei commis della propria partita; - cucinare i piatti secondo le indicazioni ricevute; - curare la presentazione dei piatti della propria partita; - controllare la qualità...
/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per Hotel Cipriani, A Belmond Hotel, Venice:
CHEF DE PARTIE
La figura professionale selezionata avrà il privilegio...
gigroup.it -
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